De 7 bedste kosttilskud til børns immunsystem
Nøgletips
- Først og fremmest: En afbalanceret kost, tilstrækkelig søvn og god hygiejne er de vigtigste faktorer for et barns immunforsvar.
- Nøglekosttilskud: De mest evidensstøttede kosttilskud til børns immunitet er C-vitamin, D-vitamin, zink og probiotika.
- Hvornår skal de tages: Kosttilskud kan være særligt nyttige i skoletiden, i vintermånederne, eller hvis dit barn er kræsen.
- Sikkerhed er nøglen: Kontakt altid dit barns læge, inden du starter et nyt kosttilskud, og vælg produkter, der er specielt formuleret til børn.
Støtte til et immunforsvar
Et stærkt immunsystem spiller en stor rolle for børns sundhed og trivsel. Fra klasseværelset til legepladsen kommer børn i kontakt med mange nye bakterier, vira og andre mikrober hver dag. Når deres immunsystem fungerer, som det skal, hjælper det dem med at bekæmpe forkølelse, influenza og andre infektioner, så de kan vokse, lære og nyde livet fuldt ud. Da børns immunforsvar stadig er under udvikling, kan den rigtige ernæring med vigtige kosttilskud hjælpe med at opbygge et varigt helbred.
De bedste immunitetskosttilskud til børn
Forældre kan hjælpe med at styrke deres børns immunsystem ved at tage vigtige kosttilskud. Her er de syv bedste:
1. A-vitamin: det "infektionsbekæmpende“ vitamin
A-vitamin eller retinol var det første fedtopløselige vitamin, der blev opdaget, men det er ikke den eneste grund til, at det blev kaldt "A.“ Det blev navngivet for at betegne dets "anti-infektive" funktion. A-vitamin er afgørende for sundheden og funktionen af cellerne i huden og slimhinderne, der fungerer som de første forsvarslinjer mod infektion.
A-vitamin er også nødvendigt for korrekt funktion af hvide blodlegemer, og forbedrer mange af dit immunsystems aktiviteter, herunder thymusfunktion, tumorbekæmpelsesaktivitet og antistofrespons. A-vitamin er især vigtigt for at bekæmpe vira.
Eksempelvist har det vist sig, at lavere A-vitaminniveauer gør folk meget mere tilbøjelige til virale luftvejsinfektioner. Derudover er der betydelige videnskabelige beviser på, at kosttilskud med A-vitamin til børn giver betydelige fordele ved forbedring af immunfunktionen hos børn under en virusinfektion.
Kosttilskud med A-vitamin har vist sig at være afgørende for at forbedre sundheden for børn i størstedelen af verden.1
2. Zink: immunitetens „gatekeeper“
Zink omtales som immunitetens „gatekeeper“, da zink er direkte involveret i mange aspekter af immunfunktionen. Når zinkniveauerne er lave, falder immuniteten betydeligt på grund af faldende niveauer af specifikke virusbekæmpende hvide blodlegemer samt fald i vigtige immunsystemaktivatorer og hormoner fra thymuskirtlen, immunsystemets hovedkontrolkirtel.
Zink kan også virke direkte mod visse vira, såsom dem, der forårsager forkølelse. Desuden er zink også afgørende for en sund luftvejs- og mave-tarmkanalforing samt korrekt absorption af næringsstoffer i tarmkanalen. Hvis zink ikke er tilstede i tilstrækkelige niveauer, er hele immunsystemet kompromitteret, og risikoen for infektion øges dramatisk.3-5
Zink fås i mange former, herunder tabletter, kapsler og piller.
3. C-vitamin: nøglen til immunitet
C-vitamin er det kosttilskud, de fleste mennesker tænker på, når de tænker på „immunstøtte“, især når det har at gøre med forkølelser.
Ligesom andre essentielle næringsstoffer er C-vitamin afgørende for immunsystemets funktion. C-vitamin er afgørende for at understøtte de fysiske barrierer mod infektion, såsom vores hud og slimhinder. Og C-vitamin aktiverer bogstaveligt talt hvide blodlegemer til at angribe ubudne gæster og øger kroppens antivirale forbindelse, interferon. Det understøtter også antistofproduktion og udskillelse af hormoner fra thymus.6
Ligesom zink kan C-vitamin hjælpe kroppens forsvarsmekanismer mod vira, hvilket er en af grundene til, at det bruges til at bekæmpe forkølelse. Under en infektion, eller under nogen form for stress, øges behovet for C-vitamin. Stress kan forårsage et fald i C-vitaminniveauet, og det er en af grundene til, at folk er mere modtagelige for forkølelse under stressende begivenheder eller situationer.7
C-vitamin fås i alle kosttilskudsformer med mange produkter specielt designet til spædbørn og børn.
