Indholdsfortegnelse
Indholdsfortegnelse
Mens kaffe har været brugt i århundreder som den klassiske pick-me-up, finder mange mennesker, at for meget koffein gør dem nervøse eller efterlader dem med et energistyrt ved slutningen af dagen. Nogle kæmper måske med en koffeinafhængighed og ønsker at skære ned. Andre individer nyder måske bare ikke smagen af kaffe uden fløde eller sukker og leder efter den energi, som koffein kan give uden de ekstra kalorier.
Når man leder efter sunde kaffeerstatninger, ved mange mennesker ikke engang, hvad de skal drikke i stedet for kaffe for at få energi. Heldigvis kan en række kaffealternativer give et hurtigt udbrud af energi, når du føler dig træt. Disse alternativer spænder fra urtete til kaffe forbedret af medicinske svampe.
Her er 5 alternativer til kaffe for et hurtigt energiboost.
Cikorierodkaffe har været en fast bestanddel på steder som New Orleans, Louisiana, i USA i årtier. Den let nøddeagtige drik bruges ofte som et alternativ til kaffe for dem, der er følsomme over for koffein eller nyder smagen.
På trods af navnet er cikorierodkaffe ikke ægte kaffe. Den er lavet af de jordede og ristede rødder af cikorieplanten, som er en del af mælkebøttefamilien.
Mens cikorierod naturligt er fri for koffein, viser forskning, at cikorie er fuld af sunde vitaminer og næringsstoffer som kalium, jern og beta-caroten, som er en forløber for vitamin A.
Cikorie har også en høj mængde af den præbiotiske fiber inulin. Inulin er en ufordøjelig fiber, som gavnlige bakterier bruger som brændstofkilde i den menneskelige tarm, og det kan spille en rolle i vægttab. For eksempel fandt en systematisk gennemgang og metaanalyse, at cikorie hjalp med at reducere kropsvægt, kropsmasseindeks (BMI) og taljeomkreds betydeligt.
Cikorie kan også hjælpe med at stabilisere blodsukkerniveauet, hvilket kan øge energiniveauet og holde energien stabil hele dagen. En randomiseret, dobbeltblind, placebokontrolleret undersøgelse, der involverede 47 raske voksne, fandt, at en cikorieroddrik var i stand til at reducere hæmoglobin A1c-niveauer. Undersøgelsen fandt også, at adiponectin, et antiinflammatorisk hormon, der hjælper med at understøtte sunde insulinniveauer, steg. Sunde adiponectinniveauer kan hjælpe med at forbedre træthed, især da forskning har knyttet lave adiponectinniveauer til træthed hos ældre voksne.
Matcha te er en type grøn te, der stammer fra Kina, der er blevet malet til et fint pulver. Matcha har en højere mængde koffein end andre typer grøn te, men det er stadig lavere end kaffe. En gennemsnitlig kop matcha kan have mellem 30 og 75 milligram koffein, mens en kop kaffe normalt har omkring 95 milligram.
Forskning tyder på, at matcha er høj i antioxidanter som katekiner og vitamin C. Matcha indeholder også et højt indhold af quercetin, klorofyl og L-theanin. Mens L-theanin ofte ses som en beroligende aminosyre, der findes i grøn te, tyder undersøgelser på, at kombinationen af koffein og L-theanin, som den, der findes i matcha te, kan give et energiboost.
For eksempel fokuserede en randomiseret, dobbeltblind, placebokontrolleret undersøgelse på virkningerne af koffein og L-theanin på atletisk præstation og kognition. Undersøgelsen viste, at både atletisk præstation og reaktionstider var signifikant bedre i koffein- og L-theanin-gruppen sammenlignet med placebogruppen.
Forskning tyder også på, at matcha-fordele kan omfatte mindskelse af stress og angst, forbedring af hukommelsen og potente antiinflammatoriske virkninger.
Mens champignonkaffe stadig indeholder traditionel kaffe, kommer dens potentiale til at give et enormt energiboost ikke kun fra koffein. Mange svampekaffe indeholder ikke kun mindre koffein end en traditionel kop kaffe, men de indeholder også kraftige medicinske svampe som kalkunhale, reishi, løvemane og cordyceps.
En gennemgangsundersøgelse viste, at kalkunhale kan hjælpe med at lindre træthed. En anden gennemgangsundersøgelse viste, at en medicinsk svampeblanding indeholdende svampe som cordyceps også hjalp med at reducere træthed. En randomiseret, dobbeltblind, placebokontrolleret undersøgelse, der involverede 28 personer, fokuserede på virkningerne af en medicinsk svampeblanding indeholdende løvemane, reishi, kalkunhale, shiitake og cordyceps på intens træning.
Undersøgelsen viste, at personer, der tog den medicinske svampeblanding, havde forbedret tolerance over for højintensiv træning bedre end dem i placebogruppen.
Svampe er også fyldt med vitaminer og næringsstoffer som D-vitamin og vitamin B1, B2 og B12. B-vitaminerne, især B12, spiller en afgørende rolle i fordøjelsen og stofskiftet ved at hjælpe kroppen med at omdanne mad til energi.
