3 Polyphenoler + deres fordele: Grøn te, druefrø, firkantet ekstrakt
Hvad er polyfenoler?
Polyfenoler er en bred klasse af naturligt forekommende forbindelser, der findes i planter, kendt for deres antioxidante, antiinflammatoriske og sundhedsfremmende egenskaber. Flavonoider er den største og mest undersøgte undergruppe af polyfenoler, der står for ca. 60% af alle polyfenoler i omkostninger.
Grøn teekstrakt (GTE), drueekstrakt (GSE) og fyrretræekstrakt (PBE) er de mest populære polyphenolekstrakter.
Sundhedsmæssige fordele ved polyfenoler
Polyphenolekstrakter har vist betydelige kliniske fordele ved at understøtte sundheden. Størstedelen af forskningen har fokuseret på følgende områder:
- Antioxidant og anti-aging effekter
- Øjensundhed og synsfunktion
- Fokus, opmærksomhed, kognitiv funktion og hjernesundhed
- Tandkød og periodontal sundhed
- Hjerte- og vaskulær sundhed, herunder blodtryksregulering og sundhed i arterier, vener og kapillærer
- Immunfunktion
- Sundhed i led- og bindevæv
- Metabolisk sundhed og vægtkontrol
- Lunger, luftveje og åndedrætsfunktion
- Prebiotiske og mikrobielle effekter
- Hudsundhed
De biologiske virkninger af grøn te, druerner og fyrrebarkstrakter er ofte rettet mod de samme molekylære veje. Disse ekstrakter aktiverer sammen med deres monomerer og metabolitter nøgleregulatorer som Nrf2 (nuklear faktor erythroid 2-relateret faktor 2), som understøtter antioxidantreceptorer, inflammationskontrol, mitokondriel funktion og afgiftning. Nrf2 forbedrer cellulær beskyttelse, hjælper celler med at reparere skader og regulere forskellige funktioner.
Da der er en enorm overlapning i deres sundhedsmæssige fordele, lad os se på nogle grundlæggende fælles sundhedsmæssige fordele og give nogle indsigter om deres sammenlignende effekt.
Antioxidantbeskyttelse og virkninger på betændelse
Grøn teekstrakt, lægemiddelekstrakt og fyrrebarkekstrakt har alle fremragende klinisk dokumenterede fordele ved at forbedre antioxidantbeskyttelsen og reducere blodmarkører for betændelse.1-3 Fyrrebarkekstrakt vurderes dog lidt bedre, når man sammenligner resultater fra humane dobbeltblinde, placebokontrollerede forsøg. Dette kan skyldes dets højere niveauer af ikke-flavonoidpolyfenoler.
Med hensyn til betændelse er C-reaktivt protein (CRP) en blodmarkør, der afspejler graden af betændelse, der er blevet identificeret som en uafhængig risikofaktor for hjertesygdomme og andre kroniske helbredsproblemer. Endnu en gang viser fyrrebarkekstrakt den største effekt i dette område.4
Blodtryksstøtte
Grøn teekstrakt, lægemiddelekstrakt og fyrrebarkekstrakt har alle vist positive effekter i forbedring af blodtryksreguleringen. De opnår denne effekt gennem flere mekanismer:
- Antioxidantvirkninger: Polyfenoler har antioxidantgenskaber, der reducerer oxidativ stress, en faktor, der bidrager til forhøjet blodtryk.
- Endotelfunktion: Polyfenoler forbedrer endotelens funktion (den indre foring af blodkar) for at forbedre vaskulær sundhed.
- Forbedret vaskulær funktion: Polyfenoler fremmer forbedret vaskulær elasticitet og tone.
Lægemiddelekstrakt er den mest omfattende undersøgelse af de tre til regulering af blodtrykket med over 20 humane kliniske forsøg.5 Hos personer med præhypertension eller mild hypertension har lægemiddelekstrakt vist signifikante forbedringer. I et 12-timers forsøg reducerede 400 mg/dag lægemiddelekstrakt systolisk blodtryk (SBP) med 13 mmHg og diastolisk blodtryk (DBP) med 6,5 mmHg, med ekstra fordele for vaskulær elasticitet og pulsbølgehastighed. Der blev ikke fastsat nogen signifikante virkninger ved 200 mg/dag.6 Andre undersøgelser tyder på, at en minimal effektiv dosis er 300 mg/dag for at understøtte blodtrykket.
