Din præference er blevet opdateret for denne session. Gå til Min konto for at ændre dine kontoindstillinger permanent
Husk, at du til enhver tid kan opdatere dit foretrukne land eller sprog i Min konto
> beauty2 heart-circle sports-fitness food-nutrition herbs-supplements pageview
Klik for at se vores tilgængelighedserklæring
Gratis fragt på køb over 260,00 kr.
checkoutarrow

Intermitterende faste vs. Detox-diæter: Hvad du behøver at vide

753.795 Visninger

Evidensbaseret

iHerb har strenge retningslinjer for indkøb og trækker på fagfællebedømte studier, akademiske forskningsinstitutioner, medicinske tidsskrifter og velrenommerede mediesider. Dette mærke angiver, at en liste over studier, ressourcer og statistikker kan findes i referencesektionen nederst på siden.

anchor-icon Indholdsfortegnelse dropdown-icon
anchor-icon Indholdsfortegnelse dropdown-icon


Nøgletips

  • Hvad er intermitterende faste? IF er et spisemønster, der cykler mellem perioder med faste og spisning. Den mest populære metode er 16/8 (faste i 16 timer, spise i løbet af et 8-timers vindue).
  • Bedste måde at afgifte: Mens faste mobiliserer lagrede toksiner, kan streng vandfaste overvælde leveren. En 10-dages detox-diæt, der inkluderer frisk grøntsagssaft eller grøntsagspulver, anbefales for at give de næringsstoffer, der er nødvendige for sikker afgiftning.
  • Kostretlinjer: Under dit spisevindue skal du fokusere på bladgrøntsager, fisk med lavt kviksølv og sunde olier. Undgå strengt forarbejdede fødevarer, sukker, gluten og alkohol.
  • Hydrering er kritisk: Drik rigeligt med vand og usødet urtete for at hjælpe med eliminering. Undgå kaffe, sodavand og sportsdrikke.
  • Leverstøtte: For at forhindre toksicitet fra frigivne tungmetaller og pesticider skal du støtte din lever med kosttilskud som mælketistel, NAC (N-acetylcystein) og vitamin C.

‌‌Hvad er intermitterende faste?

Intermitterende faste refererer til forskellige tidsplaner for måltider, der skifter mellem frivillig faste over en given periode og spisning. Interessant nok anvender mange religioner former for intermitterende faste, f.eks. Ramadan (islam), Vrata (hinduisme), Yom Kippur (jødedom) og fastesøndag (Jesu Kristi Kirke af Sidste Dages Hellige).

Der er tre metoder til intermitterende faste: 

  • Faste hver dag 
  • Periodisk faste (f.eks. hver søndag eller to dage faste om ugen)
  • Tidsbegrænset fodring

Af disse er tidsbegrænset fodring blevet den mest populære, hvor 16/8-metoden er mest udbredt. I 16/8-metoden vil en person faste i 16 timer hver dag og spise i et 8-timers vindue. Det kan opnås ved at springe morgenmaden over, spise det første måltid omkring middagstid og ikke spise noget efter en tidlig middag. 

Den virkelige nøgle til de sundhedsmæssige fordele ved intermitterende faste er, hvad du spiser under dit spisevindue. Det virker naturligvis ikke, hvis du oversvømmer overskydende kalorier eller usund mad. Hvis du anvender principper for sund kost under dit vindue, kan intermitterende faste være meget effektiv til at forbedre stofskiftet og fremme vægttab.

16/8-metoden kan være hård, så jeg ændrer den lidt, da jeg ikke ser et problem med at drikke vand, te og andre drikkevarer uden eller lavt kalorieindhold under den 16-timers faste. Inkludering af disse drikkevarer i det 16-timers ikke-fodringsvindue kan hjælpe med at reducere sultniveauet og tilskynde til forbrug af sundhedsfremmende drikkevarer og tilstrækkelig hydrering.

‌‌Hvad er fordelene ved intermitterende faste?

