Indholdsfortegnelse
Indholdsfortegnelse
Der er meget involveret, når det kommer til fodring af børn. Og hvis du plejer en baby, har du måske hørt blandede oplysninger om både hvornår og hvilke fødevarer der skal introduceres, når din baby er klar til at prøve faste stoffer.
Fødevarer, der er almindelige allergener - som jordnødder, æg og soja - kan være blandt de mest skræmmende fødevarer at introducere, af frygt for, at barnet vil udvikle en allergisk reaktion på dem. Dette kan få nogle forældre og omsorgspersoner til at begynde med at undgå disse fødevarer. Alligevel kan det koste en høj pris.
Forskning i tidlig introduktion af allergener har udviklet sig hurtigt og er værd at finde ud af mere om for at guide dit barns fodringsrejse og i sidste ende gavne dets helbred. Så her er hvad du har brug for at vide om at introducere allergener tidligt til dit barn.
Ifølge American Academy of Pediatrics (AAP) får babyer al den ernæring, de har brug for, enten fra modermælk og/eller modermælkserstatning i de første 6 måneder af livet. Omkring dette tidspunkt er, når de er klar til at begynde at gå over til at spise „faste fødevarer“ - eller dem, der er tykkere i tekstur, såsom puréer eller bløde faste stoffer.
Tegn og symptomer på, at en baby er klar til fast føde, kan omfatte:
Babyer kan være klar til fast føde allerede som 4 måneder gamle. I den alder er målet mere for eksponering for forskellige fødevarekomponenter samt øvelse med korrekt indtagelse og ikke nødvendigvis at give faktisk ernæring. Bemærk, at det ikke anbefales at introducere faste fødevarer til babyer yngre end 4 måneder.
Ifølge National Institute of Allergy and Infectious Diseases udvikler fødevareallergi sig, når en persons immunsystem identificerer en fødevare eller et stof i en fødevare som en fare og udløser en beskyttende reaktion. Dette kan udløse en række hændelser i kroppen, der kan føre til milde til svære symptomer, såsom:
En allergisk reaktion opstår ofte inden for minutter til to timer efter at have været udsat for maden, og kan forekomme som et resultat af at spise, indånde eller endda bare røre ved maden.
Nogle menneskers immunsystem overreagerer på visse fødevarepartikler, hvilket er grunden til, at fødevareallergier varierer fra person til person, og hvorfor nogle mennesker slet ikke har fødevareallergi.
I modsætning til gamle råd fra sundhedspersonale er der ingen beviser for, at forsinkelse af introduktionen af almindeligt allergifremkaldende fødevarer som æg, jordnødder og mejeriprodukter forhindrer fødevareallergi hos børn. Rådene om at vente med at introducere fødevarer med højt allergen var mere baseret på ekspertudtalelse på det tidspunkt og ikke solide beviser. Alligevel erkendte AAP i 2008 manglen på overbevisende beviser for, at forsinkelse af at give sådanne fødevarer til spædbørn kunne forhindre fødevareallergi. I 2015 førte en banebrydende undersøgelse af jordnøddeallergi til en fuldstændig omvendelse af det gamle råd.
Faktisk viser nuværende forskning nu, at indførelse af fødevarer med højt allergener tidligt - mellem 4 og 11 måneder gamle - hjælper med at forhindre udviklingen af en fødevareallergi. Dette kan skyldes, at tidlig introduktion kan hjælpe med at træne barnets hurtigt udviklende immunsystem til at acceptere maden i stedet for at reagere negativt. Desuden har forskere fundet ud af, at brug af det nye råd om tidlig introduktion har bidraget til at reducere forekomsten af jordnøddeallergi med 43% mellem 2015 og 2017 og en 36% reduktion i enhver anden fødevareallergi i samme tidsramme. Så, denne nye vejledning er vigtig.
Som det er tilfældet med alle fødevareintroduktioner, bør du også starte i det små med almindelige allergenfødevarer. Dette inkluderer fødevarer, der indeholder de 9 bedste allergener, som er:
Dette kan se ud som at introducere et allergen ad gangen og vente mindst en dag, før du prøver et nyt allergen - overvågning af symptomer undervejs. Start med en lille smag, og øg gradvist mængden som tolereret.
Heldigvis er mange fødevaremærker på markedet også her for at få support.
Her er eksempler på virksomheder, der stræber efter at gøre tidlig allergenintroduktion lettere:
Fødevareallergi kan være en betydelig udfordring for både børn og deres plejere. Ved at introducere almindelige allergenfødevarer til børn inden deres første fødselsdag, kan du hjælpe med at forhindre udviklingen af en allergisk reaktion. Brug af produkter som allergenpulver og fødevarer som puffer og poser, der indeholder høje allergeningredienser, er blot nogle måder at let udsætte dit barn for allergener tidligt.
Referencer:
Forbehold: Disse udsagn er ikke godkendt af Food and Drug Administration. Disse produkter er ikke beregnet til at diagnosticere, behandle, helbrede eller forebygge sygdomme.
