Indholdsfortegnelse
Indholdsfortegnelse
Oprindeligt skrevet februar 2021/Opdateret marts 2023
Zink er et kritisk spormineral, der findes i hver celle i menneskekroppen. Det fungerer primært som en komponent i over 200 enzymer. Enzymerne bruger zink til at opbygge mange vigtige forbindelser og strukturelle komponenter, der er nødvendige for menneskelig kropsfunktion. Zink fungerer i flere enzymatiske reaktioner end noget andet mineral.
De fleste enzymer er sammensat af et protein sammen med et essentielt mineral og muligvis et vitamin. Et enzym kan ikke fungere korrekt, hvis det mangler det essentielle mineral eller vitamin. Hvis zinkniveauerne er lave, forstyrrer det stort set alle kropssystemer på grund af dets centrale rolle i så mange enzymer. Ud over sin rolle i enzymer er zink påkrævet for korrekt virkning af mange kropshormoner, herunder insulin, væksthormon og kønshormoner som testosteron og østrogen.
Tilstrækkelige zinkniveauer er afgørende for et godt helbred. De gavnlige virkninger af zink er omfattende. Det er især vigtigt for korrekt immunfunktion, sårheling, hjerne- og sensoriske funktioner, seksuel funktion og hudsundhed.
Selvom alvorlig zinkmangel er sjælden i udviklede lande, menes det, at mange individer over hele verden, herunder i USA, har en marginal zinkmangel, især hos spædbørn og ældre populationer. Zinkmangel kan være forårsaget af nedsat indtag og/eller øget udnyttelse. Diætundersøgelser viser, at det gennemsnitlige zinkindtag kun spænder fra 47% til 67% af det anbefalede kosttilskud (RDA). Det er komplekst at bestemme marginal zinkmangel,1 , men kan afspejles af en øget modtagelighed for depression, infektion, nedsat smags- eller lugtesans og en række mindre hudlidelser, herunder acne og dårlig sårheling. Nogle andre fysiske fund, der ofte korrelerer med lav zinkstatus, inkluderer nedsat evne til at se om natten eller med dårlig belysning, nedsat vækst og udvikling hos børn, testikelatrofi, mundsår, en hvid belægning på tungen og markant halitose (dårlig ånde).
Zink spiller en enorm rolle i det generelle helbred. Dens betydning kan ikke overvurderes. Den videnskabelige støtte til zinktilskud understøttes ekstremt godt i den medicinske litteratur. Der har været over 1.000 dobbeltblinde, placebokontrollerede undersøgelser, hvor zinktilskud gavner mange forskellige udfordringer og genopretter helbredet.
Zink er et meget vigtigt supplement til at understøtte strukturen og sundheden af hud, hår og negle. Zinktilskud har vist sig at tilbyde betydelige fordele ved at forbedre disse problemer. Det styrker negle, er afgørende for hårvækst og tekstur og er påkrævet for, at huden bevarer den korrekte hydrering (vand) og olieindhold.
Zinktilskud er især nyttigt, når huden er stresset af acne, da det udøver gavnlige virkninger på både talgproduktion og hormonel metabolisme. Lave zinkniveauer findes ofte hos unge og kan være en prædisponerende risikofaktor for acne. Flere dobbeltblinde undersøgelser viste, at zinktilskud gav lignende resultater som tetracyclin (et antibiotikum) ved overfladisk acne og overlegne resultater i dybere acne.2,3 Selvom nogle mennesker i disse undersøgelser viste dramatisk forbedring med det samme, krævede de normalt 12 ugers tilskud, før de opnåede gode resultater. Så vær tålmodig.
Zink har også vist fordele ved at fremme sårheling. Denne effekt er meget vigtig hos mennesker med diabetes, da de er i fare for dårlig sårheling og efterfølgende infektioner. Det samme gælder for mennesker, der er tilbøjelige til koger og folliculitis.
Betydningen af zink for sårheling blev tydeligt demonstreret i et dobbeltblindt studie med 60 patienter med grad 3 diabetiske fodsår.4 Patienterne, der fik 50 mg zink (sulfat) om dagen, viste signifikante forbedringer efter 12 uger i sårheling samt forbedret blodsukkerkontrol, total antioxidantkapacitet i blodet, blodglutathionniveauer og nedsatte markører for inflammation. Alle disse forbedringer var det tilsyneladende resultat af at genoprette tilstrækkelige zinkniveauer i kroppen.