Grøn teekstrakt og dets vigtigste polyphenol EGCG har også vist fordele. En metaanalyse fra 2015 af 14 humane kliniske forsøg fandt gennemsnitlige reduktioner på 1,42 mmHg SBP og 1,25 mmHg DBP, med større effekter på dem med forhøjet baseline BP.7 I en nyere undersøgelse reducerede EGCG 300 mg/dag i 8 uger hos overvægtige individer SBP med 6,92 mmHg og DBP med 4,77 mmHg.8
Fyrrebarkekstrakt er blevet evalueret i mindst 10 forsøg, typisk i en dosis på 100-200 mg/dag, ofte sammen med antihypertensiv medicin.9 Blodtryksreduktioner rapporteret. En nyere undersøgelse med 431,5 mg polyphenoler/dag over 12 uger viste dog stærkere effekter: SBP faldt med 6,46 mmHg og DBP med 3,06 mmHg hos præhypertensive individer.10 Disse resultater tyder på, at højere doser (~ 400 mg/dag) er nødvendige for meningsfulde effekter, selvom gape frøekstrakt ved den samme dosis generelt forbliver mere effektivt.
Hjernesundhed
Polyfenoler, især flavonoider, spiller bestemt en rolle i at fremme hjernens sundhed og humør baseret på betydelige videnskabelige undersøgelser. Med hensyn til top 3 polyphenoler og forbedring af humøret har grøn teekstrakt langt den mest kliniske forskning til at understøtte brugen, med positive undersøgelser, der generelt viser de bedste resultater med højere doser (f.eks. 400 mg to gange dagligt). Firkantet ekstrakt har vist nogle antistresseffekter, men hverken fyrrebarkekstrakt eller lægemiddelekstrakt er blevet tilstrækkeligt undersøgt for at forbedre positive humørresultater. Så det ser ud til, at grøn teekstrakt udøver flere fordele inden for dette område af hjernefunktion.
Grøn te ekstrakt ser også ud til at være det bedste valg til at beskytte hjernen mod neurodegeneration. Det kan skyldes, at EGCG er i stand til at krydse blod-hjerne-barrieren, mens proanthocyanidinerne i drueekstrakt og fyrrebarkekstrakt ikke gør det.11
Med hensyn til at øge mentale processer og hjernefunktion er fyrrebarkekstrakt langt det mest klinisk understøttede. Især flere dobbeltblindede undersøgelser har vist forbedringer i opmærksomhed, visuel-motorisk koordination og reduceret oxidativ stress hos børn med opmærksomhedsundersøgelsesforstyrrelser.12 Tilskud af firkantekstrakt hos voksne har også vist forbedringer i hukommelse, fokus, mental klarhed og mental ydeevne under stress.13,14
Drugerneekstrakt har også vist betydelige fordele ved at øge forbedret hjernekraft hos ældre raske voksne og hjælpe indirekte hjernens funktion ved at understøtte cerebral cirkulation og mikrovaskulær integritet. Men det er ikke blevet undersøgt så meget som grøn teekstrakt og fyrrebarkekstrakt for hjerneeffekter.15
Metabolisk sundhed og vægtkontrol
Grøn teekstrakt har langt den mest kliniske forskning til at understøtte dets anvendelse til metabolisk sundhed og vægtkontrol sammenlignet med lægemiddelekstrakt og fyrrebarkekstrakt. Dusinvis af humane dobbeltblindede undersøgelser viser, at grøn teekstrakt kan hjælpe med at understøtte et vægtstyringsprogram. Det er også vist i disse undersøgelser at fremme reduceret kropsfedtprocent og forbedre insulinvirkningen, blodlipidprofiler og blodsukkerkontrol. Grøn teekstrakt er mest effektiv, når den kombineres med koffein. Den gennemsnitlige dosis i disse undersøgelser var en total grøn teekstrakt polyphenoldose på 300-600 mg/dag, med bedre resultater sat til 600 mg pr. dag.16
