Skal du tage probiotika? Popularitet, fødevarer, immunfordele og mere
Vores immunsystem er ekstremt komplekst med mange faktorer, der bestemmer, hvor godt de fungerer til at bekæmpe patogener af alle slags. Fra ernæring til ordentlig søvn og videre er det ekstremt vigtigt at tage sig af vores generelle helbred for at have stærk immunitet.
Probiotika er gode bakterier, der har vist sig at være en vigtig faktor for at forblive sunde.
Hvorfor er probiotika så populære?
Traditionelle og oprindelige kulturer bruger mange fermenterede produkter, der fremmer en sund bakteriebalance eller mikrobiom.
Da forskning opdagede, at nogle bakterier var patogene eller forårsagede sygdom, troede man, at alle bakterier skulle udryddes. Antibiotika er utvivlsomt en meget vigtig medicinsk behandling, der har reddet mange liv. Imidlertid bruges de ofte for ofte til skade for vores delikat afbalancerede mikrobiom.
I de sidste par årtier har vi set mere fokuseret forskning på gode og dårlige bakterier, og hvilke gode vi kan bruge til at bevare vores helbred. Probiotika er gode bakterier, der er en vigtig del af vores tarmmikrobiom. Nu er der et paradigmeskifte inden for medicin mod en ordentlig balance mellem bakterier, der er en ekstremt vigtig del af vores liv.
Hvilke fødevarer er gode kilder til probiotika?
Det meste af tiden tænker vi på probiotika som et supplement til at tage i pilleform; de findes dog i mange sunde fødevarer, og der er flere måder at få probiotika ind i vores kroppe. Friske, hele, uforarbejdede fødevarer indeholder ofte gavnlige bakterier uden nogen særlig forberedelse.
Kombucha er en trendy gæret tedrik, du kan finde i købmandsforretninger eller lave derhjemme med en startkultur. Du kan også tage kombucha-probiotika i en kapsel.
Andre almindelige probiotiske fødevarer omfatter yoghurt, æblecidereddike (ACV), natto, miso, tempeh og kefir. Det kan være let at lave dine egne gærede probiotiske produkter med yoghurtforretter, kefirforretter eller surdejstartere.
Fermenteret kål er en populær vare i mange kulturer, kendt som surkål eller kimchi. Ingen starter er nødvendig for at lave surkål, og det er let!
Hjemmelavet surkål opskrift
Ingredienser:
- 1 Frisk kål, strimlet og kernen fjernet
- 1 1/2 - 2 tsk salt pr. pund frisk strimlet kål
Instruktioner:
- Bland salt og kål i en stor skål og masser i et par minutter, indtil det laver sin egen juice.
- Læg i en glaskrukke med al kål nedsænket i juice, brug om nødvendigt en vægt.
- Opbevares ved stuetemperatur i en lukket glasbeholder i 1-4 uger, hvorefter den opbevares på køl. Nyd et par spiseskefulde om dagen på en salat eller alene!
Hvad er præbiotika?
Prebiotika er mad til probiotika og er normalt fiber fra plantefødevarer, der er ufordøjelige for mennesker. Du kan tage præbiotika som et fiber supplement, eller bare spise en diæt fuld af sunde fibre.
Hvad er fordelene ved probiotika for immunsystemet?
Probiotika er blevet en populær og effektiv terapi til at understøtte immunsystemets funktion.
Tarmene spiller en stor rolle i vores immunsystem, hvorfor tarmsundhed er så vigtig for vores generelle helbred og immunitet. Dårlig mangfoldighed i økosystemerne, der er vores mikrobiomer, kan være årsagen til ikke kun fordøjelsessygdomme, men hudproblemer, hyppige forkølelser, autoimmun sygdom og andre kroniske og akutte infektioner.
Den almindelige betegnelse for et usundt mikrobiom er dysbiose. Sammensætningen af vores tarmflora ændres over tid og afhængigt af vores kost og geografiske placering. Svampeinfektioner kan også være et resultat af dysbiose. Probiotisk tilskud har været forbundet med generel god sundhedsvedligeholdelse.
6 Sundhedsmæssige fordele ved probiotika
Fordøjelsesproblemer
En metaanalyse fra 2012 viste, at probiotika kan være nyttige til en lang række gastrointestinale infektioner og lidelser. Probiotika hjælper funktionen af tarmforingen, hvilket kan forbedre evnen til at bekæmpe infektioner, der forårsager ubehagelige fordøjelsessymptomer. Der er mange forskellige stammer af probiotika, og mere forskning er nødvendig for at bestemme, hvilke stammer, dosering og hyppighed der er bedst til at bekæmpe hver type infektion af mikrobiomdysfunktion. Forskellige typer probiotika kan også fungere forskelligt hos forskellige mennesker.