4. D-vitamin: knogle- og immunstøtte
Selvom D-vitamin kan produceres i vores hud gennem virkningen af UV-lys fra solen og gennem fødevarer, såsom berigede mejeriprodukter og fed fisk, er det vigtigt at tage et kosttilskud med D3-vitamin for at sikre tilstrækkelige niveauer, især hos børn. Og ikke kun for deres immunsystem, men også for knoglesundhed.
D3-vitamin har vist sig at have en bred vifte af immunforstærkende effekter. Flere større undersøgelser har vist, at mennesker med højere niveauer af D3-vitamin i blodet, samt mennesker, der tager D3-vitamin som kosttilskud, har et reduceret antal luftvejsinfektioner.8,9
I en metaanalyse, der blev offentliggjort i British Medical Journal, fandt data fra 25 randomiserede kontrollerede forsøg med i alt 11.321 deltagere, der spændte fra spædbørn til voksne på 95 år, at personer med lavt D3-vitamin i blodet, der tog et kosttilskud med vitamin-D3, oplevede et 70 % fald i luftvejsinfektioner.8
Doseringsanbefalinger:
- For børn under 5 år anbefaler jeg ca. 100 IE pr. kilo kropsvægt pr. dag.
- For børn fra 5 til 9 år anbefaler jeg 2.000 IE pr. dag.
- For børn fra 9 til 12 år anbefaler jeg 2.500 IE pr. dag.
- For børn over 12 år anbefaler jeg voksendosis på 2.000 til 5.000 IE pr. dag.
5. Omega-3 fedtsyrer: cellemembranernes fundament
De langkædede omega-3 fedtsyrer EPA (eicosapentaensyre) og DHA (docosahexaensyre), der findes i fisk- og algeolietilskud spiller en vigtig rolle i udformningen af børns immunfunktion.
De fungerer som grundlæggende komponenter i cellemembraner. DHA og EPA virker i membranerne i de hvide blodlegemer (T-celler, B-celler, makrofager) for at forbedre cellesignalering og kommunikation. Denne grundlæggende funktion gør det muligt for disse immunceller at reagere mere effektivt, når det er nødvendigt. De hjælper også hvide blodlegemer med at montere effektive antistof- og cellemedierede immunresponser. Og for at sikre, at immunresponset er afbalanceret. EPA og DHA er også vigtige for at regulere betændelse, hvilket er vigtigt for at beskytte mod vævsskader. Denne balance er særlig vigtig hos børn, der stadig udvikler tolerance over for eksponering for nye mikrober og miljøtrusler.10
Foreløbige undersøgelser hos børn viser, at højere omega-3-indtag er forbundet med færre luftvejsinfektioner samt en lavere forekomst af allergier. Disse resultater fremhæver betydningen af EPA og DHA i reguleringen af immunfunktionen.10,11
For børn er her mine anbefalinger til daglig indtagelse:
- Børn 0-2 år: 200-300 mg/dag (mindst 100 mg DHA)
- Børn 2-6 år: 200-300 mg/dag (≥ 60% EPA)
- Børn 6-12 år: 500-1.000 mg/dag (≥ 60% EPA)
- Børn > 12 år: 1.200—2.000 mg/dag (≥ 60% EPA)
6. Probiotika: tarmsundhedshelten
Vidste du, at mere end 70 % af immunsystemet findes i den menneskelige mave-tarmkanal?
Probiotika er de gavnlige bakterier, gær og andre mikroorganismer, der lever i den menneskelige tarmkanal. Probiotika kan være nyttige til at fremme sundheden for "mikrobiomet“, herunder indsamlingen af genetisk materiale i de mikrober, som vi har i vores kroppe. Det menneskelige tarmmikrobiom spiller en enorm rolle i det generelle helbred, især vores immunsystems funktionelle evne.
Probiotiske kosttilskud indeholder sikkert, frysetørrede levende former for gavnlige bakterier eller gær i kapsler, væsker eller mad. Disse kosttilskud er blevet undersøgt grundigt for deres evne til at understøtte immunfunktionen, især i barndommen. Fordelene stammer primært fra, hvordan de interagerer med tarmmikrobiomet, som spiller en central rolle i reguleringen af immunsystemet. Probiotiske kosttilskud understøtter også immunsundheden ved at styrke tarmbarrieren, afbalancere immunresponsen, forbedre antistofproduktionen og reducere infektionsrisikoen. Hvilken fordel man får afhænger af stammetypen, hvor Lactobacillus- og Bifidobacterium-arter er de mest velundersøgte for immunvirkninger.12-14
Mange probiotiske producenter leverer produkter formuleret til børn såvel som til bestemte aldre og køn eller andre indikatorer. Succesfulde resultater opnås oftest ved at tage mellem 5 milliarder og 20 milliarder levedygtige organismer om dagen. Det anbefales at bruge probiotiske kosttilskud med veldefinerede stammer, der er blevet testet i kliniske forsøg med mennesker.