Både lægemiddelekstrakt og fyrrebarkekstrakt fremmer metabolisk sundhed ved også at forbedre insulinvirkningen og blodsukkerkontrollen. De reducerer også oxidativ stress og betændelse, der kan forstyrre metabolisk sundhed. Deres effekt på vægtkontrol er i bedste fald minimal.17,18
Hud Sundhed
Alle 3 bedste polyphenolekstrakter viser fordele for hudens sundhed. Grøn teekstrakt er bedst til UV-beskyttelse og reducerer hudirritation. Druefrøekstrakt er bedst til kollagenstøtte, gendannelse af elasticitet, reduktion af rynkedybde og understøttelse af hudens vaskulære strukturer. Fyrrebarkekstrakt er bedst til at forbedre hudfarve og hydrering.1-3
Kapillær skrøbelighed, lette blå mærker og venesundhed
Til kapillærskrøget og lette blå mærker er druekerneekstrakt det bedste valg. Til venesundhed kan både lægemiddelekstrakt og fyrrebarkekstrakt udtages i doser på 150 mg pr. Dag understøtter sund venestruktur og funktion. Tilstande forbundet med dårlig venestruktur og funktion inkluderer åreknuder, bøjning på grund af dårlig venefunktion og hæmorider. Både lægemiddelekstrakt og fyrrebarkekstrakt har vist sig at forbedre venøs tone, reducere hævning og tyngde i benene på grund af dårlig venefunktion og forbedre blodgennemstrømningen. Firkantet ekstrakt har også vist sig at være nyttigt for hæmorider og forebyggelse af venøs insufficiens og hæmning i benene forårsaget af langdistanceflyvninger. Ugentligt ville druekerneekstrakt også være nyttigt for disse venøse problemer. Grøn teekstrakt har meget lille indvirkning på disse områder.1-3,19,20
Forskel mellem grøn te, druefrø og firkantekstrakt
Grøn teekstrakt består primært af katechiner, ligesom epigallocatechin gallate (EGCG). Druefrø og fyrbarkekstrakter indeholder derimod proanthocyanidiner (PAC'er), som er kæder af epicatechinmonomerer i mindre (oligomer) eller større (polymere) former.
Alle tre ekstrakter indeholder også polyphenoler med sundhedsmæssige fordele. Grøn te og lægemiddelekstrakter giver primært gallinsyre, mens lægemiddelekstrakt også tilbyder quercetin. Firkantekstrakt inkluderer dihydroquercetin og forskellige phenolsyrer som koffein-, ferulinsyre, p-coumarsyre og gallinsyre.
Grøn teekstrakt indeholder hovedsageligt frie katechiner, ofte bundet til gallinsyre. Druefrøekstrakt er rig på PAC'er, mens fyrrebarkekstrakt indeholder PAC'er og frie phenolsyrer. For at sikre kvalitet og sundhedsmæssige fordele er disse ekstrakter standardiseret for polyphenolindhold:
- Grøn te ekstrakt: 50— 98% samlede polyphenoler og/eller 30-100% EGCG.
- Drukkerneekstrakt: ~ 95% PAC.
- Fyrrebarkekstrakt: 65— 75% PAC'er.
De sundhedsmæssige fordele ved disse ekstrakter er knyttet til deres kemiske forskelle, hvor biotilgængelighed er en nøglefaktor. Grøn teekstrakt frie flavonoidmonomerer forbedrer sig meget bedre end PAC'er, som forstørres dårligt. Absorption forklarer muligvis ikke helt PACs sundhedsmæssige fordele. Disse forbindelser metaboliseres ved udbredelse af tarmmikrobiota til bioaktive phenolmetabolitter med forskellige virkninger. På trods af kemiske forskelle producerer drueserner og fyrrebarkstrakter lignende mikrobielle metabolitter, hvilket tyder på sammenlignelige effekter på mikrobiom og stofskifte.
