Din præference er blevet opdateret for denne session. Gå til Min konto for at ændre dine kontoindstillinger permanent
Husk, at du til enhver tid kan opdatere dit foretrukne land eller sprog i Min konto
> beauty2 heart-circle sports-fitness food-nutrition herbs-supplements pageview
Klik for at se vores tilgængelighedserklæring
Gratis fragt over 260,00 kr.
checkoutarrow

Hvad er postbiotika? Og hvordan forholder de sig til pre- og probiotika?

59.732 Visninger

anchor-icon Indholdsfortegnelse dropdown-icon
anchor-icon Indholdsfortegnelse dropdown-icon

Du har sandsynligvis aldrig hørt udtrykket, men postbiotika repræsenterer al vreden inden for tarmsundhed og mikrobiomvidenskab. Prebiotika og probiotika er måske mere velkendte, men alle tre relaterer sig i et indbyrdes afhængigt forhold, der er afgørende for ikke kun vores fordøjelsessundhed, men også vores mentale sundhed - takket være tarm-hjerne-aksen. Ud over din mentale sundhed påvirker dit tarmmikrobiom i høj grad dit immun-, fordøjelses-, metaboliske og hjertesundhed.

Lad os undersøge postbiotika og deres sundhedsmæssige fordele.

‌‌Hvad er postbiotika?

Postbiotika repræsenterer biprodukterne af probiotika , der spiser præbiotika. Det er rigtigt! Når du spiser ting som korn eller frisk frugt, betragtes fiberen i disse fødevarer som præbiotisk. Probiotika går derefter og nedbryder fiberen og omdanner dem til metabolitter, vi kalder postbiotika.

Probiotika skaber forskellige forbindelser fra fermenteringen af præbiotika, der betragtes som postbiotika. Kortkædede fedtsyrer (SCFA'er), funktionelle proteiner og ekstracellulære polysaccharider (EPS) inkluderer kun tre eksempler på, hvad der kan beskrives som postbiotika.

Med funktionelle bioaktive forbindelser har forskning vist, at postbiotika har direkte gavnlige virkninger på dit immunsystem. Undersøgelser viser også, at postbiotika kan bruges hos raske individer til gavn for det generelle velvære. Tilstande som atopisk dermatitis, diarré og spædbarnskolik viser også lindring med postbiotika.

‌‌Fibermangel og postbiotika

En sund postbiotisk mikrobiota starter med fiber. Ikke kun er mængden af fiber, der spises, vigtig for et sundt tarmmikrobiom, men også en række fibre er nødvendige for at skabe postbiotiske metabolitter, der er nødvendige for et godt helbred.

At spise en række plantebaserede fødevarer vil øge og diversificere dit fiberforbrug og dermed styrke dit præbiotiske helbred - hvilket direkte påvirker din postbiotiske status.     Frugt, grøntsager, kornog bælgfrugter tilbyder gode kilder til fiber.

Du bør spise omkring femogtyve gram fiber om dagen, men ikke mere end halvtreds gram. For meget fiber kan medføre symptomer som oppustethed, nedsat appetit, kramper og forstoppelse og kan forringe absorptionen af fosfor og calcium.

‌‌Sunde tarmbakterier, grundlaget for et godt helbred

Et sundt tarmmikrobiom er blevet knyttet til alt fra et stærkt immunsystem til god mental sundhed. Microbiome refererer til de mikroorganismer, der lever i et bestemt miljø. Mens billioner af mikroorganismer (mikrober) lever i og på din krop, herunder svampe, bakterier og vira - lever billioner flere kun inde i dine tarme, omkring 100 billioner.

Størstedelen af disse mikrober lever i et område af tyktarmen kaldet blindtarmen. Bakterier alene udgør omkring fyrre billioner celler i din krop, ganske fascinerende, når du indser, at du kun har tredive billioner menneskelige celler. Denne kendsgerning alene viser vigtigheden af din mikrobiota.

Nogle af disse bakterier viser sig gavnlige, hvilket vi kalder gode eller venlige bakterier; nogle forbliver skadelige og kan forårsage sygdom.

