Indholdsfortegnelse
Indholdsfortegnelse
Kollagen, kroppens mest rigelige protein, spiller en vital rolle som den primære byggesten i bindevæv, herunder knogler, muskler, sener, ledbånd, brusk og blodkar.
Kollagen udgør omkring 70% af proteinerne i vores hud og bindevæv. I hudens dermis, et kollagenrigt lag, hjælper det med at opretholde struktur, hydrering og elasticitet. Kollagen understøtter også sunde led ved at opretholde struktur, vandindhold, funktion og fleksibilitet.
Kollagenniveauerne begynder at falde efter 35 år, hovedsageligt på grund af den reducerede aktivitet af fibroblaster, cellerne, der producerer kollagen. Ernæringsmæssige mangler i protein, C-vitamin, zink, magnesium og B-vitaminer kan også bidrage sammen med faktorer som rygning, overdreven alkohol, UV-eksponering og en diæt med højt sukker og lavt antioxidantindhold.
Kollagentab reducerer hudens elasticitet, forårsager rynker, og i leddene fører det til smerter og nedsat mobilitet. Kollagentilskud hjælper ved at tilvejebringe byggestenene til kroppens eget kollagen.
Betydelig videnskabelig støtte viser, at kollagenpeptidtilskud ved doser typisk fra 3 til 5 gram dagligt kan give værdifuld ernæringsmæssig støtte til hud, hår, led og bindevæv.
Alle disse applikationer vil blive beskrevet mere detaljeret nedenfor.
Mens de fleste mennesker bruger aktuelle tilgange til at forbedre udseende og hudens sundhed, er der en voksende forståelse for at skabe „skønhed indefra.“ I dette mål skiller kollagenpeptider sig ud. Humane kliniske undersøgelser viser, at kollagenpeptidtilskud har adskillige fordele for huden. Undersøgelser har vist, at oralt kollagenpeptidtilskud, normalt i en dosis på 3 til 5 gram om dagen over en periode på seks måneder, udøver betydelige anti-aging effekter på huden, der kan hjælpe med at forbedre rynkedybden og hudens udseende.6-10
Tabet af kollagen er den primære årsag til, at huden rynker. Dette tab er normalt en kombination af virkningerne af kumulativ skade på kollagenstrukturer i huden sammen med en nedsat produktion af kollagen på grund af aldring. En detaljeret gennemgang af alle de kliniske beviser for kollagenpeptidtilskud giver en klar konklusion om, at oralt tilskud med kollagenpeptider er effektivt til at forbedre kendetegnende tegn på hudens aldring.10
Ud over at tage et kollagenpeptidtilskud anbefales det også at tage en meget biotilgængelig form af silica (cholinstabiliseret orthosilicinsyre [ChoSa] eller BioSil®) baseret på dets evne til at øge produktionen af kollagen af hudfibroblaster. Kliniske undersøgelser med Biosil® viste imponerende resultater hos kvinder (i alderen 40 til 65 år) med tegn på solskader og for tidlig ældning af huden. De, der fik 10 mg Biosil® dagligt, oplevede 30% forbedringer i overfladiske, fine linjer, 55% øget hudelasticitet og en signifikant reduktion i skøre negle og hår.11
Kollagen er den primære komponent til stærke, sunde negle. Svage, sprøde eller usunde negle kan være resultatet af lave kollagenniveauer i neglene. Kollagenpeptidtilskud på 5 gram om dagen viste sig at forbedre opfattelsen af neglesundhed betydeligt efter kun 28 dages tilskud.12 En 2017-undersøgelse af tilskud med 2.500 mg kollagenpeptider resulterede i en stigning på 12 procent i neglevækstrate og et 42 procent fald i brudte negle.13 Også fire ud af fem var enige om, at deres samlede negleudseende blev forbedret.
