Indholdsfortegnelse
Indholdsfortegnelse
Gennem årene har vi set fødevaretrends udviklet sig. I 90'erne var der alt med lavt fedtindhold. I dag ser vi et udvalg af fødevarer med højere fedtindhold afspejlet i populære diæter, såsom keto og andre spisestilarter med lavt kulhydratindhold. Panemåltider, plantebaseret spisning, madlavning uden spild og tarmsundhed er andre mad- og sundhedstæder, der er blevet populære i de senere år.
Tilsvarende har drikketenderne en tendens til at ebbe og flyve med tiden. Moon Milk er en drikkevareterende, du måske har hørt om for nylig, og der er en håndfuld anden, jeg forventer, at du vil se mere.
Her er alt hvad du behøver at vide om Moon Milk og årets anden wellness-drikketrends.
Ayurveda er et naturligt medicinsystem, der opstod i Indien for mere end 3.000 år siden. Mange traditionelle ayurvediske midler har fundet vej ind i moderne sundhedspraksis. Et middel, der for nylig har vundet popularitet på tværs af sociale medier, er månemælk.
I Ayurveda bruges månemælke almindeligvis til at fremkalde sødnighed. Mens du vil se mange variationer af denne drink, er basen af den varme mælk, en række krydderier, olie og adaptogene forbindelser. Disse forbindelser sigter mod at hjælpe din krop med at reagere bedre på stress, angst og træning og forbedre det generelle velvære.
Mælk indeholder naturligt aminosyren tryptophan. Tryptophan er en løber for melatonin, det hormon, der gør dig sød og hjælper dig med at falde i søvn.
Hvis du ikke drikker mælkemælk, skal du ikke bekymre dig - du kan bruge hvilken som helst mælk efter eget valg, når du laver månemælk. Selv uden den naturlige tryptophan i mælkemælken kan de supplerende adaptogener , der typisk tilsættes månemælk, forbedre din krops evne til at slappe af og afstresse.
Nogle af de almindelige krydderier, der bruges til at skabe månemælk, omfatter gurkemeje, kardemommeog kanel. Mange opskrifter indeholder også et minimalt forarbejdet sødemiddel, såsom honning eller agave nektar, og et fedt, som kokosolie eller ghee. For at forenkle processen kan du også finde færdiglavede blandinger, som du kan tilføje til din egen mælk.
Månedælk er blevet trendy for nylig, delvis fordi den giver unikke sundhedsmæssige fordele, som at hjælpe med en god nats søvn. Jeg forventer, at vi vil se flere drikkeproducenter og hjemmelavede opskrifter på drikkevarer med sundhedsmæssige fordele i år.
Hjemmelavede kombucha startpakker appellerer til folk, der ønsker at lave deres egen version af denne traditionelle gæste, der er rig på probiotika og kan understøtte tarmsundheden. På samme måde forventer jeg, at vi også vil se flere dåser sodavandlignende drikkevarer, der indeholder pre- og probiotika for også at forbedre tarmsundheden.
Du har sandsynligvis sat smoothie- og juicebutikker rundt omkring i din by. Du kan endda inkludere smoothies i dit wellness-regime allerede.
Populariteten af „grønne drikkevarer“ vil sandsynligvis fortsætte med at stige. Selvom det er bedst at forbruge dine frugter og grøntsager i hele deres form med dine måltider og snacks, er det måske ikke altid realistisk for alle.
Uanset om du ikke holder mange frugter og grøntsager, eller du ikke har for vane at spise dem flere gange om dagen, kan grønne pulvere være et godt alternativ til at sikre, at du får en bred vifte af vitaminer, mineraler og antioxidanter dagligt.
Grønne pulver er allerede bredt tilgængelige. Overvej at prøve andre supplerende pulver blandet med dit grønne pulver, eller endda på egen hånd.
Roer tilbyder mange næringsmæssige fordele, såsom at støtte produktionen af nitrogenoxid, hjælpe med hjerte-kar-sundhed og give værdifulde antioxidanter.1 Ikke alle elsker rødbeder smager. Heldigvis er der gode muligheder for roepulver , som du kan tilføje til almindeligt vand, din yndlingssmoothie eller en grøn drink.
På samme måde vil gurkemeiholdigt pulver sandsynligvis vinde popularitet i år. Gurkemeje er kendt for sine antiinflammatoriske og antioxidante fordele og er blevet brugt i århundreder i madlavning. For nylig har kosttilskud af gurkemeje og dets aktive ingrediens curcumin vundet popularitet.
Gurkemeje er kendt for sin lyse gule farve. Mens du kan tilføje den friske rod eller tørret krydderi til din mad og drikkevarer, gør drikkeklare blandinger det meget lettere at inkludere dette sunde krydderi dagligt.
I løbet af de sidste mange år har du sandsynligvis hørt mere og mere om plantebaseret spisning. Mens nogle måske vælger at begrænse deres forbrug af animalske produkter af kulturelle årsager, kan andre gøre det for at begrænse deres miljøpåvirkning af etiske årsager eller for at forbedre deres helbred.
