Bipollen, propolis og kongelig gelé: Utrolige sundhedsmæssige fordele

Bier er fantastiske og kritiske for livet på jorden i betragtning af deres væsentlige rolle i bestøvning af planter. Albert Einstein citeres ofte for at sige: „Hvis bien forsvinder fra jordens overflade, ville mennesket ikke have mere end fire år at leve.“ For nylig har der været et fald i antallet af bier i Nordamerika på grund af et fænomen kendt som Colony Collapse Disorder (CCD). Der er mange faktorer foreslået som årsag til CCD såsom pesticider, patogener og biavlspraksis, men der er ikke fundet nogen enkelt faktor med tilstrækkelig konsistens til at antyde, at det er den eneste årsag.

Ud over deres rolle i bestøvning giver bier os også nogle vidunderlige ernæringsprodukter. Ikke kun sødmen af honning, men også de enorme sundhedsmæssige fordele, der tilbydes af bipollen, propolis og kongelig gelé. Historisk set har disse biprodukter været højt værdsat inden for naturproduktindustrien, men det ser ud til, at mange detailhandlere har glemt, hvor værdifulde disse fødevarer er for at forbedre sundheden. Her er en kort beskrivelse af disse produkter:

• Bipollen kommer fra de mandlige kønsceller i blomstrende planter. Når honningbien rejser fra blomst til blomst, befrugter den den kvindelige kimcelle. Honningbier muliggør reproduktion af mere end 80% af verdens korn, frugt, grøntsager og bælgfrugter. Pollen opsamles og bringes til bikuben, hvor bierne tilføjer enzymer og nektar til pollen. Det er vigtigt at erkende, at en teskefuld bipollen ville tage en enkelt bi, der arbejder otte timer om dagen i en måned at samle.
• Propolis er det harpiksholdige stof opsamlet af bier fra bladknopper og bark af træer, især poppel- og nåletræer. Bierne bruger propolis sammen med bivoks til at konstruere bikuben. Propolis har antimikrobielle aktiviteter, der hjælper bikuben med at blokere vira, bakterier og andre organismer.
• Royal gelé er et tykt, mælkeagtigt stof produceret af arbejderbier til fodring af dronningbien. Arbejderbierne blander honning og bipollen med enzymer i kirtlerne i deres hals for at producere kongelig gelé. Royal gelé menes at være et nyttigt kosttilskud på grund af dronningbiens overlegne størrelse, styrke, udholdenhed og levetid sammenlignet med andre bier.

Historie og folkebrug

Brugen af biprodukter til medicinske formål er lige så gammel som biavl selv. Kinesiske tekster, der er mere end 2000 år gamle, indeholder mange omtaler af biprodukter. Hippokrates skrev også om dem. Honning blev så værdsat i romertiden, at den ofte blev brugt i stedet for guld til at betale skat.

Af biprodukterne var propolis den mest værdsatte som et lægemiddel. For eksempel blev propolisfremstillende bier afbildet på vaser fra det gamle Egypten, hvor biens tegn ofte blev sammenvævet med kongernes titler og brugt som motiv på ornamenter præsenteret som belønning for tapperhed. De gamle egyptere så på bier og deres propolis som kilden til evigt helbred og liv.

Ernæringsmæssige fordele

Bipollen omtales ofte som „naturens mest perfekte mad.“ Den er især rig på protein (typisk indeholdende 35-40% total protein), og det er et komplet protein, hvilket betyder, at det indeholder alle otte essentielle aminosyrer. Faktisk er bipollen højere i proteinindhold end nogen animalsk kilde, og ca. halvdelen af dets protein er i form af frie aminosyrer, der er klar til at blive brugt direkte af kroppen. Bipollen giver også betydelige niveauer af B-vitaminer, C-vitamin, carotener, mineraler, DNA, RNA, adskillige flavonoidmolekyler og plantehormoner.

Propolis og kongelig gelé har lignende ernæringsmæssige egenskaber som pollen, men betydeligt højere niveauer af forskellige biologisk aktive forbindelser såsom polyphenoler.^1,2 Royal gelé indeholder ca. 12% protein, 5% til 6% lipider og 12% til 15% kulhydrater.