Vi støder først på mikrober, når vi rejser ned ad vores mors fødselskanal. Når du bliver ældre, jo mere rigelig og forskelligartet bliver dit mikrobiom.

Bifidobakterier, en venlig mikrobe, begynder at vokse tidligt i den nyfødte tarme for at hjælpe med at fordøje sukkeret i modermælken. Denne bakterie forbliver vigtig gennem hele livet, da den skaber SCFA'er, et vigtigt postbiotikum, der er nødvendigt for et godt helbred.

Efterhånden som du bliver ældre, tager flere bakterier ophold i din tarm, hvilket bringer fordøjelsesmæssige, immun-, hjerte-, metaboliske og mentale sundhedsmæssige fordele med sig.

‌‌‌‌ 5 Vigtige sundhedsmæssige fordele ved et sundt mikrobiom 

En stærk tarmmikrobiota viser sig at være afgørende for et godt generelt helbred.

Fordøjelsessundhed

Gode bakterier eller probiotika gennem fordøjelse af fiber betyder hjørnestenen i god postbiotisk sundhed. SCFA'erne produceret af de fiberfordøjende bakterier hjælper med at metabolisere fedt og kulhydrater. De repræsenterer den primære energikilde for dine celler, der forer tyktarmen.

Vægtøgning kan være forårsaget af dysbiose, en ubalance mellem gode og dårlige bakterier i tarmen. Dysbiose kan også bidrage til tilstande som inflammatorisk tarmsygdom (IBD) og irritabel tarmsyndrom (IBS). Symptomer som ubehag, oppustethed og kramper vedrører dysbiose.

At tage probiotika med både Bifidobacteria og Lactobacilli kan hjælpe enkeltpersoner med at undgå ubehag forårsaget af IBS og IBD.

Immunsundhed

Din tarmmikrobiota forbliver afgørende for dit immunforsvar. Det regulerer immunhomeostase eller balance i kroppen. Ændringer i tarmmikrobielle samfund kan føre til dysregulering af immunsystemet, hvilket bidrager til en autoimmun sygdom i ikke kun tarmene, men også systemisk autoimmun sygdom.

På grund af dette signifikante forhold mellem tarmmikrobiomet og immunsystemet studerer forskere i øjeblikket nye mikrobielle terapier som potentielle behandlinger for autoimmune sygdomme og andre sygdomme.

Hjertesundhed

En sund tarm kan bidrage til et sundt hjerte. En undersøgelse fandt, at tarmmikrobiota fremmer godt kolesterol, lipoproteiner med høj densitet (HDL) og triglycerider. Når det tages som probiotikum, kan Lactobacillus også hjælpe med at reducere kolesterolniveauer. Lavere samlede kolesterol og højere gode kolesterolniveauer forbliver vigtige for hjerte- og blodkarets sundhed.

Højt kolesteroltal og lave HDL-niveauer bidrager til dannelse af plak på arterievæggene, hvilket kan føre til hjerteanfald og slagtilfælde. Rød gærris tilbyder et naturligt supplement, der kan hjælpe med at sænke kolesterolniveauet.

Trimethylamin N-oxid (TMAO) produceres af uvenlige bakterier i tarmen, når de metaboliserer cholin og L-carnitin. TMAO repræsenterer en forbindelse, der bidrager til blokerede arterier. Både cholin og L-carnitin omfatter fødevarer fremstillet af dyr, især rødt kød.

At reducere dit forbrug af animalske produkter og opretholde et sundt mikrobiom kan hjælpe med at mindske chancerne for, at dine tarmbakterier skaber TMAO.

Metabolisk sundhed

Diabetes og blodsukkerniveauer kan også påvirkes af tarmmikrobiota. En undersøgelse viste, at selvom deltagerne spiste de samme måltider, varierede deres blodsukkerniveau efter måltiderne meget. Forskerne bemærkede, at forskellen i tarmmikrober kunne være årsagen til denne variation.

