Plantebaserede antioxidanter

Udtrykkene „antioxidanter“ og „frie radikaler“ er blevet ret almindelige i de senere år. Løst defineret er en fri radikal et molekyle, der kan binde til og beskadige en del af kroppen. Frie radikaler eller „oxidative“ skader er det, der får os til at ældes. Frie radikaler har også vist sig at være ansvarlige for udbruddet af mange sygdomme, herunder de to største mordere af amerikanere - hjertesygdomme og kræft.

Antioxidanter er forbindelser, der hjælper med at forhindre denne skade på frie radikaler. Antioxidante næringsstoffer, såsom beta-caroten, selen, vitamin Eog C-vitamin, har vist sig at hjælpe med at beskytte mod tilstande, der har været forbundet med frie radikaler - stort set alle kroniske degenerative sygdomme.

Forskellige handlinger

Baseret på omfattende data ser det ud til, at en kombination af antioxidanter giver større beskyttelse end store doser af en enkelt antioxidant. Årsagen er, at næringsstofantioxidanter generelt har et meget snævert aktivitetsområde mod en enkelt type frie radikaler. Derfor er der lige så mange forskellige typer antioxidanter, som der er musikinstrumenter. Kroppen bruger disse antioxidanter sammen til at skabe en symfoni. Og en optimal præstation kræver plantebaserede antioxidanter, der arbejder sammen med næringsstofantioxidanter for at udfylde orkestret.

For at sikre, at du får fuldstændig antioxidantbeskyttelse, skal du starte med en diæt rig på plantefødevarer og et multivitamin/multimineral med høj styrke. Tilsæt derefter en form for plantebaseret antioxidant, hvoraf de mest nyttige er flavonoidrige ekstrakter.

Flavonoider er plantepigmenter, der er mere potente og effektive mod en bredere vifte af frie radikaler end antioxidant næringsstoffer. Udover at give farve til frugter og blomster, er flavonoider ansvarlige for mange af deres medicinske egenskaber. Flavonoider kaldes undertiden „naturens biologiske responsmodifikatorer“ på grund af deres antiinflammatoriske, antiallergiske, antivirale og anticanceregenskaber.

Målrettet terapi

Fordi visse flavonoider har tendens til at koncentrere sig i specifikke væv eller celler, er det muligt at tage flavonoider, der er målrettet mod specifikke sundhedsmæssige forhold. Blandt disse er proanthocyanidiner, især dem, der er bundet til andre proanthocyanidiner kaldet procyanidoliske oligomerer (PCO'er) eller oligomere proanthocyanidiner (OPC'er). Disse molekyler findes i høje koncentrationer i druefrø og fyrrebark. Undersøgelser har vist, at indtagelse af PCO'er i seks uger i doser på 150-300 mg forbedrer blodets samlede antioxidantkapacitet og oxygenradikalabsorbanskapacitet (ORAC) score.

Jeg anbefaler enten druekerneekstrakt eller fyrrebarkekstrakt til de fleste mennesker under 50 år. Druefrø og/eller fyrrebarkekstrakter har også vist betydelige fordele ved følgende sundhedsmæssige forhold:

• Astma
• Aterosklerose, hypertension og type 2-diabetes
• Opmærksomhedsunderskudsforstyrrelse
• Mandlig infertilitet
• Slidgigt
• Åreknuder, kapillær skrøbelighed og venøs insufficiens
• Visuel funktion, retinopati og makuladegeneration

For personer over 50 år er ginkgo biloba en anden mulighed. Hvis du har en familiehistorie med kræft, er det bedste valg dog grøn teekstrakt. Diagrammet nedenfor kan hjælpe med at identificere, hvilke flavonoidrige ekstrakter der kan være passende for dig, samt hvor meget du skal tage.