Akut sæsonbetinget sygdom
Mange undersøgelser hos mennesker i alle aldre har fundet ud af, at der kan være en sammenhæng mellem probiotisk tilskud og minimering af chancerne for sæsonforkølelse, sæsonbestemt influenza og anden sæsonbetinget akut respiratorisk sygdom. Mennesker i alle aldre, der tager probiotika, har brug for færre antibiotikarecepter og går glip af færre dage med arbejde eller skole.
Autoimmun sygdom
Det er blevet foreslået, at stigningen i antibiotikabrug er relateret til stigningen i mange former for autoimmune sygdomme. Randomiserede kontrollerede forsøg har fundet ud af, at probiotika kan hjælpe med at lette ubehag forbundet med reumatologiske autoimmune sygdomme og autoimmune fordøjelsesforstyrrelser.
En gennemgang af forskning fra 2019 viste, at der kan være en vigtig gavnlig forbindelse til probiotisk tilskud og forbedrede resultater i sygdomsbanen for systemisk lupus erythematosus (SLE). Tarmdysbiose hos SLE-patienter er blevet korreleret med dårligere resultater, især når der var lave niveauer af Lactobacillus- og Bifidobacterium-arter. Artiklen fokuserede på rotteforskning og lavede mange teoretiske forbindelser, men probiotisk tilskud kan hjælpe med at opretholde et sundt hjerte og nyrer hos patienter med SLE. Mere forskning er nødvendig for at bekræfte denne konklusion.
En artikel fra 2018 gennemgik forskningen, der forbinder forskellige autoimmune sygdomme, især autoimmun thyroiditis, med tarmdysbiose. Et omfattende kig på forbedring af tarmsundheden kan gavne dem med autoimmun thyroiditis. Søg en autoriseret naturopatisk læge til at hjælpe med en individualiseret plan for dit generelle velvære.
Kvinders sundhed
Hyppige vaginale infektioner er blevet forbundet med en forkert balance af bakterier i vaginalkanalen, især lave niveauer af Lactobacillus. Lactobacillus rhamnosus og Lactobacillus reuteri er to særlige typer bakterier, der har vist sig at have gavnlige virkninger på både blære og vaginal sundhed. Disse gode bakterier forhindrer både de dårlige bakterier og patogene svampe i at forårsage sygdom ved at hæmme deres vedhæftning til slimhinden eller slimhinden i vaginalkanalen.
Flere undersøgelser i de seneste årtier har undersøgt brugen af probiotika som en behandling ud over antibiotika til kvinder, der oplever hyppige eller tilbagevendende urinvejsinfektioner (UTI), en af de mest almindelige akutte infektioner hos voksne kvinder. Dette er især tilfældet hos kvinder, der har taget hyppige antibiotika. Tal med en autoriseret naturopatisk læge om forbedring af din mikrobiota.
Hud Sundhed
At tage orale probiotika eller bruge topiske probiotiske produkter kan hjælpe hudsygdomme, der er relateret til tarmsundhed eller autoimmun sygdom. Allergiske hudtilstande kan relateres til tarmforstyrrelser i mikrobiomet, hvilket kan føre til fødevareintolerancer og fordøjelsesproblemer. Rådfør dig med en autoriseret naturopatisk læge eller registreret diætist for at få hjælp til at opdage individualiserede fødevareintolerancer.
Akutte infektioner hos børn
En systematisk gennemgang af randomiserede kontrollerede forsøg fra 2016, der omfattede 23 forsøg med 6.269 børn, fandt, at probiotisk tilskud signifikant reducerer forekomsten af børn fra nyfødte til 18 år, der har mindst en luftvejsinfektion om året.
En gennemgang af randomiserede kontrollerede forsøg fra 2019 viste, at probiotika kan hjælpe børn med at undgå akutte øreinfektioner samt minimere risikoen for at have brug for antibiotika til enhver form for infektion. Bivirkninger i disse undersøgelser er minimale. Imidlertid kræver den optimale dosis, stamme og hyppighed af probiotisk tilskud yderligere undersøgelse for bedre at rådgive behandlingen.
En anden anmeldelse fra 2019 viste, at probiotisk tilskud hos børn er forbundet med et reduceret behov for receptpligtige antibiotika til akutte gastrointestinale infektioner, øreinfektioner og luftvejsinfektioner.
Hvad er betydningen af mikrobiomet?
Vores mikrobiomer er ekstremt vigtige for immunitet såvel som det generelle helbred. Du kan forstærke dit mikrobiom med mad som gæret kål, kombucha, yoghurt og kefir. Probiotiske kosttilskud er generelt sikre, men tal med din læge om den rigtige slags for dig. Hvis du har en infektion, er et antibiotikum, der bruges korrekt, ofte den bedste måde at blive bedre hurtigt. En autoriseret naturopatisk læge kan hjælpe dig med at afbalancere den korrekte brug af antibiotika, mens du beskytter dit mikrobiom.
