Du har sikkert set den lave FODMAP-diæt dukke op på forsiden af sundhedsmagasiner og i dit feed på sociale medier. Hvad er egentlig en FODMAP, og skal du være bekymret for det? Her er hvad du har brug for at vide, før du hopper på denne nye diæt bandwagon.
En diæt med lavt FODMAP bruges til behandling af irritabelt tarmsyndrom eller IBS. Det blev oprettet af forskere ved Monash University for at hjælpe med at kontrollere gastrointestinale symptomer forbundet med denne tilstand. Disse forskere har opdaget, at symptomerne på IBS synes at være udløst af en bestemt gruppe kulhydrater, kaldet FODMAPs.
FODMAP står for Fermenterbare, Oligo-saccharider, disaccharider, mono-saccharider og polyoler. Disse er en gruppe kulhydrater, der absorberes dårligt i tyndtarmen. De ender med hurtigt at gære i tarmen, hvilket forårsager smertefulde og undertiden pinlige symptomer. FODMAP'er findes i daglige fødevarer som hvede, æbler, løg og sukkerfrit tyggegummi.
10-20% af den globale befolkning lider af IBS, og det er mere almindeligt hos kvinder end hos mænd. Det kan være meget invaliderende, påvirke arbejde, søvn og endda forhold.
Indtil for nylig er IBS kun blevet behandlet med medicin, der ofte ikke giver tilstrækkelig lindring af symptomer og kan forårsage uønskede bivirkninger. Der er i øjeblikket ingen kur mod IBS. Det er det, der gør den lave FODMAP-diæt til en spændende mulighed.
Den lave FODMAP-diæt består af tre faser: Eliminering, genintroduktion og vedligeholdelse.
På grund af den store interesse for denne diætmulighed for behandling af IBSer der mange igangværende kliniske forsøg og observationsundersøgelser.
I en kort undersøgelse fik 15 raske forsøgspersoner og 15 forsøgspersoner med IBS en lav og høj FODMAP-diæt i to dage hver med en 7-dages regelmæssig diætperiode imellem. Alle forsøgspersoner med IBS klagede over signifikant forværrede symptomer med den høje FODMAP-diæt, mens de raske forsøgspersoner kun klagede over øget gas.
Et nyligt klinisk forsøg foretaget af University of Michigan Health System viste, at mere end 50 procent af patienterne med IBS havde betydelig lindring fra en lav FODMAP-diæt over seks uger, hvilket resulterede i forbedret livskvalitet, bedre søvn og en reduktion i aflyste aktiviteter.
Ifølge FODMAP-ekspert og registreret diætist Kate Scarlata vil op til 75% af dem, der lider af IBS, drage fordel af en diætbegrænsning af FODMAP'er med korrekt implementering.
Måske! Men hvis du lider af gastrointestinale symptomer, er det vigtigt at se din læge først for at udelukke alvorlige tilstande såsom cøliaki, tyktarmskræft, inflammatorisk tarmsygdom eller kræft i æggestokkene. Hvis din læge konkluderer, at du har IBS, og du vil prøve en diættilgang til behandling af det, skal du bede om en henvisning til en registreret diætist, der har specialiseret sig i FODMAPs.
Ressourcer:
ANSVARSFRASKRIVELSE: Wellness Hub har ikke til hensigt at stille diagnoser...
Wellness Hub har ikke til formål at stille en diagnose, give behandling eller lægefaglig rådgivning. Læs mere. Indholdet i Wellness Hub er kun til orientering. Kontakt en læge eller anden fagperson i sundhedssektoren angående eventuelle medicinske eller sundhedsrelaterede diagnoser eller behandlingsmuligheder. Oplysninger i Wellness Hub bør ikke betragtes som en erstatning for rådgivning fra en sundhedsperson. De påstande, der fremsættes om specifikke produkter i Wellness Hub, er ikke godkendt til at diagnosticere, behandle, helbrede eller forebygge sygdomme.