Videnskabelig forskning

De sundhedsmæssige fordele ved biprodukter er meget annonceret, men undersøgt utilstrækkeligt i kliniske forsøg på mennesker. Der findes en vis overlapning i brugen af pollen, propolis og kongelig gelé for at fremme sundhed.

Populære sundhedsapplikationer til bi-produkter:

Bipollen

Der er foretaget lidt forskning på bipollen, sandsynligvis fordi økonomiske belønninger til at retfærdiggøre en sådan investering mangler. Den forskning, der findes, er begrænset, men imponerende. For eksempel viser undersøgelser på dyr, at pollen kan fremme vækst og udvikling; forbedre sædkvaliteten; øge fertilitetsprocenten; beskytte mod frie radikaler og oxidative skader; og beskytte mod virkningerne af skadelig stråling samt giftig eksponering for kemiske opløsningsmidler.^3-5

I en undersøgelse på mennesker har et pollenekstrakt også vist sig at give signifikant forbedring af menopausale symptomer (hovedpine, urininkontinens, tør vagina, nedsat vitalitet) i dobbeltblindede undersøgelser.⁶ Forbedringerne blev opnået, selvom pollenekstraktet ikke giver nogen østrogen effekt, hvilket er en vigtig overvejelse for kvinder, der ikke kan tage østrogener af nogen art.⁷

Propolis

Den primære anvendelse af propolis har været til forbedring af immunsystemet og infektioner. Propolis har iboende antimikrobiel aktivitet, der beskytter bikubeblokken mod vira, bakterier og andre organismer. Propolis har vist betydelig antimikrobiel aktivitet i eksperimentelle undersøgelser.^8-10 Propolis stimulerer også immunsystemet, ifølge foreløbige menneskelige undersøgelser.^11,12 I eksperimentelle undersøgelser har det også vist, at propolis udøver nogle antioxidant, leverbeskyttende, antiinflammatoriske og anticanceregenskaber.^13-17

En vigtig anvendelse af propolis er beskyttelse mod og forkortelse af varigheden af forkølelsen. En foreløbig undersøgelse på mennesker rapporterede, at propolisekstrakt reducerede risikoen for øvre luftvejsinfektioner hos børn.¹¹ Og i en dobbeltblind undersøgelse af 50 patienter med forkølelse blev gruppen, der tog propolisekstrakt, symptomfri langt hurtigere end placebogruppen.¹⁸ 

En af de mest populære leveringsmetoder til propolis er via en oral spray. En dobbeltblind undersøgelse undersøgte virkningerne af en oral spray indeholdende et propolis-ekstrakt hos 122 raske voksne med milde forkølelsessymptomer.¹⁹ Doseringen på 2-4 sprøjter tre gange om dagen gav en opløsning af symptomerne to dage tidligere i propolisgruppen (tre dage versus fem dage. Der var ingen bivirkninger i nogen af grupperne.

Propolisens antimikrobielle egenskaber kan også hjælpe med at beskytte mod parasitære infektioner i mave-tarmkanalen og vaginale gærinfektioner baseret på foreløbige undersøgelser.^20-21

Kongelig gelé

Længe æret som en anti-aldrende og energigenoprettende traditionel medicin, har forbruget af kongelig gelé vist sig at øge levetiden for bier og en række andre arter, herunder mus. Det viste et utal af anti-aging effekter i eksperimentelle undersøgelser. For eksempel har kongelig gelé vist særlige anti-aging effekter på huden, hvilket øger hudens kollagenniveauer i dyreforsøg og derved forbedret hudens elasticitet og styrke. Og i musestudier forbedrede langvarig administration af kongelig gelé hukommelsen og de behandlede dyrs fysiske ydeevne. Det øgede også muskelstamceller og forhindrede aldersrelateret muskeltab.^22,23 

I en menneskelig undersøgelse for at måle virkningen af kongelig gelé til forbedring af muskelstyrken hos ældre plejehjemsbeboere modtog 194 forsøgspersoner enten placebo, 1,2 g/dag kongelig gelé eller 4,8 g/d kongelig gelé i et år. Det primære resultatmål var håndgrebsstyrke. Mens undersøgelsen ikke viste forbedret styrke med kongelig gelé, viste det sig, at det bremser udviklingen af faldet i muskelstyrke hos ældre.²⁴