Alligevel fandt en anden undersøgelse, at tarmmikrobiomdiversiteten faldt markant før starten af type 1-diabetes. De opdagede også, at usunde bakterieniveauer af forskellige typer steg før type 1-diabetes begyndte.

Mental sundhed

For nylig har tarm-hjerneaksen været genstand for mange forskningsundersøgelser. Et varmt diskussionsemne har været opdagelsen af, at tarmbakterier spiller en nøglerolle i hjernens neurotransmitterproduktion.

Neurotransmittere betegner kemikalier i hjernen, der hæmmer eller fremmer forskellige fysiologiske handlinger i kroppen. Neurotransmitteren serotonin syntetiseres primært i tarmen. Serotonin har mange funktioner i kroppen, herunder stemningsregulering og fremme af følelser af velvære og lykke. Det hjælper også med søvn- og fordøjelsesfunktioner.

5-HTP og tryptophan repræsenterer naturlige kosttilskud, der kan hjælpe med at øge serotoninniveauet.

‌‌Sådan forbedres dit postbiotiske mikrobiom

Prebiotika

For at have et sundt mikrobiom skal du først have gode præbiotika.

Prebiotika repræsenterer fødevarer med højt indhold af fibre som inulin og andre forbindelser såsom fructooligosaccharider (FOS). FOS understøtter ikke kun sund tarmflora, men hjælper også med at sænke kolesterolet og understøtter et sundt immunsystem.

FOS og inulin har vist sig at stimulere væksten af bifidobakterier i tarmen. Bifidobakterier fremmer hæmmende virkninger i tarmen og hjælper med at modstå akutte infektioner.

Et andet kraftfuldt præbiotikum, der fremmer væksten af bifidobakterier, involverer hvedeklid, det ydre lag af fuldkorn. Hvedeklid tilbyder en høj mængde arabinoxylanoligosaccharider (AXOS). Ud over at støtte væksten af venlige bakterier har AXOS også antioxidant fordele.

Inulin repræsenterer en type fiber, der naturligt findes i løg, hvidløg, jordskokker, mælkebøttegrønt, asparges og cikorierod. Du kan også supplere inulin, hvis du ikke spiser nok inulinrige fødevarer i din kost.

FOS findes i store mængder i hvidløg, bananer, blå agaveog porrer.

Pektin og beta-glucan

Pektin og beta-glucan repræsenterer præbiotika, der hjælper med at regulere tarmmikrobiota. Pektinfiber omfatter organisk æbler, pærer, guavaer, blommer og citrusfrugter.

Forøg dine beta-glucan niveauer ved at spise mere havre, byg, tang og svampe af reishimaitakeog shiitake sorterne.

Pektin og beta-glucan kan også suppleres til præbiotisk støtte.

Glucomannan

Indtagelse af mere elefantyam på grund af dets høje glucomannan fiberindhold vil også understøtte sunde og forskelligartede postbiotika. Glucomannan understøtter væksten af gode bakterier i tarmen, samtidig med at det sænker kolesterol, understøtter vægttab, forbedrer immunfunktionen og reducerer forstoppelse.

Du kan tage glucomannan kosttilskud for øget støtte.

Fermenterede fødevarer

At spise gærede fødevarer som kefir, yoghurt, kombuchaog surkål kan øge dine probiotiske niveauer og forbedre din postbiotiske status. Fermenterede fødevarer øger primært niveauerne af Lactobacilli. De kan også reducere niveauerne af dårlige bakterier i tarmene.

Undgå kunstige sødestoffer som aspartam kan også understøtte din postbiotiske sundhed. De stimulerer væksten af uvenlige bakterier, herunder Enterobacteriaceae i tarmmikrobiota.

Sidst af ikke mindst, undgå at tage antibiotika, hvis du kan. Antibiotika ødelægger både gode og dårlige bakterier i tarmen. Tag dem kun, når det er medicinsk nødvendigt.

‌‌Bundlinjen

Postbiotika danner grundlaget for et godt generelt helbred. Hjernen, hjertet, immun- og tarmcellerne er afhængige af postbiotika for at fungere på optimale niveauer.

