Din præference er blevet opdateret for denne session. Gå til Min konto for at ændre dine kontoindstillinger permanent
Husk, at du til enhver tid kan opdatere dit foretrukne land eller sprog i Min konto
> beauty2 heart-circle sports-fitness food-nutrition herbs-supplements pageview
Klik for at se vores tilgængelighedserklæring
Gratis fragt på køb over 260,00 kr.
checkoutarrow

Nattokinase: Fordele og kosttilskud

27.143 Visninger
EVIDENSBASERET

Evidensbaseret

iHerb har strenge retningslinjer for indkøb og trækker på fagfællebedømte studier, akademiske forskningsinstitutioner, medicinske tidsskrifter og velrenommerede mediesider. Dette mærke angiver, at en liste over studier, ressourcer og statistikker kan findes i referencesektionen nederst på siden.

anchor-icon Indholdsfortegnelse dropdown-icon
anchor-icon Indholdsfortegnelse dropdown-icon

Hvad er Nattokinase?

Nattokinase er et enzym, der findes i den traditionelle japanske mad natto. Natto er lavet af kogte sojabønner, der er gæret med en bakterie kendt som Bacillus subtilis var. natto.

Sundhedsmæssige fordele ved Nattokinase

Nattokinase, etenzymproduceret af natto, har mange sundhedsmæssige fordele og er ideel til mennesker, der ønsker at støtte hjerte-kar-sundhed, tynde blodet og nedbryde blodpropper. Nattokinase indtages almindeligvis ved at spise natto, men nogle vælgernattokinasei en tillægsform og tager det som medicin.

Forbedrer hjertesundheden

Kardiovaskulær sygdom (CVD) er den førende dødsårsag globalt og tager cirka 17,9 millioner liv hvert år. [ 1] Kardiovaskulære sygdomme omfatter koronararteriesygdom, forhøjet blodtryk, hjertestop, kongestiv hjertesvigt, arytmi, perifer arteriesygdom, slagtilfælde og medfødt hjertesvigt.

Mens CVD er almindelig, påvirker enkle ernærings- og livsstilsvaner signifikant en persons risiko for at udvikle sygdommen. Adfærd, der øger risikoen for CVD, inkluderer en usund kost, en stillesiddende livsstil (fysisk inaktivitet), tobaksbrug og alkoholbrug.

Nattokinase kan understøtte hjertesundheden ved at hjælpemed at opløse eller forhindre blodpropper, sænke blodtrykket, understøtte sunde kolesterolniveauer og reducere den samlede risiko for hjertesygdomme.[2]Generelt betragtes Nattokinase som et sikkert og helt naturligt supplement til behandling af hjerte- og hjerte-kar-sygdomme.[3]

Sænker risikoen for slagtilfælde

Slagtilfælde er forårsaget af blokeret blodgennemstrømning til hjernen, hvilket resulterer i, at hjernevævet ikke modtager nok ilt og næringsstoffer. Der er to forskellige typer slagtilfælde - iskæmisk slagtilfælde og hæmoragisk slagtilfælde. Et iskæmisk slagtilfælde opstår, når en arterie til hjernen er blokeret. Et hæmoragisk slagtilfælde involverer et utæt eller sprængt blodkar i hjernen. Ud over disse typer slagtilfælde kan der forekomme et forbigående iskæmisk angreb (TIA), når der er en midlertidig forstyrrelse af blodgennemstrømningen til hjernen.

Visse medicinske tilstande kan øge en persons risiko for et slagtilfælde, herunder forhøjet blodtryk, diabetes, atrieflimren og højt kolesteroltal. En familiehistorie med slagtilfælde eller visse livsstilsfaktorer kan også øge risikoen for slagtilfælde, herunder tobaksbrug, overdreven alkoholbrug, overvægt, en usund kost og en stillesiddende livsstil.

Fordi Nattokinase kan hjælpe med at opløse eller forhindre blodpropper og sænke kolesterol, kan det hjælpe med at reducere risikoen for slagtilfælde i kombination med en sund kost og motion. Nattokinasesantiinflammatoriskeog neurobeskyttende virkninger kan også understøtte genopretning fra slagtilfælde, når de kombineres med generelle sunde vaner, herunder ernæring og fysisk bevægelse.

