Indholdsfortegnelse
Indholdsfortegnelse
Selvom ingefær ofte bruges til madlavning uden megen overvejelse, er krydderiet meget antiinflammatorisk og fyldt med antioxidanter. Ingefærens omfattende sundhedsmæssige fordele kan understøtte tarmsundhed, vægtkontrol, kvinders sundhed og meget mere.
Hvis du nogensinde har spekuleret i, hvordan produkter som ingefær, ingefærvitaminer og ingefær kan øge dit helbred, er du på det rigtige sted. Læs videre for at lære mere om de mange forskellige ingefærprodukter på markedet, og om du kan drage fordel af deres sundhedseffekter.
Ingefær er en plante (Zingiber officinale), hvis krydret rod er meget brugt til at smage mad og drikkevarer. Det tilføjer en unik varme til retter og te og tilbyder en række sundhedsmæssige fordele. Ingefær er blevet brugt som urtemedicin i tusinder af år og er nu et populært hjemmemiddel.
Ingefærrod ligner gurkemeje, selvom deres smagsprofiler og farver er ret forskellige. Frisk ingefær kan bruges helt, men den fås i mange andre former, såsom ingefærpulver.
Ingefær er så meget mere end en sushi-sidekick - det er en alsidig tilføjelse til opskrifter, giver ernæringsmæssige fordele og smager godt.
Ud over sin særlige smag giver ingefær vidtrækkende sundhedsmæssige fordele, fra at hjælpe med tarm- og fordøjelsesproblemer til vægtkontrol, kvinders sundhed og meget mere.
At føle sig god er ikke sjovt. Heldigvis kan ingefær hjælpe i mange tilfælde! I stedet for at føle sig fast i huset eller bære rundt på en syg sæd, hvis din smag udvikler sig til noget mere, kan du prøve at bruge ingefær til at lindre dine symptomer.
En række undersøgelser viser, at ingefær kan hjælpe med at lindre kvalme. En gennemgang af undersøgelser fra 2022 offentliggjort i Journal of Maternal, Fetal, and Neonatal Medicine fandt, at ingefærtilskud reducerede forbruget betydeligt hos gravide kvinder.1 Gingerol, hovedkomponenten i ingefær, kan være ansvarlig for denne fordel.
Ingefærprodukter kan være nyttige, hvis du føler dig bilsyg eller bevægelsesagtig. Med lægegodkendelse kan de endda bruges til gravide kvinder, der oplever morgenkvalme. Brug af ingefær til at hjælpe med kød er en overkommelig og effektiv løsning.
Forskning tyder på, at der kan være en sammenhæng mellem ingefærindtag og generel appetit. Begrænsede undersøgelser har fundet ud af, at ingefær kan sætte gang i vægttab ved at mindske appetitten og sulten, hvilket kan understøtte langsigtet vægtkontrol.2,3 Men i de fleste undersøgelser har deltagerne ikke ændret deres kropssammensætning.
Det er vigtigt at overveje, at mange faktorer fører til vægttab. Husk, at tilføjelse af ingefær alene sandsynligvis ikke reducerer din kropsvægt. Din generelle livsstil og kost bør også tages i betragtning, når du forsøger at styre en sund vægt.
Over 80% af kvinderne har menstruationssmerter på et eller andet tidspunkt i deres liv, hvilket kan føre til, at de bliver lukket inde og går glip af fornøjelige begivenheder.4 Ingefær er antiinflammatorisk og kan derfor hjælpe med at reducere menstruationssmerter, såsom kramper. En undersøgelse fra 2021 i Cureus fandt, at det at tage ingefærtilskud tre gange dagligt var næsten lige så effektivt som ikke-steroide antiinflammatoriske lægemidler (NSAID) til at lette menstruationssmerter.5
Mere forskning på dette område er nødvendig; ingefær synes dog at være et af de bedste naturlige midler mod menstruationskramper og kan også hjælpe med at reducere kraftig menstruationsblødning.
Der er aldrig et godt tidspunkt at blive syg. Snifferne ser altid ud til at dukke op, når vi har travlt og har vigtige planer. For at reducere dit antal sygdomme skal du fylde din diæt med fødevarer, der er høje i antioxidanter og gavnlige til dit immunsystem, såsom ingefær, frugt og grøntsager. At have disse fødevarer med højt antioxidanter kan hjælpe med at reducere hyppigheden og variationen af sygdommen.
