Æblecidereddike Sundhedsmæssige fordele og opskrifter

Æblecidereddike er en gæret væske lavet hovedsageligt af æblejuice. Det bruges til at reducere betændelse, lindre fordøjelsesproblemer og afgifte. Gær tilsættes for at omdanne frugtsukkeret i æblejuicen til alkohol. Det er det, der kaldes gæring. Bakterierne i alkoholen bliver eddikesyre, hvilket giver eddike sin stærke lugt og sure smag. Æblecidereddike kombineres med forskellige ting for at bruge den som konserveringsmiddel, salatdressing og bagningsingrediens.

Æblecidereddike er en naturlig healer

Æblecidereddike indeholder cirka 3 kalorier i hver spiseskefuld. Det har ikke mange mineraler eller vitaminer, men det indeholder kalium. Bevis viser, at æblecidereddike kan hjælpe med at lindre adskillige sundhedsmæssige problemer.

Æblecidereddike kan hjælpe med at lindre en urolig mave

En gang imellem vil en person spise en mad eller drikke en drik, der ikke stemmer overens med deres mave. Deres mave vil fortælle dem det med nogle tegn som smerter, oppustethed og gas. Disse symptomer opstår på grund af ophobning i områder af maven, hvor det ikke burde. Æblecidereddike har en naturlig antibiotisk egenskab kaldet pectin. Det lindrer smerter og tarmsmerter. Kombiner et glas vand eller juice og 2 spsk æblecidereddike for at hjælpe med at slippe af med mavedramaet.

Æblecidereddike kan være et middel mod ondt i halsen

Nogle mennesker nipper til varm te eller spiser pastiller for at helbrede ondt i halsen. En god måde at stoppe ondt i halsen på er at gurgle med æblecidereddike. Syren i eddike er stærk nok til, at den kan dræbe bakterier, der forårsager ømhed. At slippe af med bakterierne kræver gurgling med ca. 2 ounce æblecidereddike og 2 ounce varmt vand.

Æblecidereddike kan bekæmpe benkramper

Når en person lider af benkramper, kan det være på grund af lave kalium niveauer. Forskning har vist, at æblecidereddike kan give en kaliumpunch til benkramper om natten. Bland 2 spsk æblecidereddike, 1 tsk honning og et glas varmt vand. Drik kort før sengetid.

Anvendelse af æblecidereddike og medicinske tilstande

Medicinske tilstande som diabetes og fedme er korreleret med højt blodsukker. Æblecidereddike er som en hemmelig superhelt, når det kommer til at bekæmpe nogle medicinske tilstande på grund af dens evne til at hjælpe med at regulere blodsukkeret, som nogle undersøgelser har vist.

Undersøgelser har vist, at æblecidereddike er et naturligt vægttabshjælpemiddel, fordi eddikesyren virker som et appetitdæmpende middel. Eddike reducerer vandvægten, og det kan også øge en persons stofskifte. Forskning tyder på, at æblecidereddike afbryder kroppens evne til at fordøje stivelse, hvilket betyder færre sukkerarter i en persons blodbane.

Diabetes er en medicinsk tilstand, hvor kroppen ikke producerer nok insulin eller ikke bruger det korrekt. Dette får kroppen til at have ukontrollerbare blodsukkerniveauer. En undersøgelse viste, at indtagelse af 2 spiseskefulde æblecidereddike før sengetid sænkede blodsukkerniveauet om morgenen. En anden undersøgelse viste, at diabetikere, der drak en blanding af vand og eddike, mens de indtog et måltid med højt kulhydrat, havde et lavere blodsukker efter måltidet. Blodsukkerstigninger forekommer ofte lige efter indtagelse af måltidet.

Hjertesygdomme er en af de vigtigste årsager til, at mennesker dør tidligere, end de burde. En faktor i udviklingen af hjertesygdomme er højt kolesteroltal. Omfattende forskningsundersøgelser har konkluderet, at en måde at reducere højt kolesteroltal på er med æblecidereddike. Cirka 1 spiseskefuld kan sænke kolesterolniveauet, hvis det tages en gang om dagen. Årsagen til reduktionen i kolesterol er eddikesyren.

Andre fordele ved æblecidereddike

Der er mange sundhedsmæssige fordele ved at bruge denne eddike. Undersøgelser har vist, at æblecidereddike hjælper med at minimere pletter på huden, og det hjælper også med at behandle solskoldning og acne. Eddike er en naturlig tandblegner, fordi den forhindrer bakterier i at vokse på tænderne, mens den fjerner pletter fra tænderne.