Sikkerhed
Både lægemiddelekstrakt og fyrrebarkekstrakt har en fremragende sikkerhedsprofil uden forventede bivirkninger, uønskede interaktioner eller andre problemer ved den anbefalede dosis. Hvad angår ekstrakt af grøn te, er der rapporteret sjældne rapporter om levertoksicitet ved højere indtag af EGCG.21 For at undgå sikkerhedsproblemer anbefales det at holde det daglige indtag af EGCG på mindre end 300 mg pr. dag eller det samlede polyphenolindtag på mindre end 800 mg.
Hvilken polyphenol er bedst for dig?
Forskellene i den kemiske sammensætning af top 3 polyphenolekstrakter giver lidt forskellige sundhedsmæssige fordele. Der er meget overlapning, men generelt kan et af disse tre ekstrakter være et bedre valg baseret på en persons behov. Her er nogle retningslinjer:
- Grøn te ekstrakt kan være mere effektiv til cellebeskyttelse, især i mave- og blodsukker, samt til blodsukkerstøtte og vægtkontrol.
- Druefrøekstrakt kan være mere effektivt til at understøtte antioxidantforsvar, øjensundhed, kollagen og bindevævsintegritet i hud, vener og blodkar og hjælpe med at forbedre blodtryksreguleringen.
- Fyrrebarkekstrakt kan udøve en stærkere indflydelse på antiinflammatoriske veje, kognitiv funktion, ledsundhed og endotel (blodkarforing) sundhed.
Referencer:
- Alam M, Gulzar M, Akhtar MS, et al. Epigallocatechin-3-gallate terapeutisk potentiale i humane sygdomme: molekylære mekanismer og kliniske undersøgelser. Mol Biomed. 2024 december 27; 5 (1): 73.
- Foshati S, Rouhani MH, Amani R. Virkningen af lægemiddelekstrakttilskud på oxidativ stress og inflammation: En systematisk gennemgang og metaanalyse af kontrollerede forsøg. Int J Clin Pract. 2021 november; 75 (11): e14469.
- Dridi W, Bordenave N. Pine Bark Phenolekstrakter, aktuelle anvendelser og potentielle fødevareanvendelser: En gennemgang. Curr Pharm december 2020; 26 (16): 1866-1879.
- Nikpayam O, Rouhani MH, Pourmasoumi M, et al. Effekt af pycnogenol-tilskud på plasma C-reaktiv proteinkoncentration: en systematisk gennemgang og metaanalyse. Clin Nutr Res. 2018 april; 7 (2): 117-125. doi: 10.7762/cnr.2018.7.2.117. Epub 2018 16. apr. PMID: 29713620; PMCID: PMC5921329.
- Zhang H, Liu S, Li L, et al. Effekt af lægemiddelekstraktbehandling på blodtryksændringer: En metaanalyse af 16 randomiserede kontrollerede forsøg. Medicin (Baltimore). 2016 august; 95 (33): e4247.
- Odai T, Terauchi M, Kato K, et al. Effects of Drug Neproanthocyanidin-ekstrakt på vaskulær endotelfunktion hos patienter med præhypertension: En randomiseret, dobbeltblind, placebokontrolleret undersøgelse. Ingredienser. 20. nov 2019; 11 (12): 2844.
- Li G, Zhang Y, Thabane L, Mbuagbaw L, et al. Effekt af grøn te-tilskud på blodtrykket blandt overvægtige og overvægtige voksne: en systematisk gennemgang og metaanalyse. J Hypertens. 2015 februar; 33 (2): 243-54.
- Chatree S, Sitticharoon C, Maikaew P, et al. Epigallocatechin gallat nedsætter plasmatriglycerid, blodtryk og serumkysseptin hos overvægtige mennesker. Ekspr. Biol Med (Maywood). 2021 januar; 246 (2): 163-176.
