Indholdsfortegnelse
Indholdsfortegnelse
Når du føler dig dårlig, kan den rigtige ernæring lette symptomerne og hjælpe med at forkorte sygdommens varighed. Mens god ernæring og korrekt hydrering kan understøtte kroppens immunsystem til at hjælpe med at bekæmpe forkølelse og hjælpe dig med at komme dig, kan det at spise de forkerte fødevarer få dig til at føle dig værre eller undertrykke immunfunktionen.
Ingen enkelt mad kan helbrede en forkølelse, influenza eller anden sygdom. Men at spise en diæt rig på hele kroppen, friske fødevarer og forblive hydreret med vand, koffeinfri urt og kokosvand er gavnlige, naturlige måder at støtte kroppen under sygdom.
Følgende fødevarer kan hjælpe med at understøtte immunfunktionen og fremskynde din fordøjelse.
Kyllingesuppe eller lignende bouillonbaseret aftensmad varmer og lindrer ondt i halsen. Bouillon er også fugtgivende og kan hjælpe med at tynde. Afhængigt af ingredienserne i suppen kan de også give antiinflammatoriske fordele og understøtte immunsystemets funktion. For dem, der ikke spiser kylling, er en grøntsags- og hvid bønnesuppe lavet i en sund bouillon også gavnlig.
Ingefær har antibakterielle og svampedræbende virkninger og kan hjælpe med at reducere risikoen for bakterielle og virale infektioner.1,2 Prøv ingefær, frisk eller malet ingefær tilsat til en smoothie, eller tilsæt ingefær til suppe.
Curcumin, den aktive forbindelse, der findes i gurkemeje, har stærke antioxidante, antiinflammatoriske, antibakterielle, svampedræbende og antivirale egenskaber.3 Det kan hjælpe med at forhindre eller fremskynde genopretning efter forkølelse. I en veldesignet undersøgelse fandt raske voksne, der indtog 150 mg curcumin dagligt i 12 uger, mindre alvorlige symptomer og havde betydeligt færre dage fra køling end dem, der tog placebo.4 Prøv gurkemeje i te, en gylden mælket, frisk eller malet og tilsat til en smoothie, eller tilføj til suppe.
Citroner er en række antioxidanter og immununderstøttende C-vitamin. Frisk citronsaft kan blandes koldt vand, varmt vand med honning til et beroligende middel mod ondt i halsen, salatdressinger, smoothies og aftensmad!
Honning har kendte medicinske og antibakterielle egenskaber - især rå honning, der ikke er pasteuriseret af varme, hvilket kan mindske dens medicinske egenskaber.5 En gennemgang af undersøgelser, der undersøger honningens virkninger på symptomer på øvre luftvejsinfektioner, viste, at honning hjalp med at reducere hostehyppigheden og sværhedsgraden og forbedrede honningen generelt.6 Honning kan nydes med fedt som et naturligt halslindrende middel eller tilsættes til te.
Hvidløg indeholder allicin forbindelse, som har stærke antimikrobielle egenskaber.7,8 Hvidløg er fremragende til øl, aftensmad, salatdressing eller endda i fisk og tilsat vand med honning, citron og ingefær til en immununderstøttende drik.
Jordbær er en af de bedste kilder til C-vitamin, som har vist sig at understøtte immuniteten og hjælpe med at forebygge og behandle luftvejsinfektioner og systemiske infektioner.9 En portion — omkring otte store jordbær — giver 100% af dit daglige C-vitamin. Jordbær er lækkert alene som en snack, i en smoothie eller toppet på en salat eller korn.
Kiwier er en række af vitamin C. At spise en kiwi om dagen giver 100% af dit daglige vitamin C. Kiwier er en lækker snack i sig selv, tilsat til en smoothie, melet på majs eller i en frugtsalat. Du kan endda spise skindet af guldkiver, fordi de er glatte og fuzzfri.
Selvom de tekniske sæt er frugter, fordi de indeholder frø, omtales paprika ofte som grøntsager. De er også den bedste kilde til C-vitamin, hvor en mellemstor peberfrugt giver ca. 150% af din daglige værdi. Paprika er en sprød snack perfekt til at dyppe i hummus eller guacamole, toppe på en salat eller tilsat til omrøring.
Når vi tænker på C-vitaminrige fødevarer, er appelsiner øverst på listen. En medium appelsin giver 78% af din daglige værdi af immunstøttende vitamin C.10 De er også vandtætte og fugtgivende for at hjælpe med at slanke. Appelsiner er gode til at skrælle og spise som en snack, saftet af sig selv eller sammen med andre frugter og grøntsager eller i en smoothie!
Kamille te er skånsom mod velvære, beroligende, fugtgivende og har antiinflammatoriske fordele til at hjælpe med at lindre ondt i halsen. Urteer generelt koffeinfri og en fantastisk måde at fugte og hjælpe med at lindre kølelses- og influenzasymptomer.
Laks og andre fede fisk er nogle af de få fødevarer, der giver en naturlig kilde til vitamin D. D-vitamin har adskillige fordele, fra at understøtte tarmsundheden til immunfunktionen.11
Kogt havregryn giver fibre, proteiner, vitaminer og mineraler til at understøtte immunfunktionen. Det er også en letfordøjelig kulhydrat, som kan være trøstende, når du er syg.
Grøntsager er en fast bestanddel til tarmsundhed, immunforsvar og generel sundhed. De leverer vitaminer, mineraler, antioxidanter og phytonutrienter til at understøtte immunforsvaret. At spise kogte grøntsager i suppe eller pureret grøntsagssuppe kan være lettere at smage og mere trøstende, når du er syg sammenlignet med rå grøntsager.