7. Gær-beta-glucaner: kraftig støtte til hvide blodlegemer
Beta-glucaner er polysaccharider af fibertypen (komplekse sukkerarter), der findes i en række forskellige kilder. Beta-glucan af gær, især bagegær (Saccharomyces cerevisiae), er strukturelt forskellig fra beta-glucanerne fra andre kilder, såsom dem, der findes i havre og byg, samt medicinske svampe som maitake og reishi.
De vigtigste sundhedsmæssige fordele ved gær beta-glucan findes i immunsystemet. Mere specifikt har hvide blodlegemer i mennesker faktisk receptorsteder på deres celleoverflader for gær-beta-glucan. Og ligesom en lås på en dør åbnes de kun med den rigtige nøgle. Disse receptorsteder er specifikke for den strukturelle sammensætning af gær-beta-glucan. Når gær-beta-glucanen binder sig til receptoren, aktiveres de hvide blodlegemer på en meget specifik måde for at hjælpe med at bekæmpe invaderende organismer. Der findes bogstaveligt talt titusinder af videnskabelige undersøgelser, der har dokumenteret de fantastiske måder, disse naturlige forbindelser er i stand til at aktivere hvide blodlegemer på en meget sikker og kontrolleret måde.
Menneskelig, klinisk forskning har bekræftet, at disse virkninger giver positive resultater. Gær-beta-glucan i en dosis på 500 mg dagligt, normalt taget som 250 mg to gange dagligt, har vist sig i mere end tyve dobbeltblinde kliniske forsøg at have mange virkninger, der er nyttige til forebyggelse af infektioner i de øvre luftveje (forkølelse og influenza). For børn betyder det færre missede skoledage. Hvis forsøgspersonerne endelig fik en forkølelse, var den normalt mildere i symptomer sammenlignet med børnene i placebogruppen.15
Forståelse af immunsystemet
Immunsystemet er kroppens vigtigste forsvarsnetværk, der hjælper med at beskytte børn mod sygdom. Det består af mange dele, herunder hvide blodlegemer, hud og slimhinder, tarm, lymfeknuder og specialiserede kirtler såsom thymus og milten. Sammen danner dette system af komponenter et skjold, der genkender og reagerer på vira, bakterier og andre skadelige angribere.
Et sundt immunsystem hjælper ikke kun børn med at bekæmpe infektioner, men husker også tidligere eksponeringer, så kroppen kan reagere hurtigere næste gang, den støder på den samme smitsomme organisme.
Hvordan virker immunsystemet?
Der er to forskellige dele af immunsystemet: det medfødte og adaptive.
Det medfødte immunsystem er den første forsvarslinje. Det inkluderer barrierer som hud, mavesyre og hurtigtvirkende immunceller, der angriber de uvelkomne organismer. Det medfødte system er uspecifikt, hvilket betyder, at det dræber alle trusler uden at tage hensyn til, hvad de er. Et godt eksempel på medfødt immunitet er vores mavesyre. Det er en forsvarsmekanisme. Hvis en bakterie, virus eller parasit indtages, er mavesyren designet til at ødelægge den med det samme.1
Hvis en organisme kommer forbi den første forsvarslinje, træder det adaptive immunsystem ind. Denne del af systemet fremstiller specialiserede celler og antistoffer, der er målrettet mod den specifikke organisme og opbygger en "hukommelse“, således at hvis barnet udsættes for den samme infektiøse organisme i fremtiden, kan immunsystemet hurtigere udslette den.
Afsluttende kommentarer
Det siges ofte, at forebyggelse er bedre end helbredelse. Når det kommer til at bekæmpe infektioner, især forkølelser, er der masser af forskning, der viser, at styrkelse af immunfunktionen med én eller flere af disse 7 kosttilskud kan være afgørende. Og der er absolut ingen skade i at kombinere nogle eller alle disse kosttilskud for at maksimere immunstøtten til dit barn.
Hvis dit barn går hen og bliver forkølet, er der adskillige andre kosttilskud, der kan hjælpe. Den vigtigste blandt disse er europæisk sort hyldebær (Sambucus nigra), som er rig på forbindelser kendt som anthocyaniner, der er ansvarlige for dens dybe, mørkelilla farve. Talrige undersøgelser offentliggjort i videnskabelig litteratur viser, at sort hyldebær understøtter immunfunktionen, og der er nogle kliniske beviser med voksne, der tyder på, at det kan have en gavnlig virkning, hvis det bruges i begyndelsen af forkølelsessymptomer i de øvre luftveje.16,17
En undersøgelse af børn i alderen 5-12 år med forkølelsessymptomer i de øvre luftveje, viste derimod ingen signifikante fordele ved indtagelse af kosttilskud med sort hyldebær. Fokus bør derfor fortsat være på forebyggelse.
