Indholdsfortegnelse
Indholdsfortegnelse
Polyfenoler er en bred klasse af naturligt forekommende forbindelser, der findes i planter, kendt for deres antioxidante, antiinflammatoriske og sundhedsfremmende egenskaber. Flavonoiderne er den største og mest undersøgte undergruppe af polyfenoler, der står for ca. 60% af alle polyfenoler i kosten.
Grøn teekstrakt (GTE), druekerneekstrakt (GSE) og fyrrebarkekstrakt (PBE) er de mest populære polyphenolekstrakter.
Polyphenolekstrakter har vist betydelige kliniske fordele ved at understøtte sundheden. Størstedelen af forskningen har fokuseret på følgende områder:
De biologiske virkninger af grøn te, druekerner og fyrrebarkekstrakter er ofte rettet mod de samme molekylære veje. Disse ekstrakter aktiverer sammen med deres monomerer og metabolitter nøgleregulatorer som Nrf2 (nuklear faktor erythroid 2-relateret faktor 2), som understøtter antioxidantresponser, inflammationskontrol, mitokondriel funktion og afgiftning. Nrf2 forbedrer cellulær beskyttelse, hjælper celler med at reparere skader og regulere forskellige funktioner.
Da der er enorm overlapning i deres sundhedsmæssige fordele, lad os se på nogle grundlæggende fælles sundhedsmæssige fordele og give nogle indsigter om deres sammenlignende effekt.
Grøn teekstrakt, druekerneekstrakt og fyrrebarkekstrakt har alle fremragende klinisk dokumenterede fordele ved at forbedre antioxidantbeskyttelsen og reducere blodmarkører for betændelse.1-3 Fyrrebarkekstrakt vurderes dog lidt bedre, når man sammenligner resultater fra humane dobbeltblinde, placebokontrollerede forsøg. Dette kan skyldes dets højere niveauer af ikke-flavonoide polyfenoler.
Med hensyn til betændelse er C-reaktivt protein (CRP) en blodmarkør, der afspejler graden af betændelse, der er blevet identificeret som en uafhængig risikofaktor for hjertesygdomme og andre kroniske helbredsproblemer. Endnu en gang viser fyrrebarkekstrakt den største effekt i dette område.4
Grøn teekstrakt, druekerneekstrakt og fyrrebarkekstrakt har alle vist positive effekter i forbedring af blodtryksreguleringen. De opnår denne effekt gennem flere mekanismer:
Druekerneekstrakt er det mest omfattende undersøgte af de tre til regulering af blodtrykket med over 20 humane kliniske forsøg.5 Hos personer med præhypertension eller mild hypertension har druekerneekstrakt vist signifikante forbedringer. I et 12-ugers forsøg reducerede 400 mg/dag druekerneekstrakt systolisk blodtryk (SBP) med 13 mmHg og diastolisk blodtryk (DBP) med 6,5 mmHg, med ekstra fordele for vaskulær elasticitet og pulsbølgehastighed. Der blev ikke set nogen signifikante virkninger ved 200 mg/dag.6 Andre undersøgelser tyder på, at en minimal effektiv dosis er 300 mg/dag for at understøtte blodtrykket.
Grøn teekstrakt og dets vigtigste polyphenol EGCG har også vist fordele. En metaanalyse fra 2015 af 14 humane kliniske forsøg fandt gennemsnitlige reduktioner på 1,42 mmHg SBP og 1,25 mmHg DBP, med større effekter hos dem med forhøjet baseline BP.7 I en nyere undersøgelse reducerede 300 mg/dag EGCG i 8 uger hos overvægtige individer SBP med 6,92 mmHg og DBP med 4,77 mmHg.8
Fyrrebarkekstrakt er blevet evalueret i mindst 10 forsøg, typisk i en dosis på 100-200 mg/dag, ofte sammen med antihypertensive medicin.9 Beskedne blodtryksreduktioner blev rapporteret. En nyere undersøgelse med 431,5 mg polyphenoler/dag over 12 uger viste imidlertid stærkere effekter: SBP faldt med 6,46 mmHg og DBP med 3,06 mmHg hos præhypertensive individer.10 Disse resultater tyder på, at højere doser (~ 400 mg/dag) er nødvendige for meningsfulde effekter, selvom gape frøekstrakt ved den samme dosis generelt forbliver mere effektivt.