Fordelen ved intermitterende faste på vægttab er blevet påvist i kontrollerede kliniske forsøg.1 De bedste resultater opnås dog hos personer, der også er involveret i modstandstræning (f.eks. løftevægte eller anden styrketræning), da det har vist sig at forbedre kroppens sammensætning ved at reducere fedtmassen og i det mindste bevare muskelmassen under vægttab.2 Intermitterende faste kan også forbedre blodsukkerkontrollen og kolesterolniveauet, men meget afhænger af kvaliteten af madvalgene.3 

Under Ramadan faster muslimer hver dag fra daggry til solnedgang. Det er en form for intermitterende faste, hvor fodringsvinduet er begrænset til lige før solopgang og lige efter solnedgang. Måltid og menuplanlægning er kritisk, men intermitterende faste af Ramadan-typen kan være en meget sund praksis. Specifikt konkluderede forskere i en detaljeret videnskabelig gennemgang, at intermitterende faste af Ramadan-typen er effektiv til at øge mental funktion og immunfunktion.4 Det har også vist sig at være nyttigt til at reducere kropsvægt og relativ fedtmasse. Andre former for intermitterende faste (f.eks. 16:8-metoden) synes at være mere effektive til at forbedre den samlede kropssammensætning ved at opretholde muskelmasse.5

Risikoen ved denne form for intermitterende faste er overspisning efter faste hele dagen. For at forhindre, at dette sker, anbefaler jeg 5 gram PGX før måltider. PGX er en meget unik kostfiber  , der er klinisk bevist at fremme mæthed og hjælpe folk med at kontrollere fødeindtaget til korrekt portionsstørrelse.

‌‌Fremmer faste afgiftning?

Ja, faste er en af de hurtigste måder at øge elimineringen af affald på, fremme afgiftning og forbedre kroppens helingsprocesser. Selvom terapeutisk faste sandsynligvis er en af de ældste kendte terapier, er den stort set blevet ignoreret af det videnskabelige samfund. 

Forsigtighed skal dog udvises, hvis en person har betydelige niveauer af fedtopløselige toksiner som pesticider, tungmetaller (bly, kviksølv, arsen osv.) lagret i deres fedtceller. Disse slags toksiner har vist sig at blive mobiliseret under en faste og hæve blodniveauerne. Det kan føre til øget toksicitet for hjernen og nervesystemet. En af bekymringerne ved streng vandfaste er, at en person muligvis ikke modtager de nødvendige næringsstoffer til at opretholde afgiftningssystemet. Leveren har brug for en konstant tilførsel af protein, vitaminer og mineraler for at producere de stoffer, der får afgiftning til at ske. Af denne grund foretrækker jeg saftfaste og afgiftningsdiæter frem for en streng vandfaste. Og uanset om du laver en vandfaste, saftfast eller detox-diæt, skal du følge de kritiske retningslinjer og kosttilskudsanbefalinger til støtte for lever- og afgiftningsreaktioner.

‌‌Hvad er en 10-dages detox-diæt? 

I stedet for at faste, overvej en 10-dages detox-diæt (som ideelt set inkluderer en 3-dages saftfaste i midten). Jeg tror, at denne strategi faktisk er den bedste tilgang, da den giver mulighed for korrekt afgiftning og eliminering af giftige forbindelser. Kosten skal have et kaloriunderskud. Vi ønsker, at fedtceller nedbrydes og frigiver lagrede toksiner, men vi ønsker ikke at overvælde vores afgiftningssystem. 

Hvad er en Juice Fast?

Efter streng definition forbruges kun vand under en faste. Hvis du drikker frisk frugt eller grøntsagssaft, er denne praksis teknisk kendt som en eliminationsdiæt snarere end en faste, men lad os bare kalde det en „saftfaste“ for enkelhedens skyld. Efter min mening behøver de fleste raske mennesker ikke at gå på en streng vandfaste for at hjælpe med afgiftning. I stedet giver en tre-til fem dages frisk frugt- og grøntsagssaftfaste faktisk den største fordel. Et alternativ til at drikke frisk frugt eller grøntsagssaft er at bruge dehydreret pulveriseret „grønne“ drikke blandinger, såsom dem, der indeholder spirulina, hvedegræsjuice eller byggrønt.

