En hurtig guide til proteolytiske enzymer
Præparater af proteolytiske enzymer (eller proteaser) er uden tvivl et af de mest alsidige kosttilskud til at give betydelige sundhedsmæssige fordele. Kliniske undersøgelser har dokumenteret, at de er effektive i en lang række fordele ved at støtte mennesker med en række sundhedsmæssige udfordringer, herunder:
- Astma
- Åreforkalkning
- Autoimmune lidelser
- Bronkitis
- Kræft
- KOL
- Fordøjelsesstøtte
- Fibrocystisk brystsygdom
- Fødevareallergi
- Hepatitis C
- Herpes zoster (helvedesild)
- Sportsskader og traumer
- Pankreas insufficiens
- Multipel sklerose
- Slidgigt
- Leddegigt
- Bihulebetændelse
På trods af videnskabeligt dokumenterede fordele under disse tilstande og andre er proteolytiske enzymer stadig betydeligt underudnyttet.
Hvad er proteolytiske enzymer?
Proteolytiske enzymer nedbryder proteiner ved grundlæggende at tilsætte vand eller hydrolysere bindingerne mellem specifikke aminosyrer, som er byggestenene i proteiner. De individuelle proteolytiske enzymer adskiller sig i deres evne til at nedbryde de forskellige aminosyrebindinger. Hver type protease har en bestemt slags aminosyrebinding, som den bryder. Eksempler på proteolytiske enzymer omfatter svampeproteaser; bakterielle proteaser såsom serrapeptase og nattokinase; planteproteaser såsom bromelain og papain; og proteaser fra svinemave (pepsin) og bugspytkirtel (trypsin og chymotrypsin).
Oralt administrerede proteolytiske enzymer absorberes intakte, når de tages på tom mave, især når de tages i mavesyrebestandige kapsler. Hvis de tages sammen med måltider, anvendes de proteolytiske enzymer primært til fordøjelsen af diætproteiner. Når proteolytiske enzymer absorberes, er der særlige faktorer i blodet og kropsvæskerne, der blokerer enzymerne, så de ikke fordøjer kropsproteiner.
Proteolytiske enzymer udøver antiinflammatorisk virkning
Måske er den mest populære anvendelse af proteolytiske enzymer som et naturligt antiinflammatorisk middel. Denne anvendelse er bestemt veldokumenteret i den medicinske litteratur med adskillige dobbeltblinde undersøgelser, der viser effektivitet til at lindre smerter og betændelse på grund af sportsskader, traumer, forstuvninger og belastninger, kirurgi såvel som i slidgigt. Effektiviteten af proteaseprodukter i disse områder har imidlertid ført til, hvad jeg mener er en ubevidst begrænsning af deres kliniske anvendelse. Disse produkter er meget mere end naturlige alternativer til lægemidler som ibuprofen og aspirin, da de udøver langt mere forskellige og klinisk meningsfulde virkninger.
For eksempel synes fordelene ved proteolytiske enzymer under nogle inflammatoriske tilstande at være relateret til at hjælpe kroppen med at nedbryde komplekser dannet mellem antistoffer produceret af hvide blodlegemer og de forbindelser, de binder til (antigener). Tilstande forbundet med høje niveauer af disse immunkomplekser i blodet omtales ofte som „autoimmune sygdomme“ og omfatter sådanne sygdomme som reumatoid arthritis, lupus, sklerodermi og multipel sklerose. Højere niveauer af cirkulerende immunkomplekser ses også i ulcerøs colitis, Crohns sygdom og AIDS.
Proteolytiske enzymer hjælper med at holde luftvejene klare
Proteolytiske enzymer kan nedbryde slim, der tilstopper luftvejene. Det gør det ved at virke på proteinerne i mucinet for at hjælpe med at reducere viskositeten (klæbrighed og gelignende natur). Dette gør proteolytiske enzymer yderst nyttige til at understøtte klare luftveje, især i tilfælde af bihulebetændelse, bronkitis, astma og kronisk obstruktiv lungesygdom (KOL). Serrapeptase synes at være særlig nyttig i denne støtte.
Proteolytiske enzymer i andre sundhedsmæssige forhold
Listen over tilstande, der drager fordel af proteolytisk enzymtilskud , vokser hele tiden. For eksempel er en potentiel anvendelse i behandlingen af en virusrelateret sygdom, herunder hepatitis C og herpes simplex-infektioner. I en undersøgelse i behandlingen af herpes zoster (helvedesild) var et oralt administreret proteolytisk enzympræparat mere effektivt end standard lægemiddelterapi (acyclovir). I en undersøgelse af patienter med hepatitis C viste det sig, at proteolytiske enzymer var lidt bedre end alfa-interferon med hensyn til forbedring af laboratorieværdier og symptomer. Proteolytiske enzymer synes også at være meget nyttige ved akut og kronisk bihulebetændelse og bronkitis og kronisk obstruktiv lungesygdom og astma.
Dosering
Selvom produkter, der indeholder individuelle enzymer, såsom nattokinase og serrapeptase, består oftest proteolytiske enzymer produkter af flere typer enzymer for at give det største udvalg af aktivitet og fordel. Nøglen er at tilvejebringe høj nok proteolytisk aktivitet. Styrken eller aktiviteten af enzymer er ikke udelukkende baseret på vægt, i stedet er den baseret på laboratorieanalysen af dets enzymaktivitet. Forskellige måleenheder, der er specifikke for hver type protease, anvendes baseret på Food and Chemical Codex. Dette referencearbejde bruges af Food and Drug Administration (FDA) som standardmetode til at udtrykke enzymernes styrker. For eksempel er styrken af bromelain baseret på gelatine-fordøjelsesenheder (GDU) efter udsættelse af gelatine for bromelain i en laboratorievurdering.
Her er doseringsanbefalingerne for hver enkelt protease som tommelfingerregel for at måle styrken af et proteolytisk enzymprodukt. Hvis der anvendes en kompleks blanding, bør lavere niveauer af hver enkelt protease forventes. Til anden brug end forbedring af fordøjelsesfunktionen bør proteolytiske enzymer tages på tom mave mellem måltiderne.
- Bromelain 1.200-2.000 GDU
- Svampeprotease 100.000-200.000 HUT
- Nattokinase 2.000-4.000 FIP
- Papain 3.000.000-6.000.000 PU
- Serrapeptase 80.000-160.000 SPU
Sikkerhed
Proteolytiske enzymer tolereres generelt godt og er ikke forbundet med nogen signifikante bivirkninger. Selv hos mennesker med formodentlig normal bugspytkirtelfunktion producerede indtagelse af proteolytiske enzymer ingen uønskede bivirkninger, og det reducerer heller ikke kapaciteten for disse forsøgspersoner til at producere deres egne bugspytkirtelenzymer.
Selvom der ikke er observeret nogen signifikante bivirkninger med nogen af de proteolytiske enzymer, kan der forekomme mindre allergiske reaktioner (som med de fleste fødevarer).
Proteolytiske enzymer anbefales ikke i mindst to dage før eller efter operationen, da de kan øge risikoen for blødning.
ANSVARSFRASKRIVELSE: Wellness Hub har ikke til hensigt at stille diagnoser...