Har du hørt om Fisetin? Denne antioxidant kan have hjerne- og hukommelsesfordele

Der er ingen mangel på naturlige forbindelser, der påvirker hjernens sundhed. Trods alt er hjernen det mest aktive væv i kroppen. 

En af de mest spændende forbindelser i naturen er flavonoider, en klasse af forbindelser omtalt som „naturens biologiske responsmodifikatorer.“ Disse forbindelser er primært ansvarlige for de farver, der findes i mange frugter, blomster og andre planter. De er kritiske for planternes sundhed, og de ser også ud til at være afgørende for menneskers sundhed.

Over 8.000 flavonoider er blevet identificeret. Og selvom de deler mange vigtige funktioner som at øge antioxidantmekanismer, bekæmpe aldring og cellulær degeneration og udøve gavnlige virkninger på det kardiovaskulære system, er der subtile forskelle i, hvordan forskellige flavonoider fungerer i menneskekroppen.

Hvad er Fisetin?

Fisetin er en af de mest undersøgte flavonoider.¹ Teknisk set er fisetin et flavonolmolekyle svarende til dem, der findes i mørk chokolade og kakao. Fisetin findes i små mængder, især frugt og grøntsager. 

Jordbær har langt det højeste indhold og efterfølges af æbler. Mængden af fisetin er cirka fem gange det niveau, der findes i æbler og generelt mere end tredive gange niveauet, der findes i mango, kiwier, druer, tomater, løg, agurker og forskellige nødder. 

Mængden af dette fisetin i disse fødevarer er imidlertid utilstrækkelig til at tilvejebringe mængden af fisetin, der findes i kosttilskud. Det anslåede daglige indtag af fisetin i Japan er 0,4 mg pr. Dag. Den daglige anbefalede dosis for fisetin som kosttilskud er 100 mg pr. Dag. 

Sundhedsmæssige fordele ved Fisetin

I overensstemmelse med andre flavonoidkilder som quercetin, resveratrolog druekerneekstraktudøver fisetin et utal af gavnlige virkninger. Fokus for denne artikel vil være på fisetins unikke effekter på hjernens sundhed, kognition og hukommelse. 

Fisetin fremmer hjernens sundhed ved:

• Aktivering af antioxidantmekanismer for at beskytte hjerneceller mod skader.
• Forøgelse af glutathion indhold i hjerneceller for yderligere at beskytte hjernen og også for at fremme afgiftning og forbedret cellulær energi.
• Støtter væksten af nye hjerneceller.
• Stimulering af forbedrede hjernekredsløb og signalveje forbundet med langtidshukommelsesfunktion.

Meget af forskningen om fisetin om hjernesundhed er blevet udført på det prestigefyldte Salk Institute for Biological Studies i San Diego og har fokuseret på fisetin som en „nootropisk“ og „neurotrofisk faktor.“ Udtrykket nootropic er et stof, der kan forbedre hukommelse og hjernefunktion. Flere andre naturlige forbindelser, der udøver denne effekt, omfatter løvemankeekstrakt, PQQ med CoQ10, resveratrolog curcumin. 

Hvad der adskiller fisetin er dets virkning som en neurotrofisk faktor. Disse slags forbindelser understøtter overlevelse, differentiering og funktionel vedligeholdelse af hjerneceller. Med andre ord er fisetin en smule anderledes ved, at ud over at hjælpe hjerneceller med at fungere bedre; som neurotrofisk spiller fisetin en rolle i at forbedre det, der er kendt som „hjernens plasticitet.“

Hjernens plasticitet refererer til hjernens evne til at reagere for at udvikle nye eller gendannede hjernekredsløb. Hjernens plasticitet er vigtig for, at hjernefunktioner som læring og hukommelse fungerer korrekt.  Så ved at fungere som en neurotrofisk for at forbedre hjernens plasticitet, er fisetin i stand til faktisk at føre til dannelsen af forbedrede hjernekredsløb og signalveje forbundet med langtidshukommelsesfunktion.

Af alle de flavonoider, der blev testet i hele spektret af dyremodeller for aldersrelaterede hjerneændringer, viste det sig kun fisetin og en beslægtet mindre flavonol at være effektive.²

Hvordan virker Fisetin?