Øger tarmsundheden og øger stofskiftet

Som gæret mad er natto rig på probiotika.Fermenterede fødevarer giver en bred vifte af sundhedsmæssige fordele , herunder antioxidant, antimikrobiel, svampedræbende, antiinflammatorisk, antidiabetisk og anti-aterosklerotisk aktivitet. [ 4] Nattos probiotiske egenskaber understøtter også mikrobiel balance og mangfoldighed i tarmen, hvilket kan forbedre fordøjelses- og immunsundheden, øge stofskiftet og reducere kropsfedt. [ 5,6 {31]

Forbedrer bihulesundheden

Nattokinase kan hjælpe med at forbedre symptomerne påkronisk bihulebetændelseved at krympe næsepolypper og udtynde slim, hvilket forbedrer luftstrømmen. Forskning tyder på, at nattokinase kan nedbryde fibrin, et protein involveret i blodkoagulation, og krympe næsepolypvæv.[7] Det kan også hjælpe med at forbedre viskositeten af næseudslip og sputum (en blanding af spyt og slim hostet op fra luftvejene) hos patienter med kronisk rhinosinusitis med næsepolypper (CrSWNP) og astma.

Beskytter hjernens sundhed

Dyre- og in vitro-undersøgelser tyder på, at nattokinase kan være en potentiel terapi for Alzheimers og Parkinsons, fordi det kanmindske inflammation i hjernen.[8]Nattokinase kan hjælpe med at nedbryde fibrin, et uopløseligt protein, der hjælper med at danne blodpropper som reaktion på blødning og kan være involveret i Alzheimers sygdom. Nattokinase kan også hjælpe med at forbedre hukommelse og læring.

Almindelige bivirkninger Sundhedsrisici ved Nattokinase

Ingen bivirkninger ved indtagelse af nattokinase er blevet rapporteret i kliniske forsøg. Følgende potentielt alvorlige bivirkninger kan dog forekomme.

Allergiske reaktioner

For mennesker, der er allergiske over for soja, kan indtagelse af nattokinase forårsage en allergisk reaktion, herunder åndedrætsbesvær, udslæt eller kløe.

Flytning af blodpropper

Nattokinase kan hjælpe med at nedbryde og opløse blodpropper.[2]Dette kan øge risikoen for, at blodproppen sidder fast et andet sted i kroppen. En blodprop, der sidder fast i lungerne, kan resultere i åndedrætsbesvær, hvorimod en blodprop i hjernens blodkar kan resultere i et slagtilfælde.

For lavt blodtryk

Nattokinase kan hjælpe med at sænke blodtrykket. For dem, der tager blodtryksmedicin eller naturligt har lavt blodtryk, kan dette resultere i svimmelhed eller besvimelse.

Overdreven blødning og blå mærker

Nattokinase kan fortynde blodet, hvilket kan hjælpe med at nedbryde og opløse blodpropper og kan øge risikoen for alvorlig blødning eller blå mærker ved skader. Personer, der tager blodfortyndende medicin, bør konsultere deres læge, inden de tager nattokinase for at undgå en negativ interaktion mellem lægemidler og næringsstoffer.

Sådan forbruges Nattokinase

Nattokinase findes naturligt i natto, en traditionel japansk ret af gærede sojabønner. Det kan nydes alene, selvom det ofte indtages oven på ris eller toast med et drys grønt.

Natto kan indarbejdes i en persons daglige rutine ved at blive inkluderet i frokost- eller middagsmåltider. For eksempel kan natto let føjes til en salat, en wrap, en ris- og grøntsagsskål, som natto miso suppe, yderligere suppeopskrifter eller nydes som tilbehør til enhver frokost eller middag.

Nattokinase kan også indtages som et supplement. I undersøgelser har sundhedsmæssige fordele ved nattokinase været forbundet med at tage 100 til 200 milligram om dagen.[9]Konsulter dog altid din læge for at bestemme den bedste personlige orale dosis nattokinase.

Personer, der tager blodtryksmedicin, blodfortyndende medicin, eller som har en sojaallergi, bør ikke tage nattokinase.

Sådan laver du Natto

Gør 12 kopper

Ingredienser:

  • 4 kopper sojabønner
  • 12 kopper vand, til blødgøring
  • 2 tsk filtreret vand
  • 1 skefuld Nattomoto pulver

Instruktioner:

