Indholdsfortegnelse
Indholdsfortegnelse
Også kendt som: rød ris koji, akakoji, rød gæret ris, rød kojic ris eller anka
Når en person diagnosticeres med højt kolesterol, vil en læge normalt råde patienten til at forbedre deres kost og øge deres motion. Når det ikke er nok, kan en receptpligtig medicin anbefales. Imidlertid er mange, der tager de ordinerede lægemidler, bekymrede over bivirkninger af farmaceutiske lægemidler og søger efter noget mere naturligt for at hjælpe med at forbedre deres helbred. Rød gærris (RYR) er en mulighed, mange overvejer.
Rød gærris (RYR) er blevet brugt i næsten 2.300 år. Det stammer fra Kina og er blevet brugt som både en madfarve og en medicinsk urt. Omkring 800 e.Kr. i Kina blev det taget internt for at „styrke kroppen, hjælpe med fordøjelsen og genoplive blodet“. RYR er også blevet brugt i traditionel kinesisk medicin (TCM) til at hjælpe milten, eliminere slim og forbedre blodcirkulationen.
I Japan kaldes rød gærris hoji, hvilket oversættes til „korn eller bønne tilgroet med skimmel“. RYR fremstilles ved at fermentere ris med en gærart kendt som Monascus purpeus og indeholder forbindelser kaldet monacoliner. Disse kemikalier hæmmer produktionen af et enzym, som læger kalder „HMG-CoA-reduktase“, som, når det blokeres, forhindrer kroppen i at producere kolesterol.
I 1970'erne isolerede forskere fra Merck & Company det kemiske monacolin K. Kort efter lærte de, hvordan man syntetiserer dette kemikalie i laboratoriet. De kaldte det Lovastatin (Mevacor, Altoprev, Altocor), et lægemiddel, der for evigt ville ændre den måde, læger behandlede højt kolesteroltal og til sidst hjertesygdomme. En artikel fra 1987 i New York Times forklarede, at dette lægemiddel ville koste op til $3.000 dollars om året for højrisikopatienter - omkring $6.500 i nutidens dollars. Pludselig blev dette naturlige kemikalie, der blev brugt i over 2.000 år, mærket som et lægemiddel, og Federal Drug Administration forbød salget af alle RYR-kosttilskud, der indeholdt det som en ingrediens. Produkter med forhøjede niveauer af monacolin K eller dem, der hævdede kolesterolsænkende virkninger, blev trukket ud af markedet.
Mange af de formler, der forbliver på markedet i dag, undgår at blive markeret af FDA, fordi de har minimale niveauer af monacolin K. Derudover nævner deres etiketter ikke nogen kolesterolsænkende virkning.
Et almindeligt kvalitetsmærke har følgende beskrivelse:
„Rød gærris er et naturligt produkt, der er blevet brugt i asiatiske traditionelle urtelæger siden ca. 800 e.Kr. Produceret ved fermentering af rød gær (Monascus purpureus) med hvid ris, bruges rød gærris almindeligvis til madlavningsapplikationer for at forbedre farven og smagen af fødevarer. Peking Duck er et eksempel på den farve og smag, som Red Yeast Rice giver.
Spørgsmålet stilles ofte, „Skal jeg tage et kolesterolsænkende lægemiddel, eller er deres alternativer? Før jeg svarer på det, lad mig forklare et par ting.
Mens kolesteroler blevet et kendt navn, og de fleste mennesker synes kolesterol er „dårligt“, er faktum, at kolesterol har et meget vigtigt job og er afgørende for menneskers sundhed. Kolesterol er et voksagtigt stof med mange vigtige funktioner i kroppen. Kun 20 procent af kolesterolet i vores krop kommer fra den mad, vi spiser, de andre 80 procent er fremstillet af vores lever.