Fisetin kan krydse blod-hjerne-barrieren for at arbejde gennem et meget komplekst sæt mekanismer for at producere dets virkninger som et nootropisk og neurotrofisk middel. Og igen er fisetins handlinger lidt anderledes end andre forbindelser, men det deler mange handlinger med andre flavonoider. For eksempel deler fisetin nogle anti-aging egenskaber med resveratrol. Det er også et effektivt senolytisk middel, hvilket betyder, at det hjælper kroppen og hjernen med at slippe af med gamle celler for at producere en „beskærende“ effekt ved at lade sundere celler blomstre eller erstatte de gamle celler. Fisetin har omtrent dobbelt så stor effekt i denne egenskab som quercetin. 

Ligesom andre flavonoider øger fisetin også glutathion produktionen, det vigtigste antioxidant og afgiftningsmiddel i vores celler. Forøgelse af glutathionniveauer i hjernen giver alle mulige fordele, da hjernen er bedre i stand til at beskytte sig mod skader og har højere cellulære energiniveauer.²

En af de kritiske handlinger af fisetin er at aktivere det, der er kendt som ERK-vejen.³ ERK står for „ekstracellulære signalregulerede kinaser.“ Ekstracellulær betyder uden for cellen, og kinaser henviser til en klasse af enzymer. ERK er, når noget uden for cellen signalerer indersiden af cellen for at aktivere kinaseenzymerne. 

Fisetin hjælper hjerneceller med at begynde at producere proteiner, der er kritiske for hjernecellens struktur og funktion, især ved kommunikationsforbindelserne kendt som synapser mellem cellerne. Det reducerer også forskellige markører for betændelse inden for de synaptiske forbindelser.

Ved at aktivere ERK-vejen kan fisetin forbedre hjernecellestruktur og funktion. Hvad dette oversættes til er forbedret kognition og hukommelse. Denne effekt er gentagne gange blevet påvist i prækliniske studier.^2,3

Hvad er doseringsanbefalingen for Fisetin?

Der er kun to humane undersøgelser med fisetin, og begge anvendte en daglig dosis på 100 mg.^5,6 Denne dosis blev beregnet ud fra en betydelig mængde dyredata, der viser effektivitet og sikkerhed, der gør det muligt at beregne human dosering baseret på United States Food and Drug Administrations retningslinjer. 

BEMÆRK: Novusetin® er et førsteklasses ekstrakt af fisetin afledt af det japanske Hazenoki-vokstræ (Rhus succedanea). 

Referencer:

1. Khan N, Syed DN, Ahmad N, Mukhtar H. Fisetin: en antioxidant i kosten til sundhedsfremme. Antioxid-redoxsignal. 2013; 19 (2): 151-162. 
2. Maher P. Hvordan fisetin reducerer virkningen af alder og sygdom på CNS-funktionen. Front Biosci (Skoleudgave). 1. juni 2015; 7:58-82. 
3. Maher P, Akaishi T, Abe K. Flavonoid fisetin fremmer ERK-afhængig langsigtet potentiering og forbedrer hukommelsen. Proc Natl Acad Sci USA 2006; 103 (44) :16568-16573. 
4. Lille GW, Siddarth P, Li Z, et al. Hukommelses- og hjerneamyloid- og tau-effekter af en biotilgængelig form for curcumin hos ikke-demente voksne: Et dobbeltblindt, placebokontrolleret 18-måneders forsøg. Am J Geriatr Psykiatri. 2018; 26 (3): 266-277.
5. Wang L, Cao D, Wu H, Jia H, Yang C, Zhang L. Fisetin forlænger behandlingsvinduet for hjerneiskæmisk slagtilfælde ved hjælp af vævsplasminogenaktivator: Et dobbeltblindt randomiseret placebokontrolleret klinisk forsøg. Clin Appl Thromb Hemost. 2019 jan-dec; 25:1076029619871359. 
6. Farsad-Naeimi A, Alizad M, Esfahani A, Darvish Aminabad E. Effekt af fisetintilskud på inflammatoriske faktorer og matrixmetalloproteinaseenzymer hos kolorektale kræftpatienter. Fødevarefunktion 2018 25. april; 9 (4): 2025-2031.