Lækre æblecidereddike opskrifter

For at opnå fordelene ved æblecider er det vigtigt at vide, hvordan man drikker eddike. Det anbefales at indtage det med vand eller juice, fordi syren i eddike er overvældende og kan beskadige tandemaljen eller halsens bløde væv. Der er adskillige opskrifter at prøve med æblecidereddike for at få fordelene i en velsmagende drik. Hver af de følgende opskrifter tjener en person.

Æblecidereddike te

Ingredienser:

• 12 flydende oz. varmt vand
• 2 spsk. citronsaft
• 2 spsk. æblecidereddike
• 1 spsk. rå honning
• 1 tsk. formalet kanel

Instruktioner:

1. Kombiner varmt vand, citronsaft, æblecidereddike, honning og kanel sammen i et krus.
2. Rør blandingen i flere minutter, eller indtil alle ingredienserne er blandet sammen. Det skal være klar til at drikke om cirka fem minutter.
3. Drik og nyd.

Tip: Denne drink kan også laves i en gryde over medium varme. Drik det varmt eller lad det køle af og tilsæt is.

Æblecidereddike ahornsirup soda

Ingredienser:

• 1 oz. æblecidereddike
• 1 tsk. ahornsirup
• 3/4 kop seltzer vand eller club soda
• 1/2 kop is

Instruktioner:

1. Kombiner æblecidereddike, ahornsirup og 1/2 kop is i et højt glas.
2. Rør ingredienserne.
3. Top med seltzer og server.

Æblecidereddike Æbletærteeliksir

Ingredienser:

• 2 spsk. rå, ufiltreret æblecidereddike
• En knivspids kanel, muskatnød og ingefærpulver eller græskarpai krydderi
• 1/2 tsk. ren ahornsirup eller rå honning
• 2 kopper renset vand

Instruktioner:

1. Bland alle de tørre ingredienser sammen i et glas.
2. Tilsæt de flydende ingredienser og omrør eller ryst kraftigt.
3. Server og nyd.

Tips: Ufiltreret æblecidereddike er ofte kendt som „æblets mor“ og indeholder meget protein. Hvis der anvendes ahornsirup i stedet for rå honning, omrør blandingen længere for bedre konsistens.

Æblecidereddike ACV Shot Zing Tranebærcocktail

Ingredienser:

• 1 til 2 spsk. æblecidereddike
• 2 spsk. tranebærsaft
• 1 1/2 kopper vand
• 2 tsk. ahornsirup

Instruktioner:

1. Kombiner æblecidereddike, tranebærsaft, vand og ahornsirup sammen i en klasse.
2. Rør blandingen sammen og drik.

Æblecidereddike Ingefær Honning Switchel

Denne gærede drik kombinerer fordelene ved æblecidereddike, rå honning eller melasse og ingefær til en forfriskende og elektrolytfyldt drink.

Ingredienser:

• 2 spsk. ufiltreret æblecidereddike
• 3 spsk. rå honning eller blackstrap melasse
• 2 tommer længde frisk ingefærrod, skrællet og finhakket
• 4 kopper vand
• ½ frisk lime, saftet og ristet

Instruktioner:

1. Bland alle ingredienser i en stor krukke med låg, dæk til og ryst godt.
2. Anbring i køleskabet natten over.
3. Hæld isen over til servering. Denne opskrift laver 4 kopper.

Æblecidereddike og honningdrik

Ingredienser:

• 1 kop vand
• 1 spsk. rå æblecidereddike
• Honning eller stevia efter smag

Instruktioner:

1. Hæld den rå æblecidereddike i et glas med vandet.
2. Rør honning eller stevia i efter smag.
3. Server og nyd.

Tip: Rediger denne opskrift ved at tilføje en klemme citron og et strejf cayennepeber til en immunforstærkende kold tonic. Stevia er en form for sødemiddel, der bruges i stedet for honning eller granuleret sukker.

Perfekt æblecidereddike Sommervandmelonbusk

Ingredienser:

• 5 kopper moden vandmelon
• 1⁄3 kop honning
• ½ kop rå æblecidereddike

Instruktioner:

1. Kom vandmelonen i en blender og purér, indtil den er flydende.
2. Sil puréblandingen gennem en finmasket sil.
3. Tilsæt honning og eddike til vandmelonsaften og rør, indtil honningen er opløst.
4. Anbring i en glasbeholder og opbevar i køleskabet i en til to dage før brug. Eddikesmagen vil fordampe over tid.
5. Bland en ønsket mængde vandmelonsirup med vand til en forfriskende, fugtgivende drink. Denne blanding vil vare i køleskabet i op til en måned.
6. Server og nyd.

Æblecidereddike har en masse kampkraft. Uanset om en person forsøger at lysne udseendet på deres hud eller sænke deres blodsukker, har undersøgelser vist, at æblecidereddike giver kroppen et ekstra løft.