Kun frisk frugt- og grøntsagssaft (ideelt tilberedt af økologiske produkter) eller rekonstituerede drikkeblandinger i pulverform bør indtages i tre til fem dage. Drik generelt fire 8- til 12-ounce glas hele dagen.

Stort set enhver frisk juice giver støtte til afgiftning; nogle af de bedre juice at indtage under en faste omfatter dog juice fra citroner, rødbeder, gulerødder, grønkål, selleri og søde kartofler. Du kan søde det om nødvendigt med æble, og du kan krydre det med ingefær eller gurkemeje. Ud over den friske juice bør rent vand også indtages. Mængden af vand skal dikteres af tørst, men mindst fire 8-ounce glas skal indtages hver dag under fasten.

„Gør og ikke“ ved en detox-diæt:

Gør Ikke noget

Grøntsager, især bladgrøntsager

Raffinerede forarbejdede fødevarer

Bælgfrugter (bønner og linser)

Mad og drikkevarer med højt sukkerindhold

Hele frugter, især bær

Alkohol og diætsodavand

Ikke-glutenfri korn

Hvede og gluten

Kviksølvfattig fisk såsom vild laks, mindre arter af havfisk som sardiner og sild og regnbueørred

Fisk med højt kviksølv såsom sværdfisk, marlin, orange roughie, haj og større tun.

Økologisk, græsfodret kød og mejeriprodukter (valgfrit)

Kornfodret og ikke-økologisk mejeri

Nødder og frø

Kartoffel- og majschips

Gode olier som olivenavocadokokosnødog hørfrø

Dårlige olier som majs, saflor, soja, margarine og fedtstoffer

Tips til støtte for en 10-dages detox-diæt:

  • Reducer kalorieindtaget til ca. 1.200 kalorier om dagen for sikkert at frigive lagrede toksiner.
  • Inkluder disse fødevarer regelmæssigt, da de indeholder de næringsstoffer, din krop har brug for til at producere og aktivere de snesevis af enzymer, der er involveret i de forskellige faser af afgiftning:
    • Rødbeder, selleri og gulerødder.
    • Grøntsager fra kålfamilien såsom broccoli, grønkål, rosenkål og kål.
    • Grønne fødevarer som grønne bladsalater, hvedegræsjuice, dehydreret byggræsjuice, chlorellaog spirulina.
  • Følg nedenstående retningslinjer for kosttilskud til støtte for afgiftning.

‌‌Hvad er nogle vigtige retningslinjer for en hurtig eller detox-diæt?

Det er ekstremt vigtigt at understøtte afgiftningsreaktioner. Dette mål opnås dels ved enten en frisk saftfaste eller en 10-dages detox-diæt over en vandfaste, men jeg mener også, at det er vigtigt at give yderligere ernæringsmæssig støtte, når det er nødvendigt under en faste, da lagrede toksiner i vores fedtceller frigives til systemet. Her er nogle kritiske generelle retningslinjer:

  • Ingen kaffe, læskedrikke, sportsdrikke eller andre forarbejdede drikkevarer bør indtages. Urtete kan være ganske støttende for en faste, men de bør ikke sødes med andet end måske stevia eller allulose.
  • Drik rigeligt rent, rent vand.
  • Træning tilskyndes normalt ikke under faste. Det er en god ide at spare energi og tillade maksimal helbredelse. Korte gåture eller let strækning er nyttige, men tunge træninger beskatter systemet og hæmmer reparation og eliminering.
  • Rensning af huden med lunkent vand anbefales, men ekstreme temperaturer kan være trættende. Deodoranter, sæber, spray, vaskemidler, syntetiske shampooer og eksponering for andre kemikalier bør undgås. Disse forhindrer kun eliminering og øger kroppens afgiftnings- og eliminationsbyrde.
  • Hvile er et af de vigtigste aspekter af en faste. En lur eller to i løbet af dagen anbefales. Mindre søvn vil normalt være påkrævet om natten, da den daglige aktivitet er lavere.
  • Kropstemperaturen falder normalt under en faste, ligesom blodtryk, puls og åndedrætsfrekvens - alle mål for nedsættelse af kroppens stofskifte. Det er derfor vigtigt at holde sig varm.