Et centralt fokusområde i klinisk anvendelse af kongelig gelé er under og efter overgangsalderen.^2,22,23  Denne ansøgning blev for nylig vurderet i et dobbeltblindt klinisk forsøg.²⁵ Undersøgelsespopulationen bestod af 200 postmenopausale kvinder (i alderen 45-60 år). Hver deltager modtog enten 1.000 mg kongelig gelé kapsler eller placebo dagligt i otte uger. Den samlede menopausale symptomscore blev signifikant reduceret i kongelig gelé-gruppen, men ikke i placebogruppen. Skalaen bestod af 11 menopausale symptomer, herunder depressivt humør, irritabilitet, hjertebanken, hedeture, angst, seksuelle problemer, søvnforstyrrelser, blæreproblemer, muskeldysfunktion og vaginal tørhed.

Ud over overgangsalderen har kongelig gelé vist betydelige gavnlige virkninger hos kvinder med præmenstruelt syndrom (PMS). I en dobbeltblind undersøgelse med 110 kvindelige medicinstuderende med PMS viste de, der tog en kapsel på 1.000 mg kongelig gelé oralt om dagen gennem to på hinanden følgende menstruationscyklusser, et fald i PMS-symptomscoren fra 23,17 til 11,42, mens placebogruppen ændrede sig fra 21,48 til 20,27. Symptomerne forbedrede omfattede træthed, irritabilitet, spænding, ømhed i brystet og oppustethed.^2,26

Et andet interesseområde er den kolesterolsænkende virkning af kongelig gelé. Fra april 2021 er der offentliggjort 11 humane undersøgelser, hvoraf 8 var dobbeltblinde.^2,27 Af de otte dobbeltblindede undersøgelser brugte fire et oralt præparat, og en injicerbar form blev brugt i de andre fire undersøgelser. Resultater af en detaljeret analyse af de dobbeltblindede undersøgelser indikerer, at kongelig gelé med orale præparater, på trods af mangler i udformningen af undersøgelserne og manglende standardisering med anvendte kommercielle præparater, kan nedsætte det samlede kolesterolniveau med ca. 14% hos patienter med moderate til svære forhøjelser i blodkolesterolniveauer (indledende værdier fra 210 til 325 mg/dl). Endnu bedre resultater kan bemærkes, når du bruger kongelig geléprodukter af højere kvalitet.

Doseringsanbefalinger

• Bipollen: normalt 1 til 3 spiseskefulde dagligt
• Propolis: 100 til 500 mg tre gange dagligt
• Royal gelé: 250 til 500 mg kongelig gelé en til to gange dagligt

Bivirkninger

Allergiske reaktioner er de mest almindelige bivirkninger med bi-produkter. Ellers produceres der ingen signifikante bivirkninger. Hvis der er en kendt allergi over for nåletræer og poppeltræer, bør brug af propolis undgås, da det kan give mere alvorlige allergiske reaktioner.²⁸ Ingen lægemiddelinteraktioner kendes.

Referencer:

