Gurkemeje: Kan Mighty Spice gavne atletisk præstation?

I 490 f.Kr. løb Pheidippides 40 km til Athen for at rapportere nyheder om en kampsejr i byen Marathon. 2.500 år senere afholdes tusinder af maratonløb årligt over hele verden. Nogle af de mest populære inkluderer The International Marathon of Marrakech, Tokyo Marathon, Kilimanjaro Marathon, Rome Marathon og Boston Marathon. 

Mens en lille procentdel af mennesker løber maraton i løbet af deres levetid, løfter millioner af andre mennesker vægte, jogger, udfører anstrengende fysisk aktivitet eller konkurrerer endda i konkurrencedygtige sportsgrene.  

At finde en sikker naturlig måde at hjælpe med at optimere fysisk ydeevne og samtidig reducere risikoen for skader er nøglen. Gurkemeje kan være en urt, der kan hjælpe en med at nå dette mål.

Hvad er gurkemeje?

Gurkemeje, også kendt som Curcuma longa og indisk safran, er en rodfæstet plante af ingefærfamilien, der ofte indtages for dens antiinflammatoriske, antioxidante og fordøjelsessundhedsmæssige fordele. Curcumin, et phenolkemikalie, der findes i gurkemeje, menes at give mange af de sundhedsmæssige fordele. Udtrykkene gurkemeje og curcumin bruges ofte om hverandre.

I dag undersøges brugen af gurkemeje fortsat som en alternativ behandlingsmetode for mange almindelige sygdomme, skader, gigt- og nu atletisk forbedring.

Gennem årene har jeg anbefalet gurkemeje til patienter som en førstelinjetilgang til ledbetændelse eller gigt. Resultaterne har været gode. Mange patienter har rapporteret til mig, at de har været i stand til at reducere deres receptpligtige smertestillende medicin. 

Gurkemejens historie

I den indiske kultur har praktikere af den gamle ayurvediske medicin anbefalet urter og mineraler som kilder til medicinsk helbredelse. Gurkemeje, i pastaform, blev påført på huden under en lang række forhold. Selvom kliniske forsøg med brugen af gurkemeje til disse formål er begrænsede, erkender moderne udøvere af Ayurveda stadig, at gurkemeje i løbet af de sidste 3.000 år anekdotisk har givet symptomatisk lindring og fortsætter med at gøre det stadig.

Traditionel kinesisk medicinens brug af gurkemeje eller jiang huang involverede dens opfattede virkning af at være i stand til at bevæge en persons „qi“ eller vitale energi. 

For nylig er brugen af gurkemeje som en integreret tilgang til behandling af medicinske problemer vundet popularitet. Faktisk har gurkemeje været en af de top 10 urter, der forbruges over hele verden i de sidste mange år. 

Hvordan gavner gurkemeje atleter? 

En undersøgelse fra maj 2020 i The European Journal of Applied Physiology evaluerede 28 raske mænd, der var løbere. Halvdelen af løberne fik 1.500 mg curcumin om dagen, mens den anden halvdel fik en placebo-pille. 

Kosttilskuddene blev taget dagligt fra 4 uger før deres halvmaratonløb. Løbere fik målt deres baseline Interleukin 10- og myoglobin-blodniveauer. Anstrengende træning forårsager betændelse i kroppen. At finde måder at reducere denne betændelse på kan være gavnligt og kan hjælpe med at forbedre muskelgenopretningen. 

Interleukin 10 (IL -10) er også kendt som human cytokinsyntesehæmmende faktor (CSIF). IL-10 er et antiinflammatorisk kemikalie. Det vil sige, når det er til stede i blodet, kan IL-10 hjælpe med at reducere betændelse i kroppen, hvilket kan gavne ømme muskler og hjælpe med at komme sig. 

Den anden ting, der blev målt, var Myoglobin, et muskelprotein. Normalt vil man efter ekstrem fysisk anstrengelse (løb, vægtløftning osv.) have øget ødelæggelse af muskelproteiner, som indikeret ved forhøjede myoglobinniveauer i blodet. Gurkemeje kan hjælpe med at reducere dette!

De, der tog curcumin, viste sig at have mindre muskelødelæggelse eller lavere myoglobinniveauer to timer efter løbet sammenlignet med dem, der tog placebopillen. 

Forskerne konkluderede, at gurkemejetilskud fører til en stigning i IL-10, hvilket reducerede inflammation og et fald i blodmyoglobin, hvilket indikerer mindre muskelskade hos disse rekreative halvmaratonløbere. Disse fund er ikke kun unikke for løbere, men også for alle andre, der rutinemæssigt træner. Det er blevet foreslået, at gurkemeje kan hjælpe med at give en konkurrencefordel. Foreslået dosis: 500 mg kapsler op til tre gange dagligt eller 1.500 mg en gang dagligt. Gurkemeje fås også som en varm te. 

Referencer:

1. Faria FR, Gomes AC, Antunes A, m.fl. Effekter af gurkemejeekstrakttilskud på betændelse og muskelskader efter et halvmaratonløb: et randomiseret, dobbeltblindt, placebokontrolleret forsøg [offentliggjort online forud for tryk, 2020 2. maj. Eur J Appl Physiol. 2020; 10.1007/s00421-020-04385-7. doi: 10.1007/s00421-020-04385-7