Zinkmangel producerer dybtgående ændringer i hjernens kemi, hvilket resulterer i depression og nedsat mental funktion hos mennesker. Zinkmangel er en af de mest almindelige næringsstofmangler hos børn og ældre. Det er blevet foreslået at være en vigtig faktor i udviklingen af dårlig mental funktion og hukommelse og lavt humør i disse aldersgrupper. Ikke overraskende har kliniske undersøgelser med zinktilskud vist nogle gavnlige virkninger for at forbedre både humør og nogle aspekter af mental funktion hos både børn og ældre.5
Zinkmangel er også ret almindelig i nogle regioner i verden, f.eks. Mellemøsten. I en undersøgelse i Iran var indtaget af zink i kosten (signifikant lavere blandt forsøgspersoner med milde til svære depressionssymptomer end dem med ingen eller minimale depressive symptomer.6
En anden gruppe, hvor zinkmangel kan være en underliggende faktor for lavt humør og hjernefunktion, er mennesker, der er overvægtige eller har dårlig blodsukkerkontrol. I en undersøgelse blev 50 overvægtige forsøgspersoner tilfældigt opdelt i to grupper og fik enten 30 mg zink (monomethionin) eller placebo dagligt i 12 uger. Zinktilskud gav forbedrede humørresultater og en biologisk markør for ny hjernecelleproduktion sammenlignet med placebogruppen.7
Fordele ved at forbedre humøret kan skyldes forbedret søvnkvalitet. I et dobbeltblindt klinisk forsøg oplevede de 54 sygeplejersker på intensivafdelingen (ICU), der tog 50 mg zink (sulfat) en gang hver tredje dag i en måned, betydelige forbedringer i søvnkvaliteten. Disse forbedringer svarede til stigningen i zinkniveauer i blodet.8
Zink er involveret i stort set alle aspekter af immunfunktionen. Zink er blevet omtalt som „portvagten“ af immunfunktionen.9 Zinktilskud har vist sig at vende lav immunfunktion, især den nedsatte immunitet, der er karakteristisk for aldring.10,11 Denne effekt kan skyldes gendannelse af blodniveauer af thymulin (et hormon produceret af thymulin). Når folk bliver ældre, reduceres niveauet af thymulin og andre immunforstærkende thymushormoner. Reduktion af disse hormoner fører til nedsat immunfunktion og en øget risiko for infektion. Ved at genoprette niveauerne af thymulin kan zinktilskud forbedre immunfunktionen betydeligt. En anden effekt af zinktilskud bemærket i undersøgelser på ældre er, at det forbedrer den generelle ernæringsstatus. Denne effekt betyder vigtigheden af zink i korrekt absorption og udnyttelse af andre næringsstoffer.
Zink besidder også en vis direkte antiviral aktivitet, herunder antiviral aktivitet mod flere vira, der kan forårsage forkølelse.12 Brugen af zinktilskud, især som en pastiller, virker værdifuld under en forkølelse. Men mens nogle undersøgelser viste gode resultater, gjorde andre det ikke.13 Denne inkonsekvens skyldes en ineffektiv sugetabletformulering i de negative undersøgelser. For at zink skal være effektivt, skal det være frit (ioniseret) i spyt. Citronsyre ser ud til at reducere dens effektivitet. Sørg derfor for at bruge zinkpastiller fri for citronsyre. Det er også vigtigt, når du bruger zinkholdige pastiller til at lindre ondt i halsen eller forkølelse. Spis eller drik ikke citrusfrugter eller juice 1/2 før og efter opløsning af pastillen, da citronsyren vil negere effekten af zink.
Zink er involveret i stort set alle aspekter af insulinmetabolisme: syntese, sekretion og udnyttelse. Desværre er zinkmangel almindelig hos patienter med diabetes.14 Og uden tilstrækkelig zink fungerer insulin ikke korrekt. Zinktilskud og stort set alle andre vandopløselige vitaminer og mineraler er vigtige, da mennesker med diabetes typisk udskiller for meget zink og andre vandopløselige næringsstoffer i urinen. Flere undersøgelser har vist, at zinktilskud forbedrer insulinfølsomheden hos mennesker med prediabetes eller diabetes.15 Som diskuteret ovenfor er zink også vigtigt for korrekt sårheling og immunfunktion, hvilket er kritisk ved diabetes.
Zink er afgørende for mandlig seksuel funktion. Det er involveret i hormonmetabolisme, sæddannelse og sædmotilitet. Zinkmangel er blandt andet kendetegnet ved nedsat testosteronniveau og sædtal. Zinkniveauer er typisk meget lavere hos infertile mænd med lavt sædtal, hvilket indikerer, at en lav zinkstatus kan bidrage til infertilitet. Flere dobbeltblinde undersøgelser har vist, at zinktilskud kan forbedre sædtal og motilitet. Det er især effektivt til at øge antallet af sædceller hos mænd med lave testosteronniveauer.16
Zink har vist sig at være gavnligt til at reducere synstab ved behandling af aldersrelateret makuladegeneration (ARMD). Zink spiller en væsentlig rolle i metabolismen af nethinden, og ældre har en høj risiko for zinkmangel.17 Ud over undersøgelserne med en kombination af næringsstoffer har zink alene vist sig at forbedre ARMD. De imponerende resultater af zinktilskud førte til de berømte aldersrelaterede øjensygdomsstudier udført af National Institutes of Health (NIH).
Lave zink niveauer er forbundet med for tidlige fødsler, lav fødselsvægt, væksthæmning og præeklampsi - en alvorlig graviditetstilstand forbundet med forhøjet blodtryk, væskeretention og tab af protein i urinen. Nogle undersøgelser af zinktilskud under graviditet har vist, at gruppen med zinktilskud viste større kropsvægt og hovedomkreds end placebogruppen og færre graviditetskomplikationer.18
Premenstruelt syndrom er en almindelig forekomst for mange kvinder i deres reproduktive år. Ernæringsmæssige faktorer ser ud til at være en underliggende faktor. For mange kvinder kan zink være det vigtigste næringsstof til at bringe tingene i balance, da flere kliniske undersøgelser har vist positive fordele. I et dobbeltblindt forsøg med 60 unge universitetskvinder oplevede for eksempel dem, der fik 30 mg/dag zink, signifikante forbedringer i livskvalitetsscore, især da det vedrørte både fysiske (energiniveauer, søvnkvalitet, nedsat ømhed i brystet osv.) og psykologiske aspekter (f.eks. humørscore) i livskvalitetsvurderinger hos unge kvinder med præmenstruelt syndrom.19,20
Zink har antioxidant virkninger og fungerer i antioxidantenzymet superoxiddismutase (kobber-zink SOD). Zinkniveauer reduceres typisk hos patienter med reumatoid arthritis og andre inflammatoriske tilstande. Flere undersøgelser har brugt zinktilskud til at genoprette tilstrækkelige zinkniveauer i reumatoid arthritis, hvor nogle af undersøgelserne viser tilsvarende forbedringer i zinkrelaterede funktioner.21 De fleste af undersøgelserne anvendte zink i form af zinksulfat. Bedre resultater kan have været opnået ved at bruge en mere absorberbar form af zink.
Der er mange former for zink at vælge imellem. Mens mange kliniske undersøgelser har anvendt zinksulfat, absorberes denne form ikke så godt som andre former, såsom zinkpicolinat, acetat, citrat, bisglycinat, oxid eller monomethionin er alle fremragende former for zink. Der er data, der understøtter, at hver af disse former er meget velabsorberede og i stand til at producere fordele. De fleste zinkpastiller er lavet med zinkgluconat, en effektiv form til denne anvendelse.
Hos voksne er dosisområdet for zink tilskud til generel sundhedsstøtte og under graviditet eller amning 15 til 20 mg. For børn er doseringsområdet 5 til 10 mg. Når zinktilskud bruges til at løse specifikke sundhedsmæssige problemer, er doseringsområdet for mænd 30 til 45 mg; for kvinder 20 til 30 mg. Det er ikke nødvendigt at gå ud over dette doseringsniveau.
Under almindelig forkølelse skal du bruge pastiller , der leverer 15 til 25 mg elementært zink og opløs dem i munden hver anden vågne time efter en indledende dobbeltdosis. Fortsæt i op til syv dage. Fordi høje doser zink kan forringe immunfunktionen, skal du undgå et dagligt indtag på mere end 150 mg zink i mere end en uge.
Hvis det tages på tom mave (især hvis du tager zinksulfat), kan zinktilskud resultere i gastrointestinale forstyrrelser og kvalme. Langvarigt indtag i niveauer større end 150 mg dagligt kan føre til anæmi, reducerede HDL-kolesterolniveauer og nedsat immunfunktion.
Zink kan nedsætte absorptionen af tetracyclin og ciprofloxacin. Tag ethvert zinktilskud mindst 2 timer før eller efter disse antibiotika.
Følgende lægemidler øger tabet af zink fra kroppen eller forstyrrer absorptionen: aspirin; AZT (azidothymidin); captopril; enalapril; østrogener (orale præventionsmidler og Premarin®); penicillamin; og thiazidklassen af diuretika. Tilskud kan være påkrævet for at opretholde zinkstatus hos mennesker, der tager disse lægemidler.
Referencer:
ANSVARSFRASKRIVELSE: Wellness Hub har ikke til hensigt at stille diagnoser...
Wellness Hub har ikke til formål at stille en diagnose, give behandling eller lægefaglig rådgivning. Læs mere. Indholdet i Wellness Hub er kun til orientering. Kontakt en læge eller anden fagperson i sundhedssektoren angående eventuelle medicinske eller sundhedsrelaterede diagnoser eller behandlingsmuligheder. Oplysninger i Wellness Hub bør ikke betragtes som en erstatning for rådgivning fra en sundhedsperson. De påstande, der fremsættes om specifikke produkter i Wellness Hub, er ikke godkendt til at diagnosticere, behandle, helbrede eller forebygge sygdomme.