Hyldebærpræparater fås i kapsler, tabletter og til børn, som sirup, væske eller i vingummiform.
Referencer:
- Imdad A, Mayo-Wilson E, Haykal MR, m.fl. Vitamin A-tilskud til forebyggelse af sygelighed og dødelighed hos børn fra seks måneder til fem år. Cochrane Database Syst Rev. 2022 16. marts; 3 (3) :CD008524.
- Borel P, Desmarchelier C. Genetiske variationer forbundet med vitamin A-status og vitamin A-biotilgængelighed. Næringsstoffer. 2017 8. marts; 9 (3): 246.
- Wessels I, Maywald M, Rink L. Zink som portvogter af immunfunktion. Næringsstoffer. 2017 25. november; 9 (12).
- Læs SA, Obeid S, Ahlenstiel C, Ahlenstiel G. Zinkens rolle i antiviral immunitet. Adv Nutr. 2019 juli 1; 10 (4): 696-710.
- Wessels I, Fischer HJ, Rink L. Kostmæssige og fysiologiske virkninger af zink på immunsystemet. Annud Rev. Nutr. 2021 okt 11; 41:133-175.
- Carr AC, Maggini S. C-vitamin og immunfunktion. Næringsstoffer. 2017; 9 (11): 1211.
- Hemilä H, Chalker E. C-vitamin reducerer sværhedsgraden af forkølelse: en metaanalyse. BMC folkesundhed. 2023 december 11; 23 (1): 2468.
- Martineau Adrian R, Jolliffe David A, Hooper Richard L, Greenberg Lauren, Aloia John F, Bergman Peter m.fl. D-vitamintilskud til forebyggelse af akutte luftvejsinfektioner: systematisk gennemgang og metaanalyse af individuelle deltagerdata BMJ 2017; 356: i6583
- Pham H, Rahman A, Majidi A, Waterhouse M, Neale RE. Akut luftvejsinfektion og 25-hydroxyvitamin D-koncentration: En systematisk gennemgang og metaanalyse. Int J Environ Res Folkesundhed. 2019; 16 (17): 3020.
- Bodur M, Yilmaz B, Ağagündüz D, Ozogul Y. Immunmodulerende virkninger af Omega-3 fedtsyrer: Mekanistisk indsigt og sundhedsmæssige implikationer. Mol Nutr Food Res. 2025 maj; 69 (10): e202400752.
- Gorczyca D, Szeremeta K, Paściak M, et al. Sammenslutning af serumumættede fedtsyrer (PUFA'er) og børns diætinflammatoriske indeks (C-DIITM) med tilbagevendende luftvejsinfektioner hos børn: En tværsnitsundersøgelse. Næringsstoffer. 2024 31. december; 17 (1) :153.
- Carucci L, Coppola S, Luzzetti A, m.fl. Probiotikas og postbiotikas rolle i modulering af tarmmikrobiom-immunsystemaksen i den pædiatriske alder. Minerva Pediatr (Torino). 2021 april; 73 (2): 115-127.
- Zhang CX, Wang HY, Chen TX. Interaktioner mellem intestinal mikroflora/probiotika og immunsystemet. Biomed Res Int. 2019 November 20; 2019:6764919.
- Jankiewicz M, Lukasik J, Kotowska M, et al. Stamspecificitet af probiotika i pædiatri: En hurtig gennemgang af det kliniske bevis. J Pediatr Gastroenterol Nutr. 2023 1. februar; 76 (2): 227-231.
- Zhong K, Liu Z, Lu Y, Xu X. Virkninger af gær β-glucaner til forebyggelse og behandling af øvre luftvejsinfektion hos raske forsøgspersoner: en systematisk gennemgang og metaanalyse. Eur J Nutr. 2021 december; 60 (8): 4175-4187.
- Wieland LS, Piechotta V, Feinberg T, m.fl. Hyldebær til forebyggelse og behandling af virale luftvejssygdomme: en systematisk gennemgang. BMC-supplement Med Ther. 2021 Apr 7; 21 (1): 112.
- Tiralongo E, Wee SS, Lea RA. Hyldebærtilskud reducerer koldvarighed og symptomer hos flyrejsende: Et randomiseret, dobbeltblindt placebokontrolleret klinisk forsøg. Næringsstoffer. 2016; 8 (4) :182. Udgivet 2016 24. mar.
- Macknin M, Wolski K, Negrey J, Mace S. Elderberry Extract ambulant influenzabehandling til akutpatienter i alderen 5 år og derover: et randomiseret, dobbeltblindt, placebokontrolleret forsøg. J Gen Intern Med. 2020 nov.; 35 (11) :3271-3277.
ANSVARSFRASKRIVELSE: Wellness Hub har ikke til hensigt at stille diagnoser...