- Zhang Z, Tong X, Wei YL, Zhao L, Xu JY, Qin LQ. Effekt af Pycnogenol-tilskud på blodtrykket: En systematisk gennemgang og metaanalyse. Iran J Folkesundhed. 2018 juni; 47 (6): 779-787.
- Ferguson JJA, Oldmeadow C, Bentley D, et al. Effekt af et polyphenolisk kosttilskud indeholdende Pinus massoniana barkekstrakt på blodtrykket hos raske voksne: Et parallelt, randomiseret placebokontrolleret forsøg. Komplement Ther Med. 2022 dec.; 71:102896.
- Gamage E, Orr R, Travice N, et al. Polyfenoler som nye interventioner for depression: Undersøgelse af effektiviteten, virkningsmekanismerne og implikationerne for fremtidig forskning. Neurosci Biobehav Rev. 2023 august; 151:105225.
- Hsu CD, Hsieh LH, Chen YL, et al. Complementary Effects of Fyrbark-ekstrakt på utilstrækning, impulsivitet og antioxidativ status hos børn med hyperaktivitetsforstyrrelse med opmærksomhedsundersøgelse: En dobbeltblindet randomiseret placebokontrolleret cross-over-undersøgelse. Phytother Res. 2021; 35 (6): 3226-3235
- Luzzi R, Belcaro G, Zulli C, et al. Pycnogenol® -tilskud forbedrer kognitiv funktion, opmærksomhed og mental præstation hos studerende. Panminerva Med. 2011; 53 (3 Suppl 1): 75-82.
- Belcaro G, Luzzi R, Dugall M, Ippolito E, Saggino A. Pycnogenol® forbedrer kognitiv funktion, opmærksomhed, mental præstation og specifikke faglige færdigheder hos raske fagfolk i alderen 35-55 år. J Neurosurg Videnskab 2014; 58 (4): 239-248.
- Li B, Cheng J, Cheng G, Zhu H, et al. Effekt af lægemiddelprocyanidinekstrakt på kognitiv funktion hos ældre med mild kognitiv svækkelse: Et randomiseret, dobbeltblindt, placebokontrolleret klinisk forsøg. Helion. 2023 juni 5; 9 (6): e16994.
- Li X, Wang W, Hou L, et al. Går tilskud af teekstrakt til metabolisk syndrom og fedme? En systematisk gennemgang og metaanalyse. Clin Nutr. 2020 april; 39 (4): 1049-1058.
- Asbaghi O, Nazarian B, Reiner Z, et al. Virkningen af lægemiddelekstrakt på glykæmisk kontrol, serumlipoproteiner, betændelse og kropsvægt: En systematisk gennemgang og metaanalyse af randomiserede kontrollerede forsøg. Phytother Res. 2020 februar; 34 (2): 239-253.
- Mohammadi S, Fulop T, Khalil A, et al. Forbedrer tilskud med firkantede ekstrakter kardiometaboliske risikofaktorer? En systematisk gennemgang og metaanalyse. BMC-supplement Med Ther 2025 22. februar; 25 (1): 71. doi: 10.1186/s12906-025-04819-9. PMID: 39987124; PMCID: PMC11847364.
- Kim SM, Joh JH, Jung IM, et al. Vitis Vinifera frøekstrakt versus mikroniseret oprenset flavonoidfraktion hos patienter med kronisk venøs sygdom: Et randomiseret noninferioritetsforsøg. Ann Vasc Surg. 2024 december; 109:177-186.
- Weichmann F, Rohdewald P. Pycnogenol® Fransk maritimt fyrrebarkekstrakt i randomiserede, dobbeltblindede, placebokontrollerede humane kliniske studier. Front Nutr. 2024 2. maj; 11:1389374.
- Hu J, Webster D, Cao J, Shao A. Sikkerheden ved forbrug af grøn te og grøn te ekstrakt hos voksne - Resultater af en systematisk gennemgang. Toxicol Pharmacol-forordning. 2018; 95:412-433.
ANSVARSFRASKRIVELSE: Wellness Hub har ikke til hensigt at stille diagnoser...