Niacinamid: Vitamin B3-mangel, hudfordele, fødekilder og mere
Niacinamid er vokset i popularitet for dem, der ønsker at optimere deres sundhed og velvære, både inde og ude. Undersøgelser tyder på, at dette vitamin, der tilhører gruppen af B-vitaminer , har nogle ret alsidige og gavnlige virkninger på helbredet. Hvad er niacinamid nøjagtigt, og hvad bruges det til?
Hvad er Niacinamid?
Niacinamid, også kendt som nicotinamid, er en form for det vandopløselige vitamin B3 eller niacin.
Hvad gør vitamin B (niacin)?
Niacin er et vitamin, der bruges af kroppen til optimal funktion af stofskifte, fordøjelse, hudens sundhed og nervesystemet. Når niacin først er indtaget, metaboliseres det til nicotinamidadenindinukleotid (NAD).
Hvad er NAD?
NAD er et coenzym. Et coenzym er et vitamin-, mineral- eller ikke-proteinnæringsstof, der er nødvendigt for, at et enzym fungerer korrekt.
NAD er påkrævet for at over 400 forskellige enzymer kan fungere korrekt. Nogle af NAD's funktioner inkluderer at omdanne mad til energi, der kan bruges af kroppen, fremme stofskifte, reparere deoxyribonukleinsyre (DNA) og endda fremme sund immunfunktion.
NAD kan også spille en støttende rolle i, hvordan celler oplever aldring.
Mens niacinamid ofte bruges som et vitamin B3-supplement til at tackle eller forhindre vitamin B3-mangel, kan det også bruges som topisk middel i kosmetiske præparater for at fremme hudens sundhed.
Forskning tyder på, at niacinamid har forskellige sundhedsmæssige fordele ud over at tackle vitamin B3-mangel, lige fra at støtte sunde kolesterolniveauer og diabetesforebyggelse til glødende hud.
Niacinamid til vitamin B3-mangel
En af de vigtigste fordele og anvendelser af niacinamid er at forebygge eller adressere vitamin B3-mangel.
Vitamin B3-mangel, også kaldet pellagra, opstår, når en person ikke får nok niacin i deres kost eller har problemer med at absorbere vitaminet. Pellagra ses ofte hos personer, der lider af underernæring eller kronisk alkoholisme.
Vitamin B3-mangel kan også forekomme, hvis der ikke er nok tryptofanindtag i kosten. Tryptophan er en aminosyre, der findes i en række fødevarer, der bruges som en forløber for niacinproduktion i kroppen.
Symptomer på vitamin B3-mangel
Tegn og symptomer på vitamin B3-mangel eller pellagra omfatter mental forvirring, gastrointestinale symptomer som diarré og smerter i maven, dårlig appetit og skællet betændt hud og slimhinder. Hvis pellagra ikke behandles, kan pellagra være dødelig. Niacinamid bruges ofte til behandling af pellagra. Verdenssundhedsorganisationen (WHO) anbefaler 300 mg niacinamid om dagen i 3-4 uger som behandling for pellagra.
Niacinamid hudfordele
En af de mest omfattende undersøgte anvendelser af niacinamid er til hudsundhed, både ved topisk og oral brug. Forskning viser, at niacinamid kan hjælpe med at forbedre hudens struktur, udseende og overordnede kvalitet.
1. Beskyt mod UV-stråler
En af måderne, hvorpå niacinamid kan bidrage til at forbedre hudkvaliteten, er ved at hjælpe med at beskytte huden mod virkningerne af ultraviolet (UV) stråling. UV-stråling er en type energi, der udsendes fra solen og visse menneskeskabte kilder som solarium. UV-stråling er blevet klassificeret som et „komplet kræftfremkaldende stof“, fordi det ikke kun forårsager mutation af DNA i huden, men det forårsager også skade på hudceller, hvilket kan føre til hudkræft.
Undersøgelser viser, at både oral og topisk niacinamidtilskud kan hjælpe med at beskytte mod UV-hudskader. En undersøgelse fandt endda, at topisk brug af niacinamid såvel som tilskud hjalp med at reducere UV-induceret immunsystemundertrykkelse og samtidig reducere risikoen for hudkræft.
2. Reducer aktinisk keratose
Undersøgelser tyder på, at niacinamid også kan bidrage til at reducere aktinisk keratose. Aktinisk keratose (keratoser for mere end en læsion) er en hudlidelse forårsaget af overdreven UV-stråling. Aktinisk keratose er præget af tørre, skællede, ru pletter af huden, der kan være farvet lyserød eller brun. Disse hudlæsioner kan også være kløende eller forårsage brændende smerter. De kan også bløde. Aktinisk keratose har potentialet til at udvikle sig til pladecellecarcinom, en ondartet hudkræft.
