Knoglebuljong til betændelse

Knoglebouillon kan berolige betændelse i tarmen.

At drikke knoglebouillon regelmæssigt kan være nyttigt til at reducere niveauerne af betændelse i hele kroppen. Denne varme drik er også fremragende til at helbrede tarmforingen. I denne opskrift forbedres fordelene ved gurkemeje ved at bringe sort peber ind i billedet.

Gurkemeje indeholder curcumin, den forbindelse, der giver roden sin gyldne farve. Kombination af sort peber med gurkemeje øger absorptionen af curcumin i kroppen. Denne betændelsesbekæmpende bouillon kan bruges i supper og gryderetter eller endda bare til at nippe hele dagen. Følgende opskrift laver 2 kopper bouillon.

Ingredienser:

• 1 kop fuldfedt kokosmælk
• 1 kop knoglebouillon
• 2 tsk. gurkemeje
• 1/2 tsk. kanel
  
• 1 tsk. rå honning
• 1/4 tsk. ingefærpulver
  
• knivspids sort peber

 Instruktioner:

1. Læg alle ingredienser i en blender.
2. Bland indtil det er godt kombineret.
3. Hæld blandingen i en gryde over medium varme.
4. Varm i tre til fem minutter og nyd!

iHerb har også over 20 Bone Broth produkter, som du kan prøve.