Ginseng har længe været brugt i medicinske rammer som traditionel kinesisk medicin (TCM). TCM bruger ginseng til en række forskellige tilstande, som hjertebanken, søvnløshed og diabetes.
Forskning tyder på, at ginseng også kan beskytte mod træthed og give et naturligt energiboost uden koffein. Dette kan skyldes forbindelser i ginseng kaldet ginsenosider, som kan virke på hjernen. Ginsenosider kan også hjælpe med at stabilisere cortisolniveauer, hvilket kan påvirke energiniveauet.
Cortisol er et hormon, der produceres som reaktion på stress. Når cortisolniveauer er ude af balance, kan træthed være resultatet. En systemgennemgang og metaanalyse viste, at ginseng signifikant reducerede træthed og forbedrede livskvaliteten.
En anden metaanalyse fandt, at selvom ginseng ikke påvirkede forbedret fysisk ydeevne, reducerede det træthed markant. Undersøgelsen bemærkede, at indtagelse af ginseng i varigheder kortere end 6 uger viste ingen signifikante ændringer i træthed for deltagerne.
Når du leder efter sunde kaffeerstatninger, kommer kombucha i tankerne. Kombucha er en brusende, sur gæret te, der normalt er rig på probiotika.
Undersøgelser tyder på, at probiotika kan hjælpe med at forbedre både gastrointestinale symptomer og træthed. En systematisk gennemgang viste, at dagligt probiotisk tilskud mindskede gastrointestinale symptomer, samtidig med at udholdenheden forbedres. Undersøgelsen antydede, at probiotika kan hjælpe med at reducere træthed hos atleter.
Kombuchas sure smag kommer fra eddikesyre, en organisk syre, der kan hjælpe med at reducere træthed. En randomiseret, dobbeltblind, placebokontrolleret crossover-undersøgelse fokuserede på raske voksne i alderen 30-45 år, der ikke trænede regelmæssigt. Deltagerne fik en drik indeholdende eddikesyre dagligt over 7 dage. Undersøgelsen viste, at deltagerne, der drak eddikesyredrikken, rapporterede mindre fysisk træthed efter træning sammenlignet med placebogruppen.
Disse sunde kaffeerstatninger kan give en kraftig kraft ved at give et boost af energi med en brøkdel af koffeinen. Hvad mere er, at mange af disse kaffealternativer kan omfatte yderligere fordele som at forbedre hukommelsen, forbedre tarmsundheden og endda fungere som en potent antiinflammatorisk.
Fra de ikke-koffeinholdige muligheder som ginsengte, cikorierodkaffe og kombucha til koffeinholdig matcha-te og champignonkaffe kan disse sunde kaffealternativer hjælpe dig med at vælge, hvad du skal drikke i stedet for kaffe for at få energi. Tilføjelse af en af disse sunde kaffeerstatninger kan være nøglen til at slippe af med koffeinrystelser og forbedre det generelle helbred og velvære.
Udskiftning af kaffe med en sund kaffeerstatning som cikorierodkaffe eller kombucha kan give et boost i energi såvel som andre fordele som forbedret gastrointestinal sundhed og mere stabile blodsukkerniveauer.
Da den energi, der tilskrives kaffe, kommer fra koffein, kan enhver drik, der indeholder lige så meget koffein som en kop kaffe (ca. 95 milligram), give den samme energi. Valg af ikke-koffeinalternativer som ginseng te kan give mere vedvarende energi over en længere periode.
At føle sig mere energisk uden kaffe fungerer bedst med en helpersonstilgang. At få mere søvn, forblive hydreret, regelmæssig motion og spise hele fødevarer og magre proteiner kan hjælpe med at forbedre energien uden kaffe enormt. Tilføjelse af en kaffeerstatning som kombucha kan give et naturligt energiboost uden koffein.
Der kan være forskellige grunde til, at du føler dig træg uden kaffe, som dehydrering, søvnmangel eller koffeinabstinens. Koffein hæver også cortisolniveauer. Uden koffein kan din krop have lavere cortisolniveauer, hvilket kan føre til et fald i energi og føle sig mere træg.
Mens te ofte er den nærmeste kaffeerstatning, afhænger den bedste erstatning for kaffe af dine mål og behov. For eksempel kan kombucha hjælpe med at forbedre tarmsundheden, mens cikorie rodkaffe kan hjælpe med at stabilisere blodsukkeret. Det bedste kaffealternativ er et, du nyder, der hjælper dig med at nå dine wellness-mål.
Referencer:
ANSVARSFRASKRIVELSE: Wellness Hub har ikke til hensigt at stille diagnoser...
Wellness Hub har ikke til formål at stille en diagnose, give behandling eller lægefaglig rådgivning. Læs mere. Indholdet i Wellness Hub er kun til orientering. Kontakt en læge eller anden fagperson i sundhedssektoren angående eventuelle medicinske eller sundhedsrelaterede diagnoser eller behandlingsmuligheder. Oplysninger i Wellness Hub bør ikke betragtes som en erstatning for rådgivning fra en sundhedsperson. De påstande, der fremsættes om specifikke produkter i Wellness Hub, er ikke godkendt til at diagnosticere, behandle, helbrede eller forebygge sygdomme.