Polyfenoler, især flavonoider, spiller bestemt en rolle i at fremme hjernens sundhed og humør baseret på betydelig videnskabelig undersøgelse. Med hensyn til de top 3 polyphenoler og forbedring af humøret har grøn teekstrakt langt den mest kliniske forskning til at understøtte brugen, med positive undersøgelser, der generelt viser de bedste resultater med højere doser (f.eks. 400 mg to gange dagligt). Fyrbarkekstrakt har vist nogle antistresseffekter, men hverken fyrrebarkekstrakt eller druekerneekstrakt er blevet tilstrækkeligt undersøgt til at forbedre positive humørresultater. Så det ser ud til, at grøn teekstrakt udøver flere fordele i dette område af hjernefunktion.
Grøn te ekstrakt ser også ud til at være det bedste valg til at beskytte hjernen mod neurodegeneration. Det kan skyldes, at EGCG er i stand til at krydse blod-hjerne-barrieren, mens proanthocyanidinerne i druekerneekstrakt og fyrrebarkekstrakt ikke gør det.11
Med hensyn til at øge mentale processer og hjernefunktion er fyrrebarkekstrakt langt det mest klinisk understøttede. Især har flere dobbeltblinde undersøgelser vist forbedringer i opmærksomhed, visuel-motorisk koordination og reduceret oxidativ stress hos børn med opmærksomhedsunderskudsforstyrrelser.12 Tilskud af fyrbark ekstrakt hos voksne har også vist forbedringer i hukommelse, fokus, mental klarhed og mental ydeevne under stress.13,14
Druekerneekstrakt har også vist betydelige fordele ved at øge forbedret hjernekraft hos raske ældre voksne og hjælper indirekte hjernens funktion ved at understøtte cerebral cirkulation og mikrovaskulær integritet. Men det er ikke blevet undersøgt så meget som grøn teekstrakt og fyrrebarkekstrakt for hjerneeffekter.15
Grøn teekstrakt har langt den mest kliniske forskning til at understøtte dets anvendelse til metabolisk sundhed og vægtkontrol sammenlignet med druekerneekstrakt og fyrrebarkekstrakt. Dusinvis af humane dobbeltblinde undersøgelser viser, at grøn teekstrakt kan hjælpe med at understøtte et vægtstyringsprogram. Det er også vist i disse undersøgelser at fremme reduceret kropsfedtprocent og forbedre insulinvirkningen, blodlipidprofiler og blodsukkerkontrol. Grøn teekstrakt er mest effektiv, når den kombineres med koffein. Den typiske dosis i disse undersøgelser var en total grøn teekstrakt polyphenoldosis på 300-600 mg/dag, med bedre resultater set ved 600 mg pr. dag.16
Både druekerneekstrakt og fyrrebarkekstrakt fremmer metabolisk sundhed ved også at forbedre insulinvirkningen og blodsukkerkontrollen. De reducerer også oxidativt stress og betændelse, der kan forstyrre metabolisk sundhed. Deres effekt på vægtkontrol er i bedste fald minimal.17,18
Alle 3 bedste polyphenolekstrakter viser fordele for hudens sundhed. Grøn teekstrakt er bedst til UV-beskyttelse og reducerer hudirritation. Druefrøekstrakt er bedst til kollagenstøtte, gendannelse af elasticitet, reduktion af rynkedybde og understøttelse af hudens vaskulære strukturer. Fyrrebarkekstrakt er bedst til at forbedre hudfarve og hydrering.1-3
Til kapillær skrøbelighed og lette blå mærker er druekerneekstrakt det bedste valg. For venesundhed kan både druekerneekstrakt og fyrrebarkekstrakt i doser på 150 mg pr. Dag understøtte sund venestruktur og funktion. Tilstande forbundet med dårlig venestruktur og funktion inkluderer åreknuder, bentyngde på grund af dårlig venefunktion og hæmorider. Både druekerneekstrakt og fyrrebarkekstrakt har vist sig at forbedre venøs tone, reducere hævelse og tyngde i benene på grund af dårlig venefunktion og forbedre blodgennemstrømningen. Fyrbarkekstrakt har også vist sig at være nyttigt for hæmorider og forebyggelse af venøs insufficiens og hævelse i benene forårsaget af langdistanceflyvninger. Formentlig ville druekerneekstrakt også være nyttigt til disse venøse problemer. Grøn te ekstrakt har meget lille indvirkning på disse områder.1-3,19,20
Grøn teekstrakt består primært af catechiner, ligesom epigallocatechin gallate (EGCG). Druefrø og fyrbarkekstrakter indeholder derimod proanthocyanidiner (PAC'er), som er kæder af epicatechinmonomerer i mindre (oligomere) eller større (polymere) former.