Den bedste måde at have en god postbiotisk status på er at spise flere præbiotika og øge din probiotiske flora. Kun med god præbiotisk og probiotisk status kan du opleve fordelene ved et sundt postbiotisk mikrobiom.

Referencer:

  1. Wegh CAM, Geerlings SY, Knol J, Roeselers G, Belzer C. Postbiotika og deres potentielle anvendelser i ernæring i tidligt liv og videre. Int J Mol Science 2019; 20 (19) :4673. Udgivet 2019 20. sep. doi:10.3390/ijms20194673
  2. Kumar VP, Prashanth KV, Venkatesh YP. Strukturelle analyser og immunmodulerende egenskaber af fructo-oligosaccharider fra løg (Allium cepa). Carbohydr Polym. 2015; 117:115-122. doi:10.1016/j.carbpol.2014.09.039
  3. Costa GT, Abreu GC, Guimarães AB, Vasconcelos PR, Guimarães SB. Fructo-oligosaccharid virkninger på serumkolesterolniveauer. En oversigt. Acta Cir BH'er. 2015; 30 (5) :366-370. doi: 10.1590/S0102-865020150050000009
  4. Kolida S, Tuohy K, Gibson GR. Prebiotiske virkninger af inulin og oligofructose. No.J. 2002; 87 Suppl 2: S193-S197. doi: 10.1079/BJNBJN/2002537
  5. Chen HL, Cheng HC, Liu YJ, Liu SY, Wu WT. Konjac fungerer som et naturligt afføringsmiddel ved at øge afføringsmængden og forbedre tyktarmsøkologien hos raske voksne. Ernæring. 2006; 22 (11-12): 1112-1119. doi: 10.1016/j.nut.2006.08.009
  6. RF-tester, Al-Ghazzewi FH. Gavnlige sundhedsegenskaber ved naturlig og hydrolyseret konjac (Amorphophallus konjac) glucomannan. J Sci Food Agric. 2016; 96 (10): 3283-3291. doi: 10.1002/jsfa.7571
  7. François IE, Lescroart O, Veraverbeke WS, et al. Virkninger af hvedeklidekstrakt indeholdende arabinoxylanoligosaccharider på gastrointestinale parametre hos raske præadolescente børn. J Pediatr Gastroenterol Nutr. 2014; 58 (5) :647-653. doi: 10.1097/MPG.0000000000000285
  8. Clemens R. et al. Fyldning af Amerikas fiberindtagsgab: Resumé af et rundbord til undersøgelse af realistiske løsninger med fokus på kornbaserede fødevarer. J Nutr. 2012 juli; 142 (7): 1390S-1401S.
  9. Berdy J. Bioaktive mikrobielle metabolitter. J. Antibiot. 2005; 58 (1): 1,26.
  10. Shah M, Chandalia M, Adams-Huet B, m.fl. Effekt af en fiberrig diæt sammenlignet med en diæt med moderat fiber på calcium og andre mineralbalancer hos personer med type 2-diabetes. Diabetespleje. 2009; 32 (6): 990-995. doi: 10.2337/dc09-0126
  11. Afsender R, Fuchs S, Milo R. Reviderede estimater for antallet af humane og bakterieceller i kroppen. PLoS Biol. 2016; 14 (8): e1002533. Udgivet 2016 19. aug. doi:10.1371/journal.pbio.1002533
  12. Integrerende HMP (iHMP) forskningsnetværkskonsortium. The Integrative Human Microbiome Project: dynamisk analyse af mikrobiome-værts omics-profiler i perioder med menneskers sundhed og sygdom. Celleværtsmikrobe. 2014; 16 (3): 276-289. doi: 10.1016/j.chom.2014.08.014
  13. Arboleya S, Watkins C, Stanton C, Ross RP. Tarmbifidobakteriepopulationer i menneskers sundhed og aldring. Front Microbiol. 2016; 7:1204. Udgivet 2016 19. aug. doi:10.3389/fmicb.2016.01204