Forskning viser, at plantebaseret spisning kan hjælpe med at sænke kropsmasseindeks (BMI), blodkolesterol og blodtryk og kan hjælpe med at forbedre blodsukkermålingerne.2 Derudover er det omkostningseffektivt at spise flere planter og færre animalske produkter, hvilket gør det til en mere overkommelig måde at spise på.
Du vil sandsynligvis fortsætte med at se mere vægt på plantebaseret spisning - og det gælder også drikkevarer.
Når det kommer til proteinpulver, er valleprotein sandsynligvis den mest kendte form for proteinpulver. Valle er næringsmæssigt tæt, men fordi den er produceret af mejeri, er den mindre ideelle for dem, der følger plantebaserede spiseplaner.
Når du vælger blandt de mange typer af protein pulver, kommer det virkelig til din kost- og smagspræferencer. Plantebaseret proteinpulver vil fortsætte med at blive mere populært, da forskning understøtter fordelene ved at spise flere vegetabilske fødevarer, samtidig med fortsat produktudvikling.
Plantebaserede proteiner fremstillet ofte af en række planteproteinkilder, såsom ærter, soja, brun ris, frø og hamp.
En anden fordel ved at bruge plantebaserede proteiner er, at de typisk er højere i fiber end dyrebaserede muligheder, hvilket gør dem også gavnlige til fordøjelseskanalen.
For nylig er havre- og hampemælk optaget i rækken af populære mælkealternativer som mandel-, ris- og sojamælk. Kartoffelmælk er en ny tilføjelse til markedet, som du måske ser på dine købmandshylder i år. Ligesom andre ikke-mejeriprodukter er kartoffelmælk ikke en tæt kilde til protein - men den giver en lang række andre næringsstoffer, såsom vitamin D, calcium, B12og folsyre.
En anden drikkevarespiller, der sandsynligvis vil vinde popularitet i år, er klar til at lave dine egne smoothies derhjemme. Disse sæt er ikke nye, men bekvemmeligheden, de tilbyder, vil fortsat gøre dem til en populær husholdningsartikel.
Selvom du kan købe dine egne individuelle smoothie-ingredienser, såsom frisk eller frosset frugt, grøntsager, frø , væsker, proteinpulver og næringsforstærkere, sætter en vis pris på enkelheden ved et sæt, der kombinerer alt i ét. Smoothie-sæt reducerer antallet af dagligvarer, du skal købe, og den tid, du bruger på at forberede din morgenmadssmoothie.
Og du kan tilføje dine egne ingredienser for at tilpasse smag og næringsprofil. For eksempel kan et sæt, der indeholder frugt, grøntsager og frø, komme til kort i protein - så tilføjelse af et scoop af dit eget proteinpulver eller græsk yoghurt kan være en god tilføjelse.
Hvis du virkelig vil lave smoothie og foretrækker at tage dem med på farten, skal du investere i en isoleret flaske for at hjælpe med at holde din smoothie kølet.
Vi vil fortsætte med at se en skub til at bruge mindre plast og flere genanvendelige flasker og sugerør. Mens isolerede flasker er gode til at holde dine drikkevarer kolde eller varme, er enhver genanvendelig flaske- isoleret eller ej - langt mere økonomisk og miljøvenlig end en vandflaske af plast til engangsbrug.
Ifølge nogle skøn kan det tage hundreder af år, før en enkelt plastflaske brydes ned, hvilket fører til en dramatisk ophobning af affald på lossepladser. Derudover vurderer World Wildlife Fund (WWF), at en enkelt plaststrand kan tage 200 år at bryde.3
I stedet for plastsugere og flasker vil dette år sandsynligvis give os mere miljøvenlige muligheder. Ud over genanvendelige vandflasker vil genanvendelige metalsugere og biologisk nedbrydelige papirstrimler sandsynligvis blive stadig mere populære.
Selvom du måske allerede er kendt med nogle af disse drikkevaretandere, kan andre være nye for dig. Brug denne liste som springbræt og udvid dine horisonter ved at prøve nogle af disse fødevarer og drikkevarer, der trender. Du kan finde et sundere alternativ til en drink, du allerede nyder, eller en, der efterlader mindre indflydelse på planeten.
Som med alle anbefalinger om mad, drikke og kosttilskud, skal du sørge for at tjekke med din læge, før du introducerer nye produkter, der kan påvirke dit helbred eller interagere med medicin, du måske tager.
Referencer:
ANSVARSFRASKRIVELSE: Wellness Hub har ikke til hensigt at stille diagnoser...
Wellness Hub har ikke til formål at stille en diagnose, give behandling eller lægefaglig rådgivning. Læs mere. Indholdet i Wellness Hub er kun til orientering. Kontakt en læge eller anden fagperson i sundhedssektoren angående eventuelle medicinske eller sundhedsrelaterede diagnoser eller behandlingsmuligheder. Oplysninger i Wellness Hub bør ikke betragtes som en erstatning for rådgivning fra en sundhedsperson. De påstande, der fremsættes om specifikke produkter i Wellness Hub, er ikke godkendt til at diagnosticere, behandle, helbrede eller forebygge sygdomme.
