Indholdsfortegnelse
Indholdsfortegnelse
Jod er afgørende for den normale funktion af skjoldbruskkirtlen, da det er en nøglekomponent i skjoldbruskkirtelhormoner, herunder triiodothyronin (T3) og thyroxin (T4). Disse hormoner er afgørende for forskellige biologiske funktioner i hele kroppen, da næsten alle organer og væv indeholder celler, der er følsomme over for skjoldbruskkirtelhormoner.
Thyroxin og triiodothyronin påvirker stofskiftet, vævsfølsomhed over for andre hormoner, kropstemperaturregulering, proteinsyntese, vækst og udvikling, blodtryk, puls, iltudnyttelse og metabolismen af vitaminer og glukose. Betydningen af jod kan ikke overvurderes; uden tilstrækkeligt jodindtag kompromitteres syntesen af disse hormoner.
Jod er til stede i drikkevand og forskellige fødevarer, men nøjagtigt at bestemme jodindholdet i disse kilder kan være udfordrende. Jodniveauerne i vand afhænger af faktorer som jordsammensætning, nærhed til saltvand, højde og surhed. For eksempel indeholder regnvand på kysten betydeligt mere jod end det, der opsamles inde i landet.
Plante- og animalsk jodindhold korrelerer med jodniveauerne i jorden, hvor de dyrkes eller græsses. Fødevarer rige på jod inkluderer fisk og skaldyr, tang og visse mejeriprodukter. Kystpopulationer, der spiser fisk og skaldyr regelmæssigt, oplever sjældent jodmangel. Imidlertid bor cirka 2 milliarder mennesker over hele verden i områder med jodmangel på grund af utilstrækkeligt diætindtag.
Forebyggende foranstaltninger mod jodmangel omfatter anvendelse af jodholdige kosttilskud, iodiseret salt og berigede fødevarer.
Ifølge Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet og U.S. National Academy of Medicine er det optimale daglige iodindtag for voksne 150 mcg. Anbefalinger til børn varierer efter alder:
Behovet for jod øges markant under graviditet og amning. Gravide kvinder kræver 220 mcg jod dagligt, mens ammende mødre har brug for 290 mcg. Denne øgede efterspørgsel skyldes de fysiologiske ændringer under graviditeten og behovet for at understøtte både moderens og fosterets skjoldbruskkirtelfunktion.
I første trimester, når fostrets skjoldbruskkirtel endnu ikke er fuldt udviklet, er tilstrækkeligt jodindtag afgørende for den normale udvikling af babyens nervesystem og hjerne.
Jodmangel under graviditet kan føre til alvorlige helbredsproblemer, herunder:
På trods af den lette forebyggelse er jodmangel fortsat den mest almindelige forebyggelige årsag til intellektuelle handicap globalt.
Flere livsstilsfaktorer kan øge risikoen for jodmangel under graviditet, herunder:
Gravide kvinder med disse risikofaktorer bør være særlig opmærksomme på deres jodintag, især i planlægningsstadierne af graviditeten.
De fleste sundhedspersonale anbefaler, at gravide og ammende kvinder tager et dagligt multivitamin- eller prænatalt supplement indeholdende 150 mcg jod. Det tilrådes at starte dette tilskud tre måneder før undfangelsen.
For ikke-gravide kvinder kan vurdering af kosten, brugen af iodiseret salt og jodindholdet i drikkevand hjælpe med at bestemme nødvendigheden af jodtilskud. Under graviditeten er konsekvenserne af jodmangel imidlertid alvorlige, hvilket gør et ekstra dagligt indtag på 150 mcg tilrådeligt.
Ikke alle prænatale vitaminer indeholder jod, og de, der gør det, giver muligvis ikke den nødvendige mængde. Kontroller altid etiketter og konsulter med en sundhedsudbyder.
Planlægger du en graviditet? Er du gravid? Ammer du? Sørg for at tage 150 mcg jod dagligt!
Bemærk: 1 mcg er en milliontedel af et gram. Et dagligt indtag på 150 mcg er en lille mængde, men det spiller en afgørende rolle i forebyggelsen af betydelige sundhedsmæssige problemer.
Referencer:
ANSVARSFRASKRIVELSE: Dette Wellness Hub har ikke til hensigt at stille diagnoser...
Dette Wellness Hub har ikke til formål at stille en diagnose, give behandling eller lægefaglig rådgivning. Læs mere. Indholdet i dette Wellness Hub er kun til orientering. Kontakt en læge eller anden fagperson i sundhedssektoren angående eventuelle medicinske eller sundhedsrelaterede diagnoser eller behandlingsmuligheder. Oplysninger i dette Wellness Hub bør ikke betragtes som en erstatning for rådgivning fra en sundhedsperson. De påstande, der fremsættes om specifikke produkter i dette Wellness Hub, er ikke godkendt til at diagnosticere, behandle, helbrede eller forebygge sygdomme.
