Indholdsfortegnelse
Indholdsfortegnelse
Den almindelige mælkebøtte, Taraxacum officianale, betragtes generelt som en irriterende, invasiv plante, der er udfordrende at kontrollere, men det er faktisk et vidunderukrudt med fantastiske sundhedsmæssige fordele, der spænder fra forbedring af fordøjelsen til bekæmpelse af psoriasis.
Mælkebøttens lyse, gule blomster, der bliver til fnug, er budbringeren af ønsker til børn og et mareridt for din græsplæne. Det skyldes, at en moden mælkebøtteplante har en lang, tyk pælerot, der er vanskelig at fjerne. Når mælkebøtteplanten først er etableret, vil den spire sæson efter sæson og sprede sine frø via vinden over haver, græsplæner, marker, golfbaner og endda revner i fortovet.
Mælkebøtte, der først blev nævnt som medicin af arabiske læger i det 10. og 11. århundrede og senere i 1200-tallet af walisiske healere, har mælkebøtte været brugt som afføringsmiddel, mavemiddel, hudtoner og behandling af gigt, vorter, PMS og nyresten i århundreder. Navnet kommer fra det franske dent de lion- løvens tænder - på grund af de tandlignende tandspidser på plantens blade, der fører vand til roden.
Mælkebøtten er hjemmehørende i Eurasien og blev introduceret til resten af verden som en vigtig bestanddel af mad og medicin. Planten er en fremragende kilde til vitamin A, vitamin K og C-vitamin; en god kilde til fiber, calcium og kalium og indeholder mere protein (1,5 gram pr. kop) end spinat. De grønne indeholder også vitamin E, folat og andre B-vitaminer.
Mælkebøtterod, som er ansvarlig for størstedelen af plantens medicinske egenskaber, høstes bedst i juni, juli og august, når de er mest bitre. Bladene kan plukkes når som helst, men er smagere om foråret, når de er unge og møre. De er en vidunderlig tilføjelse til salater, enten rå eller let blancherede og kan behandles som spinat - kogt, krydret og serveres som en grøntsag. De tørrede blade bruges i fordøjelsesdrikke og urtete, den tørrede rod er en fremragende kaffeerstatning, og blomsterne kan bruges til at lave vin eller øl.
Det latinske navn på planten, Taraxacum officinale kommer fra græsk tarazos (lidelse) og akos (middel) opkaldt efter plantens helbredende evne. Generelt stimulerende for kroppen er mælkebøtte et naturligt afføringsmiddel, vanddrivende og hepatisk. Det forbedrer nyre- og leverfunktionen og øger hyppigheden af vandladning. Selvom der endnu ikke er nogen humane undersøgelser, der understøtter dets effektivitet som behandling af kræft, har dyre- og in-vitro-undersøgelser vist mælkebøtterodsekstraktets evne til effektivt at bekæmpe tyktarms- og leverkræft.
Selvom det altid er klogt at konsultere din læge, før du tager urter eller kosttilskud, ser mælkebøtte ud til at være sikker og fri for større toksicitet og negative bivirkninger. Her er nogle af de sundhedsmæssige fordele ved denne kraftfulde plante.
Lider du af oppustethed i maven, fordøjelsesbesvær eller andre tarmproblemer? Mælkebøtterod er en vidunderlig te , der beroliger maven, fremmer fordøjelsen og øger afføringen. Det stimulerer produktionen af galde, en væske, der udskilles af leveren og opbevares i galdeblæren, der hjælper med at nedbryde fedt. Mælkebøtterod er også høj i inulin, en type opløselig fiber , der findes i planter, der understøtter væksten af sunde tarmbakterier.
Hvis du ofte oplever maveproblemer, så prøv at drikke en kop mælkebøtte te hver dag og se om det hjælper. Det kan også sødes med lidt honning eller blandes med andre tarmberoligende rødder såsom ingefær og lakrids.
Ifølge National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases er forstoppelse et af de mest udbredte fordøjelsesproblemer i USA, der rammer omkring 16 procent af voksne og 33 procent af dem over 60 år. Årsager omfatter:
Små doser urter med afførende egenskaber, herunder mælkebøtte, Cascara sagrada, rabarberrod, ingefær og berberis kan hjælpe dig med at føle dig normal igen.
Væskeretention, også kendt som ødem, opstår, når nyrerne ikke fjerner vand tilstrækkeligt. Kvinder kan opleve det under graviditet eller PMS. Ødem kan også skyldes nyre- eller hjertesygdom.
For at reducere hævelse og blodtryk ordinerer læger ofte diuretika eller vandpiller for at hjælpe kroppen med at fjerne væsker. Kalium vaskes ofte ud med vandet, hvilket resulterer i lave kaliumniveauer, hvilket kan være farligt - især for mennesker med hjertesygdomme. Mælkebøtte er et vidunderligt vanddrivende middel, fordi det ud over at være effektivt er naturligt højt i kalium.
Åreknuder opstår, når venerne bliver forstørrede, hævede og snoede. De kan forekomme overalt i kroppen, men er mest almindelige i benene. Inaktivitet, fedme, graviditet og alt, der reducerer bencirkulationen, kan øge din risiko. Behandlingerne omfatter: at spise mere frugt og grøntsager og få tilstrækkelige mængder af vitamin C, vitamin E og B-kompleks vitaminer. Hvis vandretention er en del af problemet, kan mælkebøtte, der bruges som vanddrivende middel, hjælpe med at lindre symptomer.
Psoriasis, en kronisk inflammatorisk hudtilstand, der forårsager røde, skællede pletter - især på albuer, knæ og hovedbund - er et problem, der rammer op til 2% af mennesker, der lever i den vestlige verden. Selvom der i øjeblikket ikke er nogen kur mod psoriasis, er det vigtigt at få en korrekt diagnose og forstå individuelle fakta som stress, kost og balance mellem arbejde og privatliv, der kan udløse det.
Flere planter, herunder mælkebøtte, kan hjælpe med at reducere symptomerne. En sund kost, regelmæssig motion og solskin kan også hjælpe med at lindre tilstanden. Cremer, der indeholder comfrey, aloe vera eller vitamin D , kan også lette irritation.
Næste gang du ser de gule blomster eller hvide kugler af fnug, skal du tænke dig om to gange, før du forbander mælkebøtten. Betragt det som en ven, der kan hjælpe dig på din vej mod helbredelse og velvære.
Referencer:
ANSVARSFRASKRIVELSE: Wellness Hub har ikke til hensigt at stille diagnoser...
Wellness Hub har ikke til formål at stille en diagnose, give behandling eller lægefaglig rådgivning. Læs mere. Indholdet i Wellness Hub er kun til orientering. Kontakt en læge eller anden fagperson i sundhedssektoren angående eventuelle medicinske eller sundhedsrelaterede diagnoser eller behandlingsmuligheder. Oplysninger i Wellness Hub bør ikke betragtes som en erstatning for rådgivning fra en sundhedsperson. De påstande, der fremsættes om specifikke produkter i Wellness Hub, er ikke godkendt til at diagnosticere, behandle, helbrede eller forebygge sygdomme.