‌‌Hvilke kosttilskud understøtter sundhed under en hurtig- eller detox-diæt?

Det er vigtigt at give leveren ekstraordinær støtte for at give den mulighed for at udføre sin vitale afgiftningsrolle, især under en hurtig eller diætdetox. Uden ordentlig støtte kan afgiftning gå galt og øge risikoen for alvorlige helbredsproblemer.

Foundation kosttilskud

  1.  Multipel vitamin- og mineralformel med høj styrke
  2. Vitamin D3: 2.000 til 4.000 IE pr. Dag
  3. Fiskeolie , der giver EPA+DHA+DPA 1.000 til 2.000 mg pr. Dag
  4. Grapeseed eller fyrrebarkekstrakt: 150 til 300 mg pr. dag

Yderligere anbefalinger

  1. C-vitamin: 500 til 1.000 mg pr. Dag
  2. Opløselig fiber (PGX®, æblepektin, guargummi osv.): 3 til 5 gram dagligt
  3. N-acetylcystein (NAC): 500 til 1.000 mg pr. Dag
  4. Lipotrope midler. Vælg et af følgende: 
  5. Alfa-liponsyre: 200 til 600 mg pr. dag
  6. Mælketistel. Vælg et af følgende:
  • Siliphos®: 240 til 360 mg pr. dag
  • Mælketistel (Silybum marianum) ekstrakt (standardiseret til at indeholde 80% silymarin): 100 til 200 mg tre gange dagligt

Derudover tilbyder mange større mærker specifikke kostformler til støtte for afgiftning, der inkluderer mange af de forbindelser, der er anført ovenfor.

Referencer:

  1. Fanti M, Mishra A, Longo VD, Brandhorst S. Tidsbegrænset spisning, intermitterende faste og faste-efterlignende diæter i vægttab. Curr Obes sep. 2021 29. jan. 
  2. Sandoval C, Santibañez S, Villagrán F. Effektiviteten af intermitterende faste til at forstærke vægttab eller muskelgevinster hos mennesker yngre end 60 år: en systematisk gennemgang. Int J Food Science Nutr. 2021 Jan 4:1-12
  3. Borgundvaag E, Mak J, Kramer CK. Metabolisk virkning af intermitterende faste hos patienter med type 2 diabetes mellitus: en systematisk gennemgang og metaanalyse af interventionelle undersøgelser. J Clin Endocrinol Metab. 2020 december 15:dgaa926.
  4. Cherif A, Roelands B, Meeusen R, Chamari K. Effekter af intermitterende faste, kaloriebegrænsning og Ramadan-intermitterende faste på kognitiv præstation i hvile og under træning hos voksne. Sports Med. 2016 januar; 46 (1): 35-47. doi: 10.1007/s40279-015-0408-6. SIDE: 26438184.
  5. Correia JM, Santos I, Pezarat-Correia P, Silva AM, Mendonca GV. Effekter af Ramadan og ikke-Ramadan intermitterende faste på kropssammensætning: En systematisk gennemgang og metaanalyse. Front Nutr. 2021 Jan 26; 7:625240.

ANSVARSFRASKRIVELSE: Wellness Hub har ikke til hensigt at stille diagnoser... Læs mere

Relaterede artikler

Se alt

Article Icon
Detox Tea: Sundhedsmæssige fordele og virkninger

Detox Tea: Sundhedsmæssige fordele og virkninger

af Dr. Ana Rodriguez, North Dakota
40.111 Visninger
Article Icon
Fibermaxxing: En Ernæringseksperts vejledning til højfibertrenden

Fibermaxxing: En Ernæringseksperts vejledning til højfibertrenden

af Britta Sather, LN
2.876 Visninger
Article Icon
Sådan opnår du blodsukkerbalancen: Bedste fødevarer og livsstilstips

Sådan opnår du blodsukkerbalancen: Bedste fødevarer og livsstilstips

af Megan Roosevelt, lægeassistent
120.090 Visninger