Multivitamin- og mineralformler
Hvad skal man kigge efter i flere vitaminmineraltilskud
I de sidste par år har flere amerikanere end nogensinde opdaget fordelene ved ernærings- og urtetilskud. Desværre, selvom myten om, at diæt alene kan give al den nødvendige ernæring, der er nødvendig for optimal sundhed, giver de mest populære en om dagen flere vitamin og mineralformler mindre end ideelle mængder af de fleste vigtige næringsstoffer. Det ville være dejligt at få alle de essentielle daglige næringsstoffer i en tablet, men det er bare ikke muligt.
Hvorfor skal jeg tage en multipel vitamin- og mineralformel med høj styrke?
Mens en sundhedsfremmende diæt er en væsentlig bestanddel af et godt helbred, er det også korrekt ernæringstilskud. Mens nogle eksperter siger, at du teoretisk kan imødekomme alle dine ernæringsmæssige behov gennem diæt alene, er virkeligheden, at de fleste amerikanere ikke gør det. I de senere år har den amerikanske regering sponsoreret en række omfattende undersøgelser (HANES I, II og III, Ten State Nutrition Survey, USDA landsdækkende fødevareforbrugsundersøgelser osv.) for at bestemme befolkningens ernæringsstatus. Disse undersøgelser har afsløret, at der findes marginale næringsstofmangler i en betydelig del af den amerikanske befolkning (ca. 50 procent), og at for nogle udvalgte næringsstoffer i visse aldersgrupper forbrugte mere end 80 procent af gruppen mindre end RDA. 1
Disse undersøgelser viser, at chancerne for at indtage en diæt, der opfylder det anbefalede diættilskud (RDA) for alle næringsstoffer, er ekstremt usandsynligt for de fleste amerikanere. Med andre ord, selvom det teoretisk er muligt, at et sundt individ kan få al den ernæring, de har brug for, fra fødevarer, er faktum, at de fleste amerikanere ikke engang kommer tæt på at imødekomme alle deres ernæringsmæssige behov gennem diæt alene. I et forsøg på at øge deres indtag af essentielle næringsstoffer ser mange amerikanere på vitamin- og mineraltilskud. Aktuelle skøn er, at mere end 70 procent af amerikanerne nu regelmæssigt tager vitamin- eller mineraltilskud. 2,3
Det ser ud til, at at tage vitamin- og mineraltilskud er blevet en livsstil for de fleste amerikanere. Syvogtreds procent af tilskudsbrugerne tog kun et supplement, hvor størstedelen af dem tog et multipel vitamin- og mineralprodukt (46 procent). Desværre får de fleste mennesker, der tager flere vitamin- og mineralformler, stadig ikke det, de virkelig har brug for, fordi de bliver vildledt til at tro, at en multipel af typen „en om dagen“ opfylder alle deres behov for optimal ernæring.
Er mineraler vigtige?
Absolut. Nøglefunktionerne af vitaminer og mineraler i den menneskelige krop drejer sig om, at de tjener rollen som essentielle komponenter i enzymer og coenzymer. Enzymer er molekyler involveret i at fremskynde kemiske reaktioner, der er nødvendige for menneskelig kropsfunktion. Coenzymer er molekyler, der hjælper enzymerne i deres kemiske reaktioner. Enzymer og coenzymer arbejder for enten at forbinde molekyler sammen eller opdele dem fra hinanden ved at lave eller bryde de kemiske bindinger, der forbinder molekyler sammen. Et af nøglebegreberne i ernæringsmedicin er at levere den nødvendige støtte eller næringsstoffer for at tillade enzymerne i et bestemt væv at arbejde på dets optimale niveauer.
De fleste enzymer er sammensat af et protein sammen med et essentielt mineral og muligvis et vitamin. Hvis et enzym mangler det essentielle mineral eller vitamin, kan det ikke fungere korrekt. Ved at tilvejebringe det nødvendige mineral gennem diæt eller en ernæringsformel, er enzymet derefter i stand til at udføre sin vitale funktion. For eksempel er zink nødvendigt for enzymet, der aktiverer vitamin A i den visuelle proces. Uden zink i enzymet kan vitamin A ikke omdannes til den aktive form. Denne mangel kan resultere i det, der er kendt som natteblindhed. Ved at forsyne enzymet med zink tillader vi enzymet at udføre sin vitale funktion.