Alle tre ekstrakter indeholder også polyphenoler med sundhedsmæssige fordele. Grøn te og druekerneekstrakter giver primært gallinsyre, mens druekerneekstrakt også tilbyder quercetin. Fyrbarkekstrakt inkluderer dihydroquercetin og forskellige phenolsyrer som koffein-, ferulinsyre, p-coumarsyre og gallinsyre.
Grøn teekstrakt indeholder hovedsageligt frie catechiner, ofte bundet til gallinsyre. Druefrøekstrakt er rig på PAC'er, mens fyrrebarkekstrakt indeholder PAC'er og frie phenolsyrer. For at sikre kvalitet og sundhedsmæssige fordele er disse ekstrakter standardiseret for polyphenolindhold:
De sundhedsmæssige fordele ved disse ekstrakter er knyttet til deres kemiske forskelle, hvor biotilgængelighed er en nøglefaktor. Grøn teekstrakts frie flavonoidmonomerer absorberes meget bedre end PAC'er, som absorberes dårligt. Absorption forklarer dog muligvis ikke helt PACs sundhedsmæssige fordele. Disse forbindelser metaboliseres i vid udstrækning af tarmmikrobiota til bioaktive phenolmetabolitter med forskellige virkninger. På trods af kemiske forskelle producerer druekerner og fyrrebarkekstrakter lignende mikrobielle metabolitter, hvilket tyder på sammenlignelige effekter på mikrobiomet og stofskiftet.
Både druekerneekstrakt og fyrrebarkekstrakt har en fremragende sikkerhedsprofil uden forventede bivirkninger, uønskede lægemiddelinteraktioner eller andre problemer ved den anbefalede dosis. Med hensyn til ekstrakt af grøn te er der rapporteret sjældne rapporter om levertoksicitet ved højere indtag af EGCG.21 For at undgå sikkerhedsproblemer anbefales det at holde det daglige indtag af EGCG på mindre end 300 mg pr. dag eller det samlede polyphenolindtag på mindre end 800 mg.
Forskellene i den kemiske sammensætning af de top 3 polyphenolekstrakter giver lidt forskellige sundhedsmæssige fordele. Der er meget overlapning, men generelt kan et af disse tre ekstrakter være et bedre valg baseret på en persons behov. Her er nogle retningslinjer:
Referencer:
ANSVARSFRASKRIVELSE: Dette Wellness Hub har ikke til hensigt at stille diagnoser...
Dette Wellness Hub har ikke til formål at stille en diagnose, give behandling eller lægefaglig rådgivning. Læs mere. Indholdet i dette Wellness Hub er kun til orientering. Kontakt en læge eller anden fagperson i sundhedssektoren angående eventuelle medicinske eller sundhedsrelaterede diagnoser eller behandlingsmuligheder. Oplysninger i dette Wellness Hub bør ikke betragtes som en erstatning for rådgivning fra en sundhedsperson. De påstande, der fremsættes om specifikke produkter i dette Wellness Hub, er ikke godkendt til at diagnosticere, behandle, helbrede eller forebygge sygdomme.