Kolesterol er påkrævet for at fremstille følgende:
Undersøgelser har vist, at hvis kolesterol i blodet er for lavt, har en person øget risiko for depression og selvmord. Dette skyldes sandsynligvis dets virkninger på hormoner og nervesystemet. Derudover kan et meget lavt LDL (dårligt) kolesterol forhindre hjerteanfald, men det ser også ud til at øge risikoen for et hæmoragisk slagtilfælde (blødning i hjernen)
Det første blockbuster kolesterolsænkende lægemiddel, kendt som Lovastatin (Mevacor), blev frigivet i 1987. I løbet af det næste årti blev andre blockbuster-lægemidler formuleret og frigivet, herunder simvastatin (Zocor i 1992) og atorvastatin (Lipitor i 1994). Statin-lægemidler har genereret over 200 milliarder dollars i det samlede salg siden 1987. I 2012 blev det anslået, at disse lægemidler genererede $29 milliarder dollars over hele verden - de blev meget populære ikke kun blandt læger, men også blandt patienter.
Selvom statinlægemidler kan være nyttige, når de tages af den rigtige grund, er mange bekymrede over de bivirkninger, de kan udgøre, når de tages på lang sigt.
Ifølge Epocrates.com, en ressource, som medicinstuderende og læger ofte bruger til at hjælpe dem, når de ordinerer medicin, kan følgende bivirkninger forekomme fra kolesterolsænkende lægemidler. De fleste af disse alvorlige reaktioner er meget sjældne og ses næsten aldrig af de fleste læger.
Derudover anslås det for hver 50 personer, der behandles med et statin, at en person vil udvikle diabetes som en bivirkning ved at tage det kolesterolsænkende lægemiddel. Der er også bivirkningen af hukommelsessvigt, gjort kendt af den amerikanske astronaut og familielæge Duane Graveline i hans bog fra 2005, Lipitor, Thief of Memory.
Lad mig først være klar: kost og motion er de vigtigste ting, en person kan gøre for at forbedre deres kolesteroltal og sænke risikoen for hjerteanfald og slagtilfælde. En diæt med højt indhold af frisk frugt og grøntsager er afgørende for at opretholde et sundt kolesterolniveau, samtidig med at man reducerer risikoen for hjerte-kar-sygdomme, slagtilfælde, demens og mere. Motion er også afgørende. Men for nogle er det måske ikke nok.
En person bliver nødt til at konsultere sin læge for at diskutere, om man skal tage et statinlægemiddel. Nogle kan vælge kosttilskud, såsom Rød gærris. Men for dem med høj risiko anbefales et supplement ikke.
Når man beslutter, om statin er den rigtige recept, overvejer læger ofte, om patienten, der tager stoffet, bruger det til primær forebyggelse eller sekundær forebyggelse.
Primær forebyggelse refererer til handlingen med at forsøge at forhindre en tilstand i at opstå. For eksempel kan en læge ordinere en kolesterolsænkende medicin til en person med højt kolesteroltal for at forhindre et hjerteanfald eller slagtilfælde i at ske. I disse situationer kan alternativer, herunder livsstilsændringer overvejes. Som altid skal du kontakte din læge på forhånd.
Sekundær forebyggelse er processen med at behandle en person, der allerede har haft et hjerteanfald eller slagtilfælde med det formål at forsøge at forhindre, at en „anden begivenhed“ opstår. Denne person anses for at være „høj risiko“. I dette tilfælde er standarden for medicinsk behandling, at disse patienter tager statinkolesterolmedicin. Undersøgelser har vist, at fordelene ved statinbehandling opvejer risiciene, i de fleste tilfælde.
Men ikke alle kan tage et receptpligtigt statinlægemiddel på grund af de bivirkninger, der er anført ovenfor. En undersøgelse fra 2009 i Annals of Internal Medicine undersøgte patienter, der ikke var i stand til at tolerere statinmedicin på grund af muskelsmerter, en almindelig bivirkning. Resultaterne viste, at Red Yeast Rice effektivt kunne sænke LDL (dårligt) kolesterol. En undersøgelse fra 2009 i The American Journal of Cardiology viste, at 92 procent, der ikke kunne tolerere statinmedicin på grund af bivirkninger, klarede sig godt med Red Yeast Rice og sænkede deres kolesterol.
En undersøgelse fra 2008 viste, at RYR, når det kombineres med livsstilsændringer og omega-3 fiskeolietilskud, kunne LDL (dårligt) kolesterol sænkes med op til 42 procent - et resultat svarende til lægemidler som Lipitor.