1. Burdock GA..  Gennemgang af de biologiske egenskaber og toksicitet af bi-propolis (propolis).  Food Chem Toxicol  (1998) 36  347—363.
2. Ahmad S.; Campos MG; Fratini F.; et al. Ny indsigt i de biologiske og farmaceutiske egenskaber ved kongelig gelé. Int J Mol Science (2020) 21 (2)  382.
3. Qian B.; Zang X.; Liu X..  Virkninger af bipollen på lipidperoxider og immunrespons hos aldrende og underernærede mus.  Zhongguo Zhong Yao Zhi  (1990) 15  301—303. 319
4. Xie Y.; Wan B.; Li W..  Effekt af bipollen på moderens ernæring og fostervækst.  Hua Xi Yi Ke Da Xue Xue Bao  (1994) 25  434—437. [Kinesisk].
5. Ceglecka M.; Wojcicki J.; Gonet B.; et al. Virkning af pollenekstrakter på langvarig forgiftning af rotter med organiske opløsningsmidler.  Phytother Res  (1991) 5  245—249.
6. Szanto E.; Gruber D.; Sator M.; et al. Placebokontrolleret undersøgelse af melbrosia til behandling af klimakteriske symptomer.  Wien Med Wochenschr  (1994) 144  130—133.
7. Einer-Jensen N.; Zhao J.; Andersen K.P.; m.fl. Cimicifuga og Melbrosia mangler østrogen virkning hos mus og rotter.  Maturitas  (1996) 25  149—153.
8. Tosi B.; Donini A.; Romagnoli C.; et al. Antimikrobiel aktivitet af nogle kommercielle ekstrakter af propolis fremstillet med forskellige opløsningsmidler.  Phytother Res  (1996) 10  335—336.
9. Dobrowolski JW; Vohora SB; Sharma K.; et al. Antibakterielle, antifungale, antiamebiske, antiinflammatoriske og antipyretiske undersøgelser af propolisbiprodukter.  J Ethnopharmacol  (1991) 35  77—82.
10. Tichy J.; Novak J..  Påvisning af antimikrobielle stoffer i biprodukter med aktivitet mod viridans streptokokker.  J Altern supplement Med  (2000) 6  383—389.
11. Bratter C.; Tegel M.; Liebenthal C.; et al. Profylaktisk effektivitet af propolis til immunostimulering: en klinisk pilotundersøgelse.  Forsch Komplementarmet  (1999) 6  256—260.
12. Crisan I.; Zaharia C.N.; Popovici F.; et al. Naturligt propolis ekstrakt NIVCRISOL til behandling af akut og kronisk rhinopharyngitis hos børn.  Rom J Virol  (1995) 46  115—133.
13. Pascual C.; Gonzalez R.; Torricella RG..  Rensende virkning af propolisekstrakt mod iltradikaler.  J Ethnopharmacol  (1994) 41  9—13.
14. Lin SC; Lin YH; Chen CF; et al. De hepatoprotektive og terapeutiske virkninger af propolis ethanolekstrakt på kroniske alkoholinducerede leverskader.  Am J Chin Med  (1997) 25  325—332.
15. Khayyal MT; El-Ghazaly MA; El-Khatib AS..  Mekanismer involveret i den antiinflammatoriske virkning af propolis-ekstrakt.  Lægemidler Exp Clin Res  (1993) 19  197—203.
16. Mirzoeva O.K.; Calder PC..  Virkningen af propolis og dets komponenter på eicosanoidproduktion under det inflammatoriske respons.  Prostaglandiner Leukot Essent fedtsyrer  (1996) 55  441—449.
17. Choi YH; Lee WY; Nam SY; et al. Apoptose induceret af propolis i human hepatocellulær carcinomcellelinje.  Int J Mol Med  (1999) 4  29—32.
18. Szmejja Z.; Kulczynski B.; Sosnowski Z.; et al. Terapeutisk værdi af flavonoider i rhinovirusinfektioner.  Otolaringol Pol  (1989) 43  180—184. [Polsk].
19. Esposito C.; Garzarella E.U.; Bocchino B.; et al. En standardiseret polyphenolblanding ekstraheret fra propolis af poppeltype til remission af symptomer på ukompliceret øvre luftvejsinfektion (URTI): Et monocentrisk, randomiseret, dobbeltblindt, placebokontrolleret klinisk forsøg. Fytomedicin (2021) 80 153368.
20. Miyares C.; Hollands I.; Castaneda C.; et al. Klinisk forsøg med et præparat baseret på propolis „propolisina“ i human giardiasis.  Acta Gastroenterol Latinoam  (1988) 18  195—201: [spansk].
21. Dalben-Dota KF; Faria MG; Bruschi ML; et al. Antifungal aktivitet af propolisekstrakt mod gær isoleret fra vaginale ekssudater.  J Altern supplement Med  (2010) 16  285—290.
22. Balan A.; Moga MA; Dima L.; Toma S.; Elena Neculau A.; Anastasiu V.V. Royal Jelly-Et traditionelt og naturligt middel mod postmenopausale symptomer og aldringsrelaterede patologier. Molekyler.