Ergothioneine, muskelsundhed, + genopretning

Hvad er Ergothioneine (EGT)?

Ergothioneine (EGT) er en naturligt forekommende aminosyre med potente antioxidantegenskaber. Fundet i svampe og andre svampe spiller EGT en væsentlig rolle i beskyttelsen af celler mod oxidativ skade. For nylig har denne unikke forbindelse fået opmærksomhed for sine potentielle fordele i muskelsundhed og genopretning.

Fordele ved Ergothioneine 

En af EGT's mest gavnlige egenskaber er dens ekstraordinære stabilitet i kroppen. I modsætning til mange andre antioxidanter modstår EGT nedbrydning og forbliver aktiv i længere perioder, hvilket hjælper med at sikre vedvarende støtte.¹ Denne varige stabilitet forbedrer dens effektivitet, så EGT kan levere langvarige fordele og gør det til en værdifuld tilføjelse til en sund livsstil.

Muskelproteinsyntese

Ud over dets antioxidantegenskaber har EGT vist sig at fremme muskelproteinsyntese, en vital proces for muskelvækst og reparation. En præklinisk undersøgelse af gnavere, offentliggjort i Frontiers in Physiology, fandt, at dagligt EGT-tilskud i syv dage øgede markører for global proteinsyntese i gastrocnemius- og soleusmusklerne med henholdsvis 12% og 17,8%.² Ved at støtte denne væsentlige proces har EGT potentialet til at forbedre muskelsundheden og fremskynde bedring efter fysisk aktivitet. Mens disse fund er baseret på præklinisk forskning, forventes fremtidige menneskelige undersøgelser at bekræfte og udvide disse lovende resultater.

Muskelpræstation

Intensiv træning fører ofte til betændelse og oxidativ skade. Mens mange antioxidanter er blevet undersøgt for at afbøde disse virkninger, kommer de ofte til kort. For eksempel fandt et dobbeltblindt klinisk forsøg med 38 raske mænd, offentliggjort i European Journal of Applied Physiology, at kombineret vitamin C- og E-tilskud hverken reducerede markører for oxidativt stress eller forbedrede genopretningen af muskelfunktionen efter træningsinduceret skade.³

I modsætning til vitamin C og E, som kan forstyrre kroppens naturlige adaptive reaktioner på motion, gør EGT's unikke svovlholdige struktur det muligt selektivt at målrette oxidativ skade uden at forstyrre den gavnlige inflammatoriske signalering, der er afgørende for muskelreparation og vækst. Desuden giver EGT's høje stabilitet og modstandsdygtighed over for nedbrydning det mulighed for at forblive aktiv i kroppen i længere perioder, hvilket giver konsekvent støtte under restitution.

En præklinisk gnaverundersøgelse fremhævede EGT's potentiale yderligere: mus suppleret med EGT i en uge løb 41% længere, før de nåede udmattelse.² Disse fund tyder på, at EGT kan øge udholdenheden og fremme hurtigere restitution efter træning, hvilket gør det til et lovende valg for aktive personer, der søger at optimere deres ydeevne og restitution.

Hudbeskyttelse

Ud over sine atletiske fordele har EGT vist betydelige hudsundhedsmæssige fordele. Undersøgelser har vist, at EGT effektivt beskytter huden mod UVA-induceret oxidativ skade og overgår andre antioxidanter såsom CoQ10 og E-vitamin⁴ Dens antioxidantegenskaber menes at beskytte huden mod skadelig stråling, bevare hudens hydrering, elasticitet og forhindre for tidlig aldring.

Skal jeg supplere med EGT?

Uanset om du er en atlet, fitnessentusiast eller nogen, der ønsker at støtte det generelle helbred, gør EGT's unikke egenskaber det til et lovende supplement. Dens evne til at beskytte celler, reducere betændelse og forbedre muskelgenopretningen giver adskillige fordele for dem, der søger at optimere fysisk ydeevne og velvære.

Hvad passer godt sammen med EGT?

For at forstærke EGT's fordele kan kombinationen med synergistiske ingredienser forbedre dens ydeevne. En fremtrædende ledsager er Cordyceps (Cordyceps sinensis), et tidstestet adaptogen kendt for sin evne til at forbedre energiproduktion og iltudnyttelse. 

En undersøgelse offentliggjort i Asian Journal of Biological Sciences viste, at tre ugers Cordyceps-tilskud forbedrede iltmætningsniveauet med 95% og reducerede træthed på løbebåndet betydeligt.⁵ Sammen danner EGT og Cordyceps en stærk duo, der kan:

• Øg udholdenheden: EGT reducerer oxidativt stress og beskytter celler, mens Cordyceps øger iltkapaciteten, hvilket muliggør længere og mere intens fysisk ydeevne.
• Fremskynd restitutionen: EGT's antioxidantkraft kombineres med Cordyceps' adaptogene egenskaber for at bekæmpe træthed og understøtte hurtigere restitution efter træning.
• Støt den generelle sundhed: Begge ingredienser fremmer modstandsdygtighed ved at reducere oxidative og inflammatoriske markører, hvilket gør dem ideelle til livsstil med høj stress og aktive individer.

Referencer:

1. Cheah, I.K., & Halliwell, B. (2021). Ergothioneine, den seneste udvikling. Redoxbiologi, 42, 101868. https://doi.org/10.1016/j.redox.2021.101868
2. Fovet, T., Guilhot, C., Delobel, P., Chopard, A., Py, G., & Brioche, T. (2022). Ergothioneine forbedrer aerob ydeevne uden nogen negativ effekt på tidlig muskelgendannelsessignalering som reaktion på akut træning. Grænser i fysiologi, 13, 834597. https://doi.org/10.3389/fphys.2022.834597
3. Bailey, DM, Williams, C., Betts, J.A., Thompson, D. og Hurst, TL (2011). Oxidativ stress, betændelse og genopretning af muskelfunktion efter skadelig træning: effekt af 6-ugers blandet antioxidanttilskud. Europæisk tidsskrift for anvendt fysiologi, 111 (6), 925—936. https://doi.org/10.1007/s00421-010-1718-x
4. Tidsskrift for det amerikanske akademi for dermatologi. (2008). Fotobiologi, fototerapi og lysfølsomhedssygdomme. Tidsskrift for det amerikanske akademi for dermatologi, 58 (2 supplement 2), AB111. https://doi.org/10.1016/j.jaad.2007.10.496
5. Pasha, Shaik & Rajan, Anju & Rathod, Laxmikant & Musfera, Shaik & Pasha, Chand. (2024). Forbedret iltmætning og ydeevne hos atleter, der bruger Cordyceps militaris. Asiatisk tidsskrift for biologiske videnskaber. 17. 85-92. 10.3923/ajbs.2024.85.92