5 skudsikre kaffeopskrifter, der giver dig et morgenboost

Skudsikker kaffe er let at lave og tilbyder et væld af sundhedsmæssige fordele. Det kan også tilberedes på en række lækre måder med ernæringsmæssige ingredienser. Find ud af, hvad der gør denne energigivende kaffe så populær.

Folk har måske hørt modet med at tilføje smør til en kop kaffe for at skabe en mere cremet drink svarende til en latte. Mens de er nye for amerikanerne, er smørede varme drikkevarer blevet nydt i århundreder i mange forskellige kulturer. Etiopiere drikker varm, krydret smørkaffe, og tibetanere lægger yaksmør i varm te; det tilsatte fedt giver energi til at holde dem varme i det kolde klima i Himalaya.

Skudsikker kaffe tager den populære drik et skridt videre ved at tilsætte kokosolie eller MCT-olie. Konceptet for skudsikker kaffe blev udviklet af iværksætter Dave Asprey. Han blev inspireret af ideen efter at have besøgt Tibet og nydt varm smurt te. Men da han foretrækker kaffe, ændrede han opskriften som en del af en diæt med lavt kulhydrat og højt fedtindhold.

Skudsikker kaffe fremstilles ved hjælp af kaffe, smør og mellemkædet triglyceridolie eller MCT-olie. Kombinationen af ingredienser giver mange forskellige fordele. Kaffe nydes bredt for at stimulere kognitiv og fysisk præstation. Den populære drik indeholder også et væld af antioxidanter , der forstyrrer de frie radikaler, der bidrager til celleskader og død.

Smør fremstillet af fløden fra græsfodrede køer indeholder essentielle omega-3 og omega-6 fedtsyrer. Forbindelserne findes almindeligvis i fisk og hjælper med at beskytte nervevæv i hjernen og kroppen, så de kan fungere på optimale niveauer. Da neuroner er i stand til at fungere bedre, overfører de også neurokemikalier, der holder humøret afbalanceret.

MCT-olie er et unikt fedt, idet det lettere fordøjes sammenlignet med mættet fedt og sukker. Stoffet omdannes til energi på celleniveau. Ved at omgå leveren påvirker det ikke LDL-kolesterolniveauer. Stoffet er kendt for at forhindre trang og reducere sult ved at gøre det muligt for folk at føle sig mætte længere.

Grundlæggende skudsikker kaffeopskrift

Grundlæggende skudsikker kaffe er ret enkel og hurtig at lave. Start med en stærk kop kaffe i en blender. Tilsæt en spiseskefuld smør og en spiseskefuld MCT eller kokosolie og forarbejd, indtil blandingen er glat. Mekanisk blanding sikrer, at ingredienserne er korrekt infunderet sammen. Ellers adskilles den vandbaserede kaffe og fedtstoffer. Til kaffen skal du vælge kvalitetsbønner eller malet kaffe for at få en rig, fyldig smag.

Siden starten af den energiforstærkende kaffe har mange lavet nye opskrifter, der har endnu flere sundhedsmæssige fordele. Giv skudsikker kaffe et ekstra velsmagende boost ved at forkæle dig med et par gourmetopskrifter. Ved at eksperimentere med forskellige smag og ingredienser er det muligt at udforske et væld af unikke ernæringsmæssige fordele og nyde kaffe på en helt ny måde.

Champignon skudsikker kaffeopskrift

Tilføjelse af svampe til blandingen øger niveauet af antioxidanter , der reducerer oxidativt stress, samtidig med at immunsystemet styrkes og leveren renses.

Ingredienser:

• 1 til 2 spsk. af Ghee Butter
• 2 Ts. af MCT-olie
• 1 kop stærk CafeCeps, certificeret økologisk instant kaffe med Cordyceps og Reishi-svampepulver
• 1 Cordyceps Kompleks plantehætte

Instruktioner:

1. Kombiner alle ingredienserne i en blender og forarbejd, indtil de er godt blandet.
2. Hæld i et krus eller rejsecaffekop og nyd. Denne opskrift tjener en person.

Turbo Boost skudsikker kaffeopskrift som dråber

Denne opskrift gør det lettere at tilberede morgenkaffe med færdige terninger.