Forskning har også vist, at kollagenpeptider kan fremme sundere og stærkere hår. En undersøgelse af 40 kvinder i alderen 38-50 år viste, at 5 g kollagenpeptider suppleret sammen med vitamin C og E, biotin og hyaluronsyre. For at måle graden af hårtab kæmmede forsøgspersoner deres hår i 60 sekunder, hvorefter uddannet personale tællede og registrerede antallet af faldne hår. Resultaterne viste, at det kollagenpeptidbaserede kosttilskud reducerede antallet af hår, der faldt ud med 28% efter 56 dage.14
Tabet af kollagen i ledvæv kan bidrage til degenerering af brusk og andre ledkomponenter. Betydelige videnskabelige beviser bemærker, at kollagenpeptidtilskud kan hjælpe med at forbedre ledstrukturen, bevægelsesområdet, fleksibiliteten og følelsen af komfort. En omfattende, detaljeret analyse af 11 dobbeltblinde, placebokontrollerede undersøgelser viste, at kollagenpeptidtilskud gav signifikante forbedringer i ledfunktion og ledubehag.15 Flere af undersøgelserne brugte en dosis på 10 gram pr. dag for at frembringe disse positive effekter.16
Tab af kollagenmatrixen er en vigtig bidragyder til osteoporose, som refererer til tabet af både mineral- og kollagenindholdet i knogler. Osteoporose medfører en øget risiko for knoglebrud, især i hofter og rygsøjle. Risikofaktorer for osteoporose inkluderer rygning, vitamin D og/eller vitamin K2-mangel, en stillesiddende livsstil og at være en kvinde 65 år eller ældre.
Ifølge undersøgelser, der bruger dyremodeller, kan kollagen hjælpe med at øge knoglestyrken og tætheden. For at teste, om kollagenpeptidtilskud kunne forbedre knoglesundheden hos mennesker, vurderede forskere effekten af 12-måneders daglig oral administration af 5 g kollagenpeptider vs. placebo. Resultaterne viste, at kollagenpeptidtilskud øgede knoglemineraltætheden (BMD) i rygsøjlen og lårhalsen i hoften sammenlignet med placebo. Specifikt steg BMD med op til 8% i rygsøjlen og 4% efter den årelange undersøgelse. Disse resultater er ret signifikante. Markører for forbedret knogledannelse forbedrede sig også i gruppen med kollagenpeptid suppleret, hvilket indikerer øget knogledannelse og reduceret knogleforringelse.17
Kollagen i form af knoglebouillon og kollagenpeptider er blevet en populær anbefaling til at hjælpe med at støtte tarmsundheden. En primær årsag er, at de begge indeholder høje niveauer af aminosyren glutamin. Glutamin bruges som en energikilde til slimhinden i tarmen. Det fremmer også væksten af sundhedsfremmende bakterier. Ikke overraskende har glutamintilskud vist betydelige fordele ved at reducere tarmpermeabiliteten (en utæt tarm).18
Kollagenpeptider kan tilbyde støtte til metabolisk sundhed og blodsukkerkontrol. For nylig blev et nyt kollagenpeptid (Nextida® GC) udviklet ved at koncentrere fraktioner, der fremmer udskillelsen af humant glucagonlignende peptid-1 (GLP-1), en hormonlignende forbindelse frigivet af celler i tarmene som reaktion på fødevarekomponenter. GLP-1 virker i kroppen for at forbedre insulinvirkningen, blodsukkerkontrollen og følelsen af mæthed eller følelsen af at være fuld.
Nextida® GC indeholder kollagenpeptidfraktioner, der binder til GLP-1-producerende celler kendt som L-celler for at øge produktionen og sekretionen af GLP-1. Denne effekt blev vist in vitro og i prækliniske studier med mus. Et klinisk studie på mennesker har bekræftet, at Nextida ved doser på 5 g og 10 g er i stand til at sænke glukoseniveauerne efter måltidet med så meget som 42%, formodentlig gennem øget GLP-1-produktion og -sekretion. Dette indikerer, at tilskud før måltidet med denne form for kollagenpeptider kan hjælpe med at understøtte blodsukkerkontrollen.19
Forskere har identificeret mindst 28 typer af kollagen. Imidlertid er 90 procent af kollagenet i den menneskelige krop type 1. Her er en kort beskrivelse af de vigtigste former for kollagen.
Kollagentilskud kan opdeles i to hovedformer: gelatine og hydrolyseret kollagen (også kendt som kollagenpeptider).
Når kollagen denatureres af varme, danner kollagen fra hud, knogler og brusk fra kvæg (ko) eller svin (svin) eller fra fiskekilder gelatine, som har været brugt i århundreder som fødekilde og traditionel medicin. Du kan opleve, at gelatine er hovedkomponenten i mange hårde eller bløde gelkapsler eller gummier. Benbuljong er en anden kilde til gelatine.