Referencer:
- Bae JY, Kim JI, Park S, m.fl. Virkninger af Lactobacillus plantarum og Leuconostoc mesenteroides probiotika på humane sæsonbestemte og aviære influenzavirus. J Microbiol Biotechnol. 2018; 28 (6) :893-901. doi: 10.4014/jmb.1804.04001
- Canche-Pool EB, Cortez-Gómez R, Flores-Mejía R, et al. Probiotika og autoimmunitet: et evolutionært perspektiv. Med Hypoteser. 2008; 70 (3): 657-660. doi: 10.1016/j.mehy.2007.07.008
- de la Visitación N, Robles-Vera I, Toral M, Duarte J. Beskyttende virkninger af probiotisk forbrug ved hjerte-kar-sygdom ved systemisk lupus erythematosus. Næringsstoffer. 2019; 11 (11): 2676. Udgivet 2019 5. nov. doi:10.3390/nu11112676
- Falagas ME, Betsi GI, Tokas T, Athanasiou S. Probiotika til forebyggelse af tilbagevendende urinvejsinfektioner hos kvinder: en gennemgang af beviserne fra mikrobiologiske og kliniske undersøgelser. Narkotika. 2006; 66 (9): 1253-1261. doi: 10.2165/00003495-200666090-00007
- Gareau MG, Sherman PM, Walker WA. Probiotika og tarmmikrobiota i tarmsundhed og sygdom. Nat Rev Gastroenterol Hepatol. 2010; 7 (9): 503-514. doi: 10.1038/nrgastro.2010.117
- Giannoni E, Baud D, Agri VD, Gibson GR, Reid G.Probiotika og COVID-19. Lancet Gastroenterol Hepatol. 2020; 5 (8): 720-721. doi: 10.1016/S2468-1253 (20) 30195-3
- Gupta V, Nag D, Garg P. Tilbagevendende urinvejsinfektioner hos kvinder: Hvor lovende er brugen af probiotika? Indisk J Med Microbiol. 2017; 35 (3): 347-354. doi: 10.4103/IJMM.IJMM_16_292
- Hao Q, Dong BR, Wu T. Probiotika til forebyggelse af akutte øvre luftvejsinfektioner. Cochrane Database Syst Rev. 2015; (2): CD006895. Udgivet 2015 3. februar doi:10.1002/14651858.cd006895.pub3
- Kong S, Tancredi D, Lenoir-Wijnkoop I, et al. Reducerer probiotisk forbrug antibiotikaudnyttelsen til almindelige akutte infektioner? En systematisk gennemgang og metaanalyse. Eur J Folkesundhed. 2019; 29 (3): 494-499. doi: 10.1093/eurpub/cky185
- Krutmann J. Pre- og probiotika til menneskelig hud. Clin Plast Surg. 2012; 39 (1): 59-64. doi: 10.1016/j.cps.2011.09.009
- Liu Y, Alookaran JJ, Rhoads JM. Probiotika i autoimmune og inflammatoriske lidelser. Næringsstoffer. 2018; 10 (10): 1537. Udgivet 2018 18. okt. doi:10.3390/nu10101537
- Reid G. Udviklingen af probiotika til kvinders sundhed. Can J Microbiol. 2017; 63 (4): 269-277. doi: 10.1139/cjm-2016-0733
- Ritchie ML, Roman TN. En metaanalyse af probiotisk effekt for gastrointestinale sygdomme. PLoS One. 2012; 7 (4): e34938. doi: 10.1371/journal.pone.0034938
- Scott AM, Clark J, Julien B, m.fl. Probiotika til forebyggelse af akut otitis media hos børn. Cochrane Database Syst Rev. 2019; 6 (6): CD012941. Udgivet 2019 18. juni doi:10.1002/14651858.cd012941.pub2
- Virili C, Fallahi P, Antonelli A, Benvenga S, Centanni M.Tarmmikrobiota og Hashimotos thyroiditis. Rev. Endocr Metab Disorder. 2018; 19 (4): 293-300. doi: 10.1007/s11154-018-9467-y
- Wang Y, Li X, Ge T, m.fl. Probiotika til forebyggelse og behandling af luftvejsinfektioner hos børn: En systematisk gennemgang og metaanalyse af randomiserede kontrollerede forsøg. Medicin (Baltimore). 2016; 95 (31): e4509. doi: 10.1097/md.0000000000004509
ANSVARSFRASKRIVELSE: Dette Wellness Hub har ikke til hensigt at stille diagnoser...