Ingredienser:

• 4 spsk. af Ghee smør
• 1 kop MCT olie
• ½ tsk. af kanel
• ¼ tsk salt

Instruktioner:

1. Kombiner ingredienserne i en blender eller foodprocessor.
2. Bland godt.
3. Hæld formlen i en isterningsbakke og frys den.
4. For at nyde, læg en terning i en kop stærk kaffe og bland. Denne opskrift laver cirka en bakke med et dusin terninger.

Kakaoforbedret skudsikker kaffeopskrift

Sammensætningen er ideel, når chokoladebehovet rammer. Ved at fordoble eller tredoble opskriften er det muligt at nyde drikken kold senere. Hæld det blot over is for at nyde den kolde version.

Ingredienser:

• ½ kop vand
• ½ kop Kokosnektarsødemiddel
• 2 spsk. af Ghee smør
• 1 Ts. af MCT-olie
• ¼ tsk. af ren vaniljeekstrakt
• 1 kop CafeCeps, certificeret økologisk instant kaffe med Cordyceps og Reishi-svampepulver
• En strejf af kanel

Instruktioner:

1. Bring vandet og MCT-olien i kog.
2. Tilsæt de resterende ingredienser og pisk blandingen for at fjerne alle klumper.
3. Hæld i en kop og nyd. Denne opskrift tjener en person.

Valgfrit: Tilsæt en spiseskefuld af et favorit proteinpulver til blandingen for ekstra ernæring. Nogle mennesker vælger at inkludere kollagengel for at øge bindevævets sundhed, hvilket giver en tykkere blanding.

Skudsikre kaffegummier

Gummierne er gode til at øge energien ud over at tilfredsstille sød tandtrang.

Ingredienser:

• 1 kop stærk CafeCeps, certificeret økologisk instant kaffe med Cordyceps og Reishi-svampepulver
• 1 spsk. af Ghee smør
• 1 Ts. af MCT-olie
• 1 spsk. af ren vaniljeekstrakt
• 5 spsk. af gelatine
• Naturligt sødemiddel efter smag

Instruktioner:

1. Kom alle ingredienserne i en blender.
2. Forarbejd blandingen, indtil den er glat.
3. Hæld opskriften i de valgte forme.
4. Stil på køl i 30 minutter.
5. Fjern gummierne fra formene og nyd. Afhængig af formens størrelse fremstiller denne opskrift omkring et dusin kaffegummier.

Skudsikker kaffeopskrift som is

Folk kan få fordelene ved de vitaminer, mineraler og næringsstoffer, som skudsikker kaffe giver som en frossen godbid. Denne vaniljesausbaserede is indeholder ingen mælk, hvilket gør den til en passende frossen godbid til mennesker med mælkeallergi eller laktoseintolerance.

Ingredienser:

• 4 hele æg
• 4 æggeblommer
• 2 tsk. af ren vaniljeekstrakt
• 10 dråber æblecidereddike
• 1 spsk. ekstra jomfru kokosolie
• 1 spsk. af Ghee smør
• 1 kop CafeCeps, certificeret økologisk instant kaffe med Cordyceps og Reishi-svampepulver
• 1 spsk. af kakaopulver
• 1 pakke Stevia sødestof
• ½ kop is eller vand

Instruktioner:

1. Varm smør og olier i en gryde over en medium flamme.
2. Fjern blandingen fra varmen, og tilsæt den bryggede kaffe.
3. Lad blandingen hvile i fem minutter.
4. Tilsæt alle ingredienserne i en blender undtagen is eller vand. Afhængigt af blenderens størrelse kan antallet af ingredienser kræve at dele indholdet i halvdelen for at behandle korrekt.
5. Behandl, indtil det er blandet godt.
6. Tilsæt is eller vand og bland, indtil blandingen har konsistensen af yoghurt.
7. Forarbejd blandingen i en ismaskine i henhold til instruktionerne.
8. Hvis en ismaskine ikke er tilgængelig, hæld blandingen i en beholder og frys. Rør hvert 30. minut, indtil du opnår den ønskede konsistens.