Hvordan kan jeg sikre, at jeg får det, jeg har brug for?
For optimal sundhed er et højkvalitets multiple vitamin- og mineraltilskud en absolut nødvendighed. En multipel af høj kvalitet er en, der giver optimale niveauer af både vitaminer og mineraler. Din krop har brug for alle de vigtige byggesten for at opbygge sundhed. Følgende anbefalinger giver et optimalt indsugningsområde, der hjælper dig med at vælge en multipel af høj kvalitet. (Bemærk, at forskellige vitaminer og mineraler måles i forskellige enheder. IE = internationale enheder; mg = milligram, mcg = mikrogram.)
Vitaminsortiment til voksne
- Vitamin A (retinol) a 2.500-5000 IE
- Vitamin A (fra beta-caroten) 5000-25.000 IE
- Vitamin B1 (thiamin) 10-100 mg
- Vitamin B2 (riboflavin) 10-50 mg
- Vitamin B3 (niacin) 10-100 mg
- Vitamin B5 (pantothensyre) 25-100 mg
- Vitamin B6 (pyridoxin) 25-100 mg
- Vitamin B12 (cobalamin) 400 mcg
- C-vitamin (ascorbinsyre) 250-500 mg
- D-vitaminb 100-400 IE
- E-vitamin(d-alfa tocopherol) 100-400 IE
- Niacinamid 10-30 mg
- Biotin 100-600 mcg
- Folinsyre 400-800 mcg
- Cholin 10-100 mg
- Inositol 10-100 mg
Mineralområde til voksne
- Calcium 250-1.000 mg
- Chrom 200-400 mcg
- Kobber 1-2 mg
- Jod 50-150 mcg
- Jern 15-30 mg
- Magnesium 250-350 mg
- Mangan 10-15 mg
- Molybdæn 10-25 mcg
- Selen 100-200 mcg
- Silica 1-25 mg
- Vanadium 50-100 mcg
- Zink 15-20 mg
Ting at bemærke:
- Kvinder i den fødedygtige alder, der kan blive gravide, bør ikke tage mere end 2500 IE retinol dagligt på grund af den mulige risiko for fødselsdefekter (Bemærk: beta-caroten er sikkert under graviditet og amning).
- Mennesker, der bor i nordlige breddegrader, bør supplere i det høje interval
- Kvinder bør tage 800 til 1.000 mg calcium for at reducere risikoen for osteoporose.
- Mænd og postmenopausale kvinder har sjældent brug for supplerende jern.
For at finde en multipel vitamin- og mineralformel, der opfylder disse kriterier, skal du læse etiketterne omhyggeligt. Vær opmærksom på, at du ikke vil være i stand til at finde en formel, der kan levere alle disse næringsstoffer på disse niveauer i en enkelt pille - det ville simpelthen være for stort. Normalt vil det kræve mindst fire til seks tabletter for at opfylde disse niveauer. Mens mange „one-a-day“ kosttilskud
giver gode niveauer af vitaminer, er de sørgeligt utilstrækkelige i niveauerne af mineraler.
Hvilke fordele kan jeg forvente at få ved at tage en multipel vitamin- og mineralformel af høj kvalitet?
Ud over det enorme antal undersøgelser, der viser fordele ved de enkelte næringsstoffer i en multipel med høj styrke, har undersøgelser vist, at mennesker, der tager en multipel vitamin- og mineralformel, kan opleve højere energiniveauer, forbedret hjernefunktion, færre forkølelser eller infektioner, forbedret evne til at håndtere stress, større følelse af
velvære og andre sundhedsmæssige fordele.4-8 Men virkeligheden er, at mange mennesker, der tager en multipel, måske ikke føler noget. Men bare fordi de måske ikke føler noget, betyder det ikke, at de højere næringsstofniveauer, de indtager, ikke bliver brugt af kroppen. For eksempel er der tegn på, at mennesker, der tager kosttilskud, kan have en nedsat
risiko for hjertesygdomme, kræft, grå stær og andre degenerative sygdomme.9-11
I et af de seneste fund blev det konstateret, at kvinder, der tog en multipel vitamin- og mineralformel i mere end 14 år, havde en 75% reduceret frekvens af tyktarmskræft.12 Selvom det er yderst usandsynligt, at disse kvinder følte den fantastiske beskyttelse, de fik af deres kosttilskud, indså de dog bestemt fordelene.