Ingefær kan hjælpe med at forhindre infektioner. Og hvis du tilfældigvis bliver syg, kan ingefær reducere betændelse og hjælpe med symptomer som ondt i halsen. Et varmt glas ingefær er den perfekte beroligende drik til sygdom, hvor din krop bekæmper en infektion.
Forskning har vist, at ingefær er en effektiv behandling af mad, men det kan også give andre fordøjelsesfordele . Gingerol kan hjælpe med at fremskynde helbredelsen og fremme bedre tarmbevægelse. Ingefær kan også hjælpe med at lette kvalme, ophidselse og fordøjelsesbesvær og kan hjælpe med at forhindre mavesår induceret af NSAID'er.6
Te har været brugt medicinsk i Årevis og tilbyder deres egne unikke fordele. Ingefær har mange af de samme fordele som ingefærrod, men det er lettere at tilberede. Ræk efter en varm knus fra en kop ingefær for at forbedre dit helbred og din fordøjelse.
Mens te er en nærende drik, skal du begrænse mængden af aromatiserede cremer og sukker, du tilføjer til din te. Hvis du ikke kan lide at drikke te alene, skal du blot tilføje et stænk usødet mælk.
Ingefærøl er et almindeligt middel mod mavebesvær. Selvom det kan være en trøstende drink, er ingefærøl ikke så sundt, som det lyder. De fleste ingefærøl indeholder over 30 gram tilsat sukker - og nogle populære 20-ounce flasker indeholder næsten 60 gram! American Heart Association anbefaler at begrænse tilsat sukker til 25 gram dagligt for kvinder og 36 gram dagligt for mænd.7 I stedet for at stræbe efter drikkevarer med højt sukkerindhold som almindelig ingefærøl, prøv ingefær.
Ingefærrod har en irriterende hud med mange kroge og kroge. Mens indtagelse af huden er sikker, skal du fjerne den for en mindre fibrøs struktur. Selvom skrælning af ingefær kan virke skræmmende, er det lettere, når du bruger en blød og forsigtigt skræller fremad, som du ville gøre, hvis du brugte en grøntsagskræller, i stedet for at prøve at bruge en skarp kniv. Du høster de sundhedsmæssige fordele ved ingefærrod, uanset om du spiser hud eller ej.
Alvorlige bivirkninger af ingefær- og ingefærvitaminer er sjældne, selvom nogle mennesker kan opleve halsbrand. Undgå ingefær og ingefærholdige produkter, hvis du har en ingefærallergi.
Det er altid bedst at konsultere din læge og/eller en registreret diætist, før du forudsiger ændringer i omkostningerne for at sikre din sikkerhed - især hvis du tager medicin, der kan interagere med ingefær.
Når du køber hele ingefærroden i købet, skal du vælge en, der ser fast ud uden rynker og ikke ser ud til at være dårlig eller rådgivet.
Klar til at tilføje mere ingefær til din kost? Her er nogle kreative måder at få mere af dette krydderi ind i dit liv! Hvis du nyder ingefærens krydrede smag, skal du bruge den som andre urter og krydderier i din madlavning. For at komme i gang, prøv en af disse ingefær-ideer:
Ud over at tilføje frisk ingefær til opskrifter og drikkevarer, skal du inkludere nogle af de mange ingefærprodukter, såsom ingefærvitaminer, tyggetøj, te og malet ingefær i din daglige rutine for at nyde de sundhedsmæssige fordele og smag af dette krydderi.
Referencer:
ANSVARSFRASKRIVELSE: Wellness Hub har ikke til hensigt at stille diagnoser...
Wellness Hub har ikke til formål at stille en diagnose, give behandling eller lægefaglig rådgivning. Læs mere. Indholdet i Wellness Hub er kun til orientering. Kontakt en læge eller anden fagperson i sundhedssektoren angående eventuelle medicinske eller sundhedsrelaterede diagnoser eller behandlingsmuligheder. Oplysninger i Wellness Hub bør ikke betragtes som en erstatning for rådgivning fra en sundhedsperson. De påstande, der fremsættes om specifikke produkter i Wellness Hub, er ikke godkendt til at diagnosticere, behandle, helbrede eller forebygge sygdomme.
