Hvorfor regenerativ økologisk certificeret betyder noget for menneskers og planetens sundhed
Vidste du, at landbrug og græsningspraksis enten kan forværre eller hjælpe med at forbedre klimaændringer, jordbundens sundhed og i sidste ende vores helbred? Den praksis, der tackler klimaændringer og aktivt arbejder for vores jord og vores helbred, kaldes regenerativt landbrug, en voksende bevægelse, der understøtter og fremmer bæredygtig landbrugspraksis.
I det væsentlige kommer regenerativt landbrug ned i snavset, genopbygger organisk materiale og genopretter biodiversiteten i jorden - hvilket hjælper med at binde kulstof fra atmosfæren (nøglen til at vende klimaændringer) og forbedre vandets kredsløb (vandforvaltning er en vigtig klimaændringsfaktor).
Ud over jordbundens sundhed og jordforvaltning handler regenerativt landbrug også om at behandle dyr, landmænd og arbejdere retfærdigt.
Hvis det er den slags bevægelse, du vil støtte - også når det kommer til fødevarer, kosttilskud og produkter til personlig pleje - er der nu også Regenerative Organic Certified® (ROCTM).
Lær, hvad ROCTM betyder, hvor du kan finde ROCTM-produkter, hvorfor det er vigtigt, og de principper, det deler med regenerativt landbrug.
Hvad er regenerativ økologisk certificeret?
Regenerative Organic Certified® er en banebrydende ny certificering for fødevarer, tekstiler og ingredienser til personlig pleje. Regenerative Organic Certified® gårde og produkter betragtes som1 den højeste standard for økologisk landbrug i verden og har meget strenge krav til jordbunds sundhed, dyrevelfærd og retfærdighed mellem landmænd og arbejdstagere.
Disse tre søjler er indarbejdet2 i hvert Regenerative Organic Certified® -mærke, som også repræsenterer missionen om at opbygge jordbundssundhed, sikre, at landarbejdere behandles retfærdigt, sikre, at landmændene får beføjelser og forbedre dyrevelfærden.
Regenerative Organic Certified® startede i 2017 af en gruppe landmænd, virksomhedsledere og eksperter inden for jordsundhed, dyrevelfærd og social retfærdighed - samlet kaldet Regenerative Organic Alliance.
Hvordan sammenlignes det amerikanske landbrugsministerium Certified Organic and Regenerative Organic Certified®? USDA Certified Organic er basislinjen, hvorfra den tilføjer kriterier og benchmarks, der skal opfyldes, der bringer det til niveauet af Regenerative Organic Certified®. Det er beregnet til at forsikre forbrugerne om, at køb af ROCTM-produkter vil have en positiv indvirkning på tre nøgleniveauer: miljømæssigt, etisk og socialt.
For eksempel sikrer Regenerative Organic Certified® -mærket, at fødevaren bruger The United States Department of Agriculture Certified Organic metoder - herunder ikke brug af kemiske pesticider, gødning og genetisk modificerede organismer (GMO) - men går videre med at hjælpe med at forbedre jorden, hvor disse afgrøder dyrkes.
Meget få kosttilskudsmærker til dato har opnået Regenerative Organic Certified® -udmærkelsen.
Hvorfor regenerativ økologisk certificeret er så vigtig
Når du køber et Regenerative Organic Certified® -produkt, hjælper du med at forbedre plante-, jord- og dyresundheden ud over din egen. Du hjælper også med at bekæmpe klimaændringerne.
Indtil den regenererende landbrugsbølge og den økologiske landbrugsbevægelse før det skubber konventionelt landbrug jorden til randen. Selvfølgelig sker det stadig med monokultur (dyrkning af den samme afgrøde), overdreven jordbearbejdning, uendelig brug af pesticider og herbicider, overdreven gødningspraksis, vandspild og mere.
Regenerative landbrugsudøvere søger at forbedre naturressourcerne på jorden snarere end at ødelægge dem. For eksempel er hver høst beregnet til at øge jordens sundhed snarere end at udtømme den.
Regenerative landbrugsprincipper
Nylige data antyder3 , at 100 procent af de nuværende årlige CO2-emissioner kunne bindes, hvis der blev foretaget et omfattende skift til regenerativt økologisk landbrug. Et sådant skridt ville ikke kun være den rigtige ting at gøre for mennesker og planeten, men det er også godt for økonomien.
Dette er enormt for ikke kun at reducere luftforureningen, men også for økonomien. En undersøgelse fra 2024 afslørede4 , at skader på klimaændringer - på landbruget (afgrødetab, oversvømmelser, tørke osv.), infrastruktur, produktivitet og sundhed - kan koste op til 38 billioner dollars om året i 2050.
Men med regenerativt landbrug og Regenerative Organic Certified® -mærket behøver vi ikke vente på, at noget teknologi kan hjælpe med at vende klimaændringerne. Vi har bogstaveligt talt løsningen i vores hænder.
Regenerativt landbrug bygger en mere modstandsdygtig gård med beriget jord, forbedret vandkvalitet, mere biodiversitet og bedre økosystemtjenester. Gårde og operationer, der følger denne metode, kan for eksempel tolerere hårde storme og tørke langt bedre end konventionelle.
Nøgleprincipper for regenerativt økologisk landbrug omfatter5:
- Forbedrede afgrøderotationer
- Anvendelse af dækafgrøder (og tilbageholdelse af dækafgrøderester)
- Indførelse af holistisk græsning og husdyrforvaltning
- Udbredt komposteringspraksis
- Tilføjelse af biodiversitet i jord- og plantearter
- Anvendelse af konserverende jordbearbejdning og/eller økologisk ikke-jordbearbejdning
Vedtagelse af regenerativ økologisk praksis på flere gårde rundt om i verden vil aktivt bekæmpe klimaændringer, fabrikslandbrug og kæmpende landdistriktsøkonomier. Du kan være en del af denne massive løsning ved at tilføje Regenerative Organic Certified® produkter i dit liv.
Referencer:
- Regenerativ organisk alliance. Farm like the World afhænger af det. Regenerativ organisk certificeret. Udgivet 2019. https://regenorganic.org/
- Farm like the world afhænger af det. Regenerativ organisk certificeret. https://regenorganic.org/our-story/
- Ny hvidbog viser, at skift til regenerativ jord kan binde 100% af de årlige kulstofemissioner. Den organiske og ikke-GMO-rapport. Udgivet 2020. https://non-gmoreport.com/new-white-paper-shows-shift-to-regenerative-ag-could-sequester-100-of-annual-carbon-emissions/
- Alkousaa R. Klimaskader kan koste 38 billioner dollars om året i 2050, viser undersøgelsen. Reuters. Offentliggjort 17. april 2024. https://www.reuters.com/business/environment/climate-change-damage-could-cost-38-trillion-per-year-by-2050-study-finds-2024-04-17/
- Hvorfor regenerativ økologisk? Regenerativ organisk certificeret. https://regenorganic.org/why-regenerative-organic/
ANSVARSFRASKRIVELSE: Dette Wellness Hub har ikke til hensigt at stille diagnoser...