Enkelt sagt fungerer hele menneskekroppen mere optimalt, når den har en konstant forsyning af ernæring af høj kvalitet.
Har mænd og kvinder forskellige ernæringsmæssige behov?
Ja. For eksempel kræver kvinder højere calcium- og vitamin B6-niveauer end mænd, mens mænd har en tendens til at kræve højere magnesiumniveauer. Også mænd har sjældent brug for at supplere deres kost med jern. Der er mange subtile forskelle i ernæringsmæssige behov ikke kun hos mænd og kvinder, men også baseret på en persons alder. De mange vitamin- og mineralformler, som jeg anbefaler, MultiStartTM produkterne fra Natural Factors, er designet til at imødekomme de forskellige ernæringsmæssige behov i forskellige aldre og køn. Disse formler indeholder ikke kun køns- og aldersspecifikke niveauer af vitaminer og mineraler, men også passende fordøjelsesfaktorer og urteekstrakter baseret på køn og/eller alder.
Referencer:
- Nationalt forskningsråd: Kost og sundhed. Implikationer for reduktion af kronisk sygdomsrisiko. National Academy Press,
Washington, DC, 1989 - Ervin RB, Wright JD, Kennedy-Stephenson J. Anvendelse af kosttilskud i USA, 1988-94. Vital Health Stat 1999; Juni (244): 1-14.
- Balluz LS, m.fl. Brug af vitamin- og mineraltilskud i USA. Resultater fra den tredje nationale sundheds- og ernæringsundersøgelsesundersøgelse. Arch Fam Med 2000; 9:258-62.
- Schlebusch L, m.fl. Dobbeltblind, placebokontrolleret, dobbeltcenterundersøgelse af virkningerne af en oral multivitaminmineralkombination på stress. S Afr Med J 2000; 90:1216-23
- Carroll D, m.fl. Virkningerne af en oral multivitaminkombination med calcium, magnesium og zink på psykologisk velvære hos raske unge mandlige frivillige: et dobbeltblindt placebokontrolleret forsøg. Psykofarmakologi 2000; 150:220-5
- Benton D, Haller J, Fordy J. Vitamintilskud i 1 år forbedrer humøret. Neuropsykobiologi. 1995; 32:98-105.
- Benton D, Fordy J, Haller J. Virkningen af langsigtet vitamintilskud på kognitiv funktion. Psykofarmakologi 1995; 117:298-305.
- Johnson MA, Porter KH. Mikronæringsstoftilskud og infektion hos institutionaliserede ældre. Nutr Rev 1997; 55:400-4.
- Meyer F, Bairati I, Dagenais GR. Lavere forekomst af iskæmisk hjertesygdom og dødelighed blandt vitamintilskudsbrugere. Can J Cardiol 1996; 12:930-4.
- Blot WJ. Vitamin-/mineraltilskud og kræftrisiko: internationale kemopreventionsforsøg. Proc Soc Exp Biol Med 1997; 216:291-6.
- Jacques PF m.fl. Langsigtet næringsindtagelse og tidlige aldersrelaterede nukleare linseopaciteter. Arch Ophthalmol 2001; 119:1009-19.
- Giovannucci E, m.fl. Multivitaminbrug, folat og tyktarmskræft hos kvinder i sygeplejerskernes sundhedsundersøgelse. Ann Intern Med 1998; 129 (7) :517-524.
- Benton D, Roberts G. Virkning af vitamin- og mineraltilskud på intelligens hos en prøve af skolebørn. Lancet 1988; 1:140-3.
- Høj KP. Mikronæringsstoftilskud og immunfunktion hos ældre. Clin Infect Dis 1999; 28:717-22.
ANSVARSFRASKRIVELSE: Wellness Hub har ikke til hensigt at stille diagnoser...