Et dobbeltblindet, randomiseret, placebokontrolleret studie fulgte 72 personer, der blev diagnosticeret med mindst 4 aktiniske keratoselæsioner. Deltagerne blev enten placeret i en gruppe, der modtog niacinamid eller en placebogruppe. Ved en 4-måneders opfølgning fandt undersøgelsen, at de, der tog et niacinamidtilskud, havde en signifikant lavere udvikling af nye aktiniske keratoselæsioner sammenlignet med dem i placebogruppen.
3. Forbedre hudens generelle udseende
Forskning tyder også på, at niacinamid også kan bidrage til at forbedre hudens udseende generelt. En, der involverede 50 kvinder med fine linjer, mørke pletter af pigmentering i ansigtet, ujævn hudtekstur og rynker, fulgte deltagere, der brugte et topisk præparat af et produkt indeholdende niacinamid i 12 uger. Deltagerne brugte kun det topiske niacinamidpræparat på den ene halvdel af ansigtet, mens de påførte en placebocreme på den anden halvdel.
Efter 12 uger fandt undersøgelsen, at halvdelen af ansigtet, der modtog niacinamidpræparatet, havde en signifikant reduktion af fine linjer og mørke hudpletter. Der var også en signifikant forbedring i hudens elasticitet, der modtog niacinamidpræparatet sammenlignet med placebo.
Fødevarekilder til Niacinamid
Da niacinamid er et naturligt forekommende stof, kan det findes i mange forskellige fødevarer. En af de bedste fødekilder til niacinamid findes i aminosyren tryptophan.
Tryptophan kan findes i fødevarer som kylling, tun, kalkun, jordnødder, havre, bananer og chokolade. Når det er indtaget, omdannes tryptophan naturligt til niacinamid i leveren. Denne proces kræver vitamin B6, jern og vitamin B2 eller riboflavin for optimal konvertering.
Mens niacinamid kan produceres i leveren fra tryptophan, indeholder mange fødevarer naturligt selve vitaminet. Niacin og niacinamid findes i en række fødevaregrupper, herunder kød, nødder og frø, mejeri, korn og frugt og grøntsager. En liste over fødevarer, der er høje i niacin, inkluderer følgende. De angivne mængder af niacin er pr. Portion.
Kød
- Okselever 14,9 milligram (mg)
- Svinekød 6,3 mg
- Tun 8,6 mg
- Laks 8,6 mg
- Kalkunbryst 10 mg
- Kyllingebryst 10,3 mg
Nødder og frø
- Solsikkefrø 2 mg
- Græskarkerner 1,3 mg
- Cashewnødder 0,4 mg
Mejeri
- 1% mælk 0,2 mg
- Almindelig fedtfattig yoghurt 0,3 mg
Korn
- Fuldkornsbrød 1,4 mg
- bulgarsk 0,9 mg
- Brun ris 5,2 mg
Frugt og grøntsager
- Banan 0,8 mg
- 1/2 kop rosiner 0,6 mg
- Broccoli 0,4 mg
- Tomater 0,5 mg
Da niacin findes i forskellige fødevarer, hjælper det at spise en varieret diæt med at fremme optimalt vitamin B3-indtag.
Niacinamid vs. Niacin kosttilskud
Når det kommer til oral tilskud, foretrækkes niacinamid ofte frem for niacin. Dette skyldes, at højere doser af niacin kan rødme, kløe og en følelse af varme i huden. Denne ubehagelige tilstand er kendt som skylning og kan vare op til en time.
Da niacinamid ikke forårsager rødme, kan det tages på samme måde som niacin uden risiko for ubehag. Mens niacinamid kan adressere pellagra, har det også andre sundhedsmæssige fordele, der spænder fra diabetesstøtte og sænkning af kolesterolniveauer til forbedring af hudens sundhed.
Takeaway
Niacinamid er en naturligt forekommende og alsidig form for vitamin B3. Dette usædvanligt alsidige vitamin er kendt for sin evne til at fremme sundhed og velvære i en række kropssystemer, lige fra metabolisk sundhed til hudsundhed.
Uanset om målet er glødende hud eller sunde kolesterolniveauer, kan tilføjelse af niacinamid i en omfattende wellness-rutine bidrage til at fremme optimal sundhed i de kommende år.