En anden undersøgelse fra Kina fra 2008 rapporteret i American Journal of Cardiology, omfattede næsten 5.000 mennesker, der alle tog Red Yeast Rice i næsten 5 år. Forskerne konkluderede, at langsigtet behandling med RYR signifikant reducerer gentagelse af hjerteanfald, forhindrede nye hjerteanfald og sænkede risikoen for at dø med 33%. De oplyste, at RYR var sikker og godt tolereret.
En nyere undersøgelse fra 2014, der gennemgik 13 andre undersøgelser, i alt 809 patientresultater, viste, at Red Yeast Rice sænkede total kolesterol, LDL (dårligt) kolesterol og triglycerider (fedt, der cirkulerer i blodet). Det hævede ikke HDL (godt) kolesterol.
En undersøgelse fra 2015 viste lignende resultater, hvilket fik forskere til at konkludere „...RYR kan være en sikker og effektiv behandlingsmulighed for dyslipidæmi (højt kolesteroltal) og kardiovaskulær risikoreduktion hos statinintolerante patienter“. For at oversætte konkluderede de, at RYR ikke kun kunne sænke kolesterolet, men kan reducere risikoen for hjerteanfald hos patienter, der ikke kunne tolerere kolesterolsænkende statinlægemidler.
For at være klar inkluderer den person, der kan have størst gavn af de kolesterolsænkende virkninger Red Yeast Rice, dem med lav hjerterisiko (ikke-ryger, ingen diabetes) og dem, der ikke har nogen historie med hjerteanfald, koronarstenter eller slagtilfælde. Derudover tager de, der ikke er i stand til at tolerere bivirkningerne af statiner, ofte Red Yeast Rice. Rådfør dig med din læge, før du prøver alternativer, hvis et receptpligtigt statinlægemiddel blev anbefalet.
Statinmedicin er kendt for at sænke Co-enzym Q10 (CoQ10) blodniveauer. Derfor kan de, der tager rød gærris, overveje også at supplere med CoQ10 for at holde niveauerne optimale, da selv rød gærris kan sænke dette vigtige enzym, som vores krop har brug for.
Som med ethvert supplement er det vigtigt at sikre, at du får et kvalitetsprodukt fra en kvalitetsproducent. Der har været sjældne rapporter om rød gærris indeholdende svampetoksinet citrunin, som kan forårsage nyresvigt. Ledende mærker har sørget for, at dette kemikalie ikke er i deres formel.
Kvinder, der er gravide eller ammende, bør ikke indtage dette supplement. Endvidere bør de, der bruger statinkolesterolsænkende lægemidler, fibratlægemidler, cyclosporin eller svampemedicin, RYR undgås. Dem med lever sygdom bør undgå RYR, da de muligvis ikke er i stand til effektivt at metabolisere tilskuddet.
Rød gærris doseres normalt med 600 til 1200 mg to gange om dagen. Hvis du tager dette for at sænke dit kolesterol, bør du overveje en gentagen kolesterol- og levertest 3-4 måneder efter start af tilskuddet for at sikre, at du reagerer. Overvej endvidere at tilføje Co-enzym Q10 til dit tillægsregime. Nogle producenter sælger også rød gærris og co-enzym Q10 sammen i en kapsel.
Rød gærris tages ofte sammen med Omega 3- fiskeolier af dem, der ønsker at optimere hjertesundheden og sænke deres triglycerider.
Referencer:
ANSVARSFRASKRIVELSE: Wellness Hub har ikke til hensigt at stille diagnoser...
Wellness Hub har ikke til formål at stille en diagnose, give behandling eller lægefaglig rådgivning. Læs mere. Indholdet i Wellness Hub er kun til orientering. Kontakt en læge eller anden fagperson i sundhedssektoren angående eventuelle medicinske eller sundhedsrelaterede diagnoser eller behandlingsmuligheder. Oplysninger i Wellness Hub bør ikke betragtes som en erstatning for rådgivning fra en sundhedsperson. De påstande, der fremsættes om specifikke produkter i Wellness Hub, er ikke godkendt til at diagnosticere, behandle, helbrede eller forebygge sygdomme.