Hydrolyseret kollagen (kollagenpeptider) produceres ved yderligere at nedbryde gelatinekilder i korte kæder af aminosyrer. Kollagenpeptider giver generelt bedre resultater end gelatine, formodentlig fordi peptiderne er lettere at nedbryde til de enkelte aminosyrer og absorberes til brug i kollagenfremstilling af fibroblaster.1,2 Kollagenpeptider opløses også let, hvilket gør dem lettere at bruge i drikkepulver eller blande i mad. Æggeskalmembran er en anden kollagenkilde værdsat for sin støtte af ledvæv. Den indeholder kollagen type I, V og X.3
Gelatine | Kollagenpeptider | |
|---|---|---|
Behandlingsniveau | Delvist hydrolyseret | Fuldt hydrolyseret |
Fordøjelighed | Moderat fordøjelig | Let absorberet |
Opløselighed | Opløses i varm væske & gels ved afkøling | Opløses i varme og kolde væsker |
Almindelige anvendelser | Madlavning, tarmsundhed | Skønhed, led og tarmsundhed |
Der er en række produkter, der markedsføres som „vegansk“ kollagen. Udtrykket er lidt vildledende, da kollagen kun findes hos dyr. Oftest leverer veganske kollagenprodukter fritformede aminosyrer i et identisk aminosyreforhold som humant kollagen. Aminosyrerne kan produceres gennem en fermenteringsproces med GMO eller ikke-GMO gær og derefter præcist kombineres i samme nøjagtige forhold som humant kollagen. Konceptet er, at for at kroppen kan udnytte aminosyrerne i regelmæssige kollagentilskud, skal kroppen først fordøje kollagen eller kollagenpeptider til friformede aminosyrer ved hjælp af fordøjelsesenzymer. Veganske kollagenkilder sammensat af frie aminosyrer omgår dette trin for at tilvejebringe aminosyrerne i en forfordøjet „fri“ form i de nøjagtige forhold som byggesten til at opbygge kollagen naturligt i kroppen.
En undersøgelse med VeCollal®, et vegansk kollagenprodukt fremstillet af ikke-GMO-gmo-gær, viste en dosis på 5 gram til at fungere på samme måde som 5 g marine kollagenpeptider i en human klinisk undersøgelse af hudsundhed.5 På bare fire til otte uger producerede VeCollal® mærkbare forbedringer i rynkedybde, hudruhed, kollagentæthed og hudhydrering, der generelt var bedre end dem, der blev produceret med kollagenpeptidtilskud sammenlignet med tilskud af kollagenpeptid til placebogruppen.
Kollagentilskud har vist sig at være en populær tilgang til at øge kroppens kollagenindhold og hjælpe med at bekæmpe tabet af kollagen forbundet med aldring.
Fremtiden for kollagenpeptidtilskud ser ekstremt lys ud, primært på grund af et stigende antal humane kliniske forsøg i horisonten, der yderligere vil validere dets sundhedsmæssige fordele.
Der vil utvivlsomt også være flere „næste generation“ kollagenprodukter, der kommer ind på markedet. Herunder yderligere veganske og bæredygtige former samt specifikke sammensætninger af peptider designet til målrettede virkninger på en række væv (hud, led, tarm, hår, muskler, hjerne osv.) eller biologiske funktioner (blodsukkerkontrol, kognition, humør, fysisk præstation osv.).
Referencer:
ANSVARSFRASKRIVELSE: Dette Wellness Hub har ikke til hensigt at stille diagnoser...
Dette Wellness Hub har ikke til formål at stille en diagnose, give behandling eller lægefaglig rådgivning. Læs mere. Indholdet i dette Wellness Hub er kun til orientering. Kontakt en læge eller anden fagperson i sundhedssektoren angående eventuelle medicinske eller sundhedsrelaterede diagnoser eller behandlingsmuligheder. Oplysninger i dette Wellness Hub bør ikke betragtes som en erstatning for rådgivning fra en sundhedsperson. De påstande, der fremsættes om specifikke produkter i dette Wellness Hub, er ikke godkendt til at diagnosticere, behandle, helbrede eller forebygge sygdomme.