Referencer:
- Boo YC. Mekanistisk grundlag og klinisk bevis for anvendelser af nicotinamid (niacinamid) til kontrol af hudens aldring og pigmentering. Antioxidanter (Basel). 2021; 10 (8): 1315. Udgivet 2021 21. aug. doi:10.3390/antiox10081315
- Çatak J. Bestemmelse af niacinprofiler i nogle dyre- og plantebaserede fødevarer ved højtydende væskekromatografi: tilknytning til sund ernæring. J Anim Sci Technol. 2019; 61 (3) :138-146. doi:10.5187/jast.2019.61.3.138
- Cheng SC, Young DO, Huang Y, Delmez JA, Coyne DW. Et randomiseret, dobbeltblindet, placebokontrolleret forsøg med niacinamid til reduktion af fosfor hos hæmodialysepatienter. Clin J Am Soc Nephrol. 2008; 3 (4) :1131-1138. doi: 10.2215/CJN.04211007
- Hvem Y, Sauve AA. Nicotinamid ribosid, et sporstof i fødevarer, er et vitamin B3 med virkninger på energimetabolisme og neurobeskyttelse. Curr Opinions Clin Nutr Metab Care. 2013; 16 (6) :657-661. doi: 10.1097/MCO.0b013E32836510c0
- Covarrubias AJ, Perrone R, Grozio A, Verdin E. NAD+metabolisme og dets roller i cellulære processer under aldring. Nat Rev Mol Cell Biol. 2021; 22 (2): 119-141. doi: 10.1038/s41580-020-00313-x
- D'Orazio J, Jarrett S, Amaro-Ortiz A, Scott T. UV-stråling og huden. Int J Mol Science 2013; 14 (6) :12222-12248. Udgivet 2013 7. juni doi:10.3390/ijms140612222
- Gehring W. Nikotinsyre/niacinamid og huden. J Cosmet Dermatol. 2004; 3 (2) :88-93. doi: 10.1111/j.1473-2130.2004.00115. x
- Madaan P, Sikka P, Malik DS. Kosmeceutiske evner af Niacinamid: En gennemgang. Seneste Adv-antiinficerende lægemiddel Diskov. 2021; 16 (3): 196-208. doi: 10.2174/2772434416666211129105629
- Mainville L, Smilga AS, Fortin PR. Effekt af nikotinamid i hudkræft og aktiniske keratoser Kemoprofylakse og bivirkninger relateret til nikotinamid: En systematisk gennemgang og metaanalyse. J Cutan Med Surg. 2022; 26 (3) :297-308. doi:10.1177/12034754221078201
- Méndez-Lara KA, Letelier N, Farré N, Diarte-Anazco EMG, Nieto-Nicolau N, Rodriguez-Millan E, Santos D, Pallares V, Escola-Gil JC, Vázquez del Olmo T, Lerma E, Camacho M, Casaroli-Marano RP, Valledor AF, Blanco-vaca F, Julve J. Nicotinamid forhindrer apolipoprotein B-holdig lipoproteinoxidation, betændelse og åreforkalkning i apolipoprotein E-mangelfulde mus. Antioxidanter. 2020; 9 (11): 1162. https://doi.org/10.3390/antiox9111162
- Prins ZW. Pellagra og dens forebyggelse og kontrol i større nødsituationer. Verdenssundhedsorganisationen 2000.
- Rolf HM. En gennemgang af nicotinamid: behandling af hudsygdomme og potentielle bivirkninger. J Cosmet Dermatol. 2014; 13 (4): 324-328. doi: 10.1111/jocd.12119
- Snack VA, Damian DL, Halliday GM. Nicotinamid til fotobeskyttelse og kemoprevention af hudkræft: En gennemgang af effektivitet og sikkerhed. Exp. Dermatol. 2019; 28 Suppl 1:15-22. doi: 10.1111/exd.13819 (MOA kræftbeskyttelse)
- Wohlrab J, Kreft D. Niacinamid - virkningsmekanismer og dets topiske anvendelse i dermatologi. Hudfarmakol Physiol. 2014; 27 (6): 311-315. doi: 10.1159/000359974
- Yilmaz Z, Piracha F, Anderson L, Mazzola N. Kosttilskud til diabetes mellitus: En gennemgang af litteraturen. J Pharm Pract. 2017; 30 (6) :631-638. doi:10.1177/0897190016663070
- Zhong, O., Wang, J., Tan, Y. et al. Effekter af NAD+-precursortilskud på glukose- og lipidmetabolisme hos mennesker: en metaanalyse. Nutr Metab (London) 19, 20 (2022). https://doi.org/10.1186/s12986-022-00653-9
ANSVARSFRASKRIVELSE: Dette Wellness Hub har ikke til hensigt at stille diagnoser...