  1. Blødgør sojabønnerne natten over ved at bruge tre gange mængden af vand som sojabønner. Dette gør det muligt for bønnerne at udvide sig og fylde.
  2. Tøm og skyl de gennemblødte sojabønner, kog derefter i en instant gryde, trykkoger eller på komfuret, indtil de er møre. Vigtigt: Fra dette tidspunkt skal alle beholdere og redskaber steriliseres, ellers kan der udvikles skimmel og bakterier.
  3. Tøm de kogte sojabønner og tilsæt dem til en stor, lav (steriliseret) glas, keramik eller rustfrit stål blandeskål eller bageplade.
  4. Bland en skefuld nattomoto pulver med 2 teskefulde filtreret vand, hæld derefter over sojabønner og bland godt.
  5. Dæk skålen eller fadet med en steriliseret osteklud og fastgør med kogegarn.
  6. Indstil ovnen til den lavest mulige indstilling - ideelt mellem 100 og 200 grader Fahrenheit. Sæt natto i ovnen i 24 timer. Du kan også bruge en yoghurtproducent, maddehydrator eller gæringsboks.
  7. Tag det ud af ovnen og lad det køle af i to timer, dæk derefter til og sæt i køleskabet natten over.
  8. Opbevar natto i køleskabet i op til 2 dage eller del i frysesikre beholdere og frys.

Natto Ernæringsmæssige fordele

Natto er en nærende mad rig på fiber, protein, mangan, jern, kobber, vitamin K, magnesium, calcium, C-vitamin, kalium, zink, selen, B-vitaminer og probiotika.

En portion på 100 gram natto giver:[10]

  • Kalorier: 211
  • Protein: 19 gram
  • Fiber: 5,4 gram
  • Fedt: 11 gram
  • Kulhydrater: 13 gram
  • C-vitamin: 13 milligram
  • Jern: 8,6 milligram
  • Kalium: 729 milligram
  • Calcium: 217 milligram

Takeaway

Nattokinase er et helt naturligt enzym, der findes i den traditionelle japanske mad natto. Nattokinase kan give mange sundhedsmæssige fordele, herunder støtte til hjertesundhed, sænkning af risikoen for slagtilfælde og forbedring af bihule-, tarm- og hjernesundhed.

Før du indtager natto eller tager et nattokinase-tilskud, skal du tale med din læge og/eller registreret diætist for at se, om nattokinase er det rigtige for dig. Selv når kosttilskud er naturlige eller urte, kan de interagere med andre lægemidler eller kosttilskud, du tager. Kontakt altid din sundhedsudbyder, før du inkorporerer et nyt supplement i din wellness-rutine.

Referencer:

  1. Kardiovaskulære sygdomme. Verdenssundhedsorganisationen. Tilgået 18. marts 2024.
  2. Chen H, McGowan EM, Ren N, et al.Nattokinase: Et lovende alternativ til forebyggelse og behandling af hjerte-kar-sygdomme. Biomark Indsigt. 2018; 13.
  3. Weng Y, Yao J, Sparks S, Wang KY.Nattokinase: Et oralt antitrombotisk middel til forebyggelse af hjerte-kar-sygdom. Int J Mol Science 2017; 18 (3).
  4. Şanlier N, Gökcen BB, Sezgin AC.Sundhedsmæssige fordele ved gærede fødevarer. Crit Rev Food Science Nutr. 2019; 59 (3): 506-527.
  5. Miketina DC, Bray GA, Beyl RA, Ryan DH, Sacks FM, Champagne CM.Fiberindtag forudsiger vægttab og kostoverholdelse hos voksne, der spiser kaloriebegrænsede diæter: Undersøgelsen af tabte POUNDS (forebyggelse af overvægt ved hjælp af nye diætstrategier). J Nutr. 2019; 149 (10): 1742-1748.
  6. Guazzelli Marques C, de Piano Ganen A, Zaccaro de Barros A, Thomatieli dos Santos RV, dos Santos Quaresma MVL.Probiotisk tilskudseffekt for vægttab hos personer med overvægt og fedme: En gennemgang. Clin Nutr. 2020; 39 (3): 694-704.
  7. Takabayashi T, Imoto Y, Sakashita M, et al.Nattokinase, profibrinolytisk enzym, krymper effektivt næsepolypvævet og nedsætter viskositeten af slim. Allergol Int. 2017; 66 (4): 594-602.
  8. Naik S, Katariya R, Shelke S, m.fl.Nattokinase forhindrer β-amyloidpeptid (Aβ1-42) induceret neuropsykiatriske komplikationer, neuroinflammation og BDNF-signalforstyrrelse hos mus. EurJ Pharmacol. 2023; 952.
  9. Weng Y, Yao J, Sparks S, Wang KY.Nattokinase: Et oralt antitrombotisk middel til forebyggelse af hjerte-kar-sygdom. Int J Mol Sci. 2017 28. februar; 18 (3): 523.
  10. Afzaal M, Saeed F, Islam F, m.fl.Ernæringsmæssigt sundhedsperspektiv af Natto: En kritisk gennemgang. Biochem Res Int. 2022; 2022.

ANSVARSFRASKRIVELSE: Dette Wellness Hub har ikke til hensigt at stille diagnoser... Læs mere