  14. Ríos-Covián D, Ruas-Madiedo P, Margolles A, Gueimonde M, de Los Reyes-Gavilán CG, Salazar N. Intestinale kortkædede fedtsyrer og deres forbindelse med kost og menneskers sundhed. Front Microbiol. 2016; 7:185. Udgivet 2016 17. feb. doi:10.3389/fmicb.2016.00185
  15. Ridaura VK, Faith JJ, Rey FE, m.fl. Tarmmikrobiota fra tvillinger, der er uoverensstemmende for fedme, modulerer stofskiftet hos mus. Videnskab. 2013; 341 (6150): 1241214. doi: 10.1126/science.1241214
  16. Wu HJ, Wu E. Tarmmikrobiotaens rolle i immunhomeostase og autoimmunitet. Tarmmikrober. 2012; 3 (1): 4-14. doi: 10.4161/gmic.19320
  17. Fu J, Bonder MJ, Cenit MC, m.fl. Tarmmikrobiomet bidrager til en væsentlig del af variationen i blodlipider. Circ Res. 2015; 117 (9) :817-824. doi: 10.1161/Circresaha.115.306807
  18. Shimizu M, Hashiguchi M, Shiga T, Tamura HO, Mochizuki M.Meta-analyse: Effekter af probiotisk tilskud på lipidprofiler hos normale til mildt hypercholesterolemiske individer. PLoS One. 2015; 10 (10): e0139795. Udgivet 2015 16. okt. doi:10.1371/journal.pone.0139795
  19. Wang Z, Klipfell E, Bennett BJ, m.fl. Tarmflorametabolisme af phosphatidylcholin fremmer hjerte-kar-sygdom. Natur. 2011; 472 (7341): 57-63. doi: 10.1038/nature09922
  20. Zhu W, Wang Z, Tang WHW, Hazen SL. Tarmmikrobegenereret trimethylamin-N-oxid fra diætcholin er protrombotisk hos forsøgspersoner. Cirkulation. 2017; 135 (17): 1671-1673. doi: 10.1161/CirculationAHA.116.025338
  21. Koeth RA, Wang Z, Levison BS, m.fl. Intestinal mikrobiota-metabolisme af L-carnitin, et næringsstof i rødt kød, fremmer aterosklerose. Natten maj 2013; 19 (5) :576-585. doi:10.1038/nm.3145
  22. Zeevi D, Korem T, Zmora N, et al. Personlig ernæring ved forudsigelse af glykæmiske reaktioner. Celle. 2015; 163 (5): 1079-1094. doi: 10.1016/j.cell.2015.11.001
  23. Kostic AD, Gevers D, Siljander H, m.fl. Dynamikken i det humane spædbarns tarmmikrobiom i udvikling og i progression mod type 1-diabetes. Celleværtsmikrobe. 2015; 17 (2): 260-273. doi: 10.1016/j.chom.2015.01.001
  24. O'Mahony SM, Clarke G, Borre YE, Dinan TG, Cryan JF. Serotonin, tryptofanmetabolisme og hjerne-tarm-mikrobiomaksen. Behav Brain Res. 2015; 277:32-48. doi: 10.1016/j.bbr.2014.07.027
  25. Yano JM, Yu K, Donaldson GP, m.fl. Indfødte bakterier fra tarmmikrobiotaen regulerer værtens serotoninbiosyntese [offentliggjort korrektion vises i Cell. 24. september 2015; 163:258]. Cell. 2015; 161 (2): 264-276. doi: 10.1016/j.cell.2015.02.047
  26. Palmnäs MS, Cowan TE, Bomhof MR, m.fl. Lavdosis aspartamforbrug påvirker differentielt tarmmikrobiota-værts metaboliske interaktioner i den diætinducerede overvægtige rotte. PLoS One. 2014; 9 (10): e109841. Udgivet 2014 14. okt. doi:10.1371/journal.pone.0109841

ANSVARSFRASKRIVELSE: Dette Wellness Hub har ikke til hensigt at stille diagnoser... Læs mere