Gulerødder er en række af beta-caroten, som omdanner kroppen til vitamin A. Vitamin A er afgørende for immunfunktionen. Gulerødder er lækre rå som en snack dyppet i hummus eller jordnøddesmør, strimlet på en salat eller kogt i en suppe.
Forkølelsen består faktisk af mere end 200 forskellige vira, der forårsager mindre infektioner og betændelse i næse og hals. Forkølelsessymptomer inkluderer overbelastning (et stoppet næse), hoste, løbende næse, nysen, hovedpine og ondt i halsen. Forkølelse forsvinder typisk inden for tre til syv dage, men kan vare op til to uger.
Ved forkølelse er det vigtigt at holde sig hydreret, lindre ondt i halsen og hjælpe med at støtte et stærkt immunsystem. De bedste fødevarer at spise, når du er kølet, inkluderer bouillonbaseret aftensmad, frugter rig på C-vitamin, urt, honning, ingefær og havregryn. Urte- og vitamintilskud fra hyldebær, zinkog D-vitamin kan hjælpe dig med at komme hurtigere. Homøopatiske midler kan også hjælpe med at lindre forkølelsessymptomer.
Influenza, også kendt som influenza, er også en virusinfektion, der angriber åndedrætssystemet. Symptomer på influenza inkluderer feber på 100,4 Fahrenheit eller højere, ømme, ømme muskler, muskelsmerter, sved, hovedpine, hoste og løbende næse. Influenzaen varer typisk fire til syv dage. Smerterne kan dog fortsætte i uger. Ligesom en forkølelse er det vigtigt at forblive hydreret, lindre ondt i halsen og hjælpe med at støtte et stærkt immunsystem, når du har influenza.
Med feber er det vigtigt at fokusere på at fugte og spise kølige fødevarer som popsicles, urtete, kokosvandog vandtætte fødevarer som nødder, citrusfrugter, salat, paprika, æbler og druer.
Når du har en mavebug, kan det at spise indtagende, letfordøjelige fødevarer hjælpe med at berolige maven og undgå yderligere forværring af helbredet. Gode valg inkluderer bananer, ris, æblemos, toast, kiks, havregryn, popsicles og urt.
At spise de rigtige fødevarer, når du er syg, kan hjælpe med at understøtte dit immunforsvar. Men at undgå fødevarer, der kan forværre symptomer eller hæmme immunfunktionen, er lige så vigtigt for at hjælpe med at fremskynde genoprettelsen.
At spise for meget sukker kan undertrykke immunfunktionen og løse betændelse i kroppen. Naturligt forekommende sukkerarter fra frugt, grøntsager, fuldkorn og mælkefrugter er ikke bekymrende. Prøv at minimere indtagelsen af tilsat sukker , der findes i de fleste forarbejdede fødevarer og desserter, såsom rørsukker, brunt sukker, brun rissirup, agave og andre, der giver ringe eller ingen næringsværdi.
Når du føler dig dårlig, er det bedst at begrænse eller undgå forarbejdede fødevarer og fødevarer med højt tilsat sukker. Fokuser i stedet på at spise for det meste naturlige, hele, friske fødevarer.
Alkohol giver ingen ernæringsmæssige fordele, er dehydrerende og kan svække kroppens immunsystem og forringe dens evne til at bekæmpe infektioner.
Dette kan overraske dig, da citrusfrugter er en række immununderstøttende C-vitamin! For de fleste mennesker er det gavnligt at spise citrus, når de er syge. Men for nogle - især dem, der lider af alvorlig ondt i halsen - kan surheden i citrusfrugter yderligere irritere halsens ømhed.
Mejeriprodukter som mælk, yoghurt, ost og indeholder et mælkeprodukt kendt som lactose. Nogle personer med laktoseintolerance behandler ikke laktose godt, hvilket kan løse fordøjelsesbesvær, løbende næse eller overbelastning.
Undgå fedtholdige fødevarer, som dem, der findes på de fleste fastfood-restauranter, bacon, øl, sødmælk, fløde, smør, stegte fødevarer og desserter. Disse fødevarer er lavet af vitaminer og mineraler, immunsystemet har brug for i sygdomstider. De er også lette at fordøje og kan forværre fordøjelsessystemet, især for personer, der kæmper med en mavebug.
Virusinfektioner skal normalt køre deres forløb, og medicinsk intervention er ikke nødvendig. Men hvis følgende symptomer opstår, eller din mavefornemmelse fortæller dig at søge hjælp, skal du ikke tøve med at søge lægehjælp.
Nogle af de bedste ting, du kan gøre, når du føler dig syg, er at hvile, forblive hydreret og give næring til din krop med immunstøttende fødevarer.
Referencer:
ANSVARSFRASKRIVELSE: Wellness Hub har ikke til hensigt at stille diagnoser...
Wellness Hub har ikke til formål at stille en diagnose, give behandling eller lægefaglig rådgivning. Læs mere. Indholdet i Wellness Hub er kun til orientering. Kontakt en læge eller anden fagperson i sundhedssektoren angående eventuelle medicinske eller sundhedsrelaterede diagnoser eller behandlingsmuligheder. Oplysninger i Wellness Hub bør ikke betragtes som en erstatning for rådgivning fra en sundhedsperson. De påstande, der fremsættes om specifikke produkter i Wellness Hub, er ikke godkendt til at diagnosticere, behandle, helbrede eller forebygge sygdomme.
