Indholdsfortegnelse
Indholdsfortegnelse
Gør din ovn klar: feriemagning er over os. Efterår og vinter er fyldt med helligdage og er uden tvivl den mest vidunderlige tid på året. Uanset om det er fordi du kommer til at tilbringe tid med dem, du elsker, eller spise dine yndlingsferiemad som græskar, tranebær og pebermynte. Du kan endda nyde vejrskiftet, eller muligheden for at tage fri fra arbejdet og begynde at planlægge og deltage i begivenheder.
En almindelig bekymring på denne tid af året er at spise sundt. Det siges ofte, at den gennemsnitlige amerikaner vinder fem pund hvert år i løbet af ferien, men mange undersøgelser har vist, at det er forkert, og beløbet er faktisk ret mindre. Alligevel er de fleste madmuligheder, der er tilgængelige i løbet af ferien, typisk ikke det, vi ville klassificere som næringstætte, men helt sikkert er velsmagende og kommer med gode minder.
At spise sundt i løbet af ferien betyder ikke at opgive dine yndlingsretter - det betyder bare at lave et par ændringer og tilføjelser til din tallerken og livsstil omkring denne tid af året. I stedet for at fokusere på vægt, skal du fokusere på de tre F'er: venner, familie og mad. Ferien er en tid for dig at tilbringe med dem, du elsker, nyde gode tider og god mad. Denne artikel viser dig, hvordan du kan være mere komfortabel med kommende begivenheder og gøre sæsonen så stressfri som muligt.
Serveringsstørrelse og portionsstørrelse er nogle af de største syndere, der gør det svært at spise sundt. I de senere år er amerikanske plader vokset, og med dem er portionsstørrelserne steget. Portionsstørrelse er den anbefalede mængde, du skal spise - for eksempel hvad etiketten på emballeret mad antyder, f.eks. 1 kop korn.
Portionsstørrelse er derimod den mængde, du lægger på din tallerken. At lytte til dine sultsignaler om, hvor meget du skal spise, er den bedste måde at finde, hvad der fungerer bedst for dig. Brug af en mindre plade og redskaber kan også være tilrådeligt. Jo større tallerkenen er, jo mere mad vil gå på den.
Når du ønsker at foretage ændringer i dit helbred, skal du starte i det små og bygge videre på hvert mål. Hvis du ved, at du har problemer med at tilføje grøntsager til din tallerken ved måltiderne, eller hvis du ved, at du elsker feriedrikke, gør dit første mål til en af de ting, du ved, du kæmper mest med. Når du har mestret dit første mål, er du velkommen til at tilføje mere og holde det mønster i gang, indtil du er tilfreds med dine fremskridt.
Her er nogle tips til feriespisning, som du kan omsætte i praksis uden at ofre de fødevarer, du elsker.
De fleste feriebegivenheder har uendelige madvalg, før du lægger noget på din tallerken, skal du først scanne mulighederne for at se, hvad der fanger dit øje. Vælg kun de muligheder, du virkelig ønsker. Begræns at gå tilbage i sekunder, medmindre du stadig er sulten. Hvis du vil have lidt mere af noget, så tag det i gang.
Frugt og grøntsager bør udgøre halvdelen af din tallerken. Dette skyldes, at de har et højt næringsindhold og hjælper med at skabe en afbalanceret plade, især når du tilføjer sjovere fødevarer.
Selvom du måske planlægger et større måltid på et tidspunkt, er det vigtigt ikke at springe måltiderne over. At springe måltider over fører til følelser af ekstrem sult, som derefter fører til følelser af ekstrem fylde. En nem måde at huske på er at springe → sulte → fyldte.
Mange undersøgelser har vist, at det at spise langsommere under måltiderne giver vores mave mulighed for at sende mæthedssignaler for at undgå overspisning. Vi kender alle den berygtede fylde efter Thanksgiving-middagen. Dette tip er en fantastisk måde at undgå at skulle tage en lur eller fjerne bukserne.
Spis kun, indtil du føler dig tilfreds. Brug af en sultskala på 1-10 kan hjælpe dig med at bestemme, hvor mæt du er. Brug 1 som meget sulten - din mave mumler, og du har brug for at spise. 10 indikerer, at du er mere end mæt og føler dig utilpas. Ideelt set vil du gerne være mellem 5-7 på sultfyldeskalaen efter måltider.
Nogle undersøgelser har vist, at shopping, mens du er sulten, kan føre til køb af fødevarer, som du ikke havde planlagt at købe, før du rejser. Hvis du handler feriemad, skal du spise en snack eller et måltid, inden du går.
Forskning har vist, at en form for fysisk aktivitet efter måltider hjælper med at stimulere din bugspytkirtel til at producere mere insulin og fremme fordøjelsen. Idéer til aktiviteter kan omfatte gåture eller spil udenfor med venner og familie, som et venligt spil touch-fodbold.
Hvis du er usikker på de muligheder, der vil være tilgængelige på en feriesammenkomst, så spis noget, inden du tager afsted. Du kan spise noget let derhjemme og få snacks og andre tilbud, mens du er der. Hvis du har det godt med værten, kan du endda hjælpe med at planlægge, hvilke madmuligheder der vil blive serveret.
Dette er en dejlig gave til værten, men sikrer også, at du har mindst én mulighed tilgængelig, som du ved, du kan lide. At tage en grøntsagsrig skål kan hjælpe med at afbalancere din tallerken.
På trods af din bedste indsats kan du stadig forkæle dig for meget - du er kun menneske, ikke? Probiotiske kosttilskud og fordøjelsesenzymer kan hjælpe med at holde din tarm i balance, selv når du nyder en ekstra hjælp.
Igen, hvis disse tips føles overvældende, vælg dine to bedste mål at arbejde på og bare fokusere på dem. Ernæring er et igangværende arbejde, og ikke alle vaner kan ændres natten over. Husk dit mål og fortsæt med at arbejde hen imod det. Hvis du har brug for yderligere hjælp, kan du søge en registreret diætist til at hjælpe dig med at nå dine mål.
Feriemad er normalt mere dekadent end typiske fødevarer, der spises hver dag. Du skal dog ikke opgive gamle favoritter. Der er måder at ændre opskrifter på for at gøre dem endnu mere nærende, herunder:
Fra Halloween til nytårsdag kan du løbe ind i nogle hikke, når det kommer til sund kost. At spise i løbet af ferien kan forårsage stress og usikkerhed, men du kan bruge tipene i denne artikel til at hjælpe med at gøre denne tid af året vidunderlig. Husk ikke at trække hver ferie ud i ugevis og i stedet nyde dem, når de kommer. Øv selvpleje og tilgivelse med dig selv, også. Der er ingen grund til at slå dig selv op om, hvad du spiser. Men uanset hvordan du planlægger at tilbringe din ferie, skal du sørge for, at dit helbred er en prioritet.
Referencer:
ANSVARSFRASKRIVELSE: Dette Wellness Hub har ikke til hensigt at stille diagnoser...
Dette Wellness Hub har ikke til formål at stille en diagnose, give behandling eller lægefaglig rådgivning. Læs mere. Indholdet i dette Wellness Hub er kun til orientering. Kontakt en læge eller anden fagperson i sundhedssektoren angående eventuelle medicinske eller sundhedsrelaterede diagnoser eller behandlingsmuligheder. Oplysninger i dette Wellness Hub bør ikke betragtes som en erstatning for rådgivning fra en sundhedsperson. De påstande, der fremsættes om specifikke produkter i dette Wellness Hub, er ikke godkendt til at diagnosticere, behandle, helbrede